Le gin est une eau-de-vie aromatisée aux baies de genièvre qui contient au minimum 37,5% d'alcool et se savoure dans des cocktails comme le Gin fizz, le Gin tonic, ou le Long island.
Le gin est une boisson spiritueuse aromatisée aux baies de genévrier produite par aromatisation, avec des baies de genévrier d'un alcool éthylique d'origine agricole. Le titre alcoométrique volumique minimal du gin est de 37,5 %.
Le gin est un alcool que l'on boit très rarement à son état pur. Boire le gin en cocktail est nettement mieux. Il s'obtient par le genièvre à laquelle sont ajoutées d'autres notes florales ou épicées.
Premier fait important : 63 % des consommateurs de gin en France sont des hommes. Ils sont également jeunes puisque 38 % ont entre 18 et 35 ans. Pour rappel, la part de cette tranche d'âge dans la population française n'est que de 25 %.
Avec un pourcentage d'alcool de 37,5% minimum, la vodka est une eau-de-vie qui sait se faire remarquer en bouche.
En effet, si on se méfie rapidement des alcools forts, la teneur en alcool plus “raisonnable” se révèle traître "Quelque part au milieu (du spectre de l'alcool) se trouve le xérès et le porto. C'est le meilleur moyen de se saouler très vite, parce que c'est environ 20% et cela n'empêche pas sa propre utilisation."
L'Everclear a une teneur de 95°. Comme le précédent, il s'agit d'un alcool rectifié, mais cette fois-ci, fabriqué aux États-Unis. Il est fait à base de maïs et mérite pleinement sa place parmi les alcools les plus forts au monde. D'ailleurs, sa consommation est interdite dans plusieurs états aux États-Unis.
Contrairement aux idées reçues, le gin ne rend pas fou. Mais cela reste un alcool fort. Gardez en tête que le pourcentage d'alcool du gin est élevé : au minimum 37,5°.
Pleines de recherches scientifiques démontrent qu'une consommation de gin responsable ne donne pas uniquement un boost à votre humeur, mais aussi bien à votre santé. Bon pour la peau Les ingrédients naturels de gin consistent des antioxydants qui maintiennent votre peau souple, résistante et jeune.
Le gin est infusé avec l'un des super aliments appelés baies de genièvre. Selon les experts de la santé, les baies de genévrier sont pleines d'antioxydants et peuvent donc favoriser la santé de votre peau. Elles peuvent également prévenir les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et les cancers.
Le goût typique du gin s'apparente à celui de la baie de genièvre, utilisée également dans les préparations culinaires pour ses propriétés digestives.
Pour avoir le droit de s'appeler whisky, l'eau-de-vie obtenue après la distillation doit vieillir au minimum trois années dans des fûts. Si son vieillissement est inférieur, l'alcool ne pourra pas revendiquer l'appellation de whisky. Le degré d'alcool doit être au minimum de 40 degrés.
Aujourd'hui, le Get 27, dont le degré d'alcool est tombé à 21 degrés, s'exporte encore peu. Les Français en restent de loin les plus grands amateurs.
Dans un grand verre piscine rempli à moitié de glaçons, versez 4 cl de gin Gibson's Pink. Pour un bon mélange du tonic La French SVP et du gin pink, inclinez légèrement votre verre avant d'allonger votre cocktail avec le tonic. Insérez une fraise fraîche coupée en deux dans votre verre.
Le vin rouge permettrait donc un plus grand flux dans les artères et les vaisseaux sanguins sans en modifier les capacités coagulantes. Ces bienfaits ont aussi été observés chez les buveurs de bière et de vin blanc, mais dans une moindre mesure. Le whisky et l'eau n'ont provoqué aucune modification.
Il n'est pas réfrigéré, servi avec des glaçons ou mélangé avec d'autres ingrédients. Si vous voulez le boire pur, versez un shot de gin standard (4 cl) dans un verre à whisky X Source de recherche . Sirotez la boisson lentement en prenant de petites gorgées pour pouvoir savourer tous les arômes X Source de recherche .
Le gin tonic (de l'anglais gin and tonic, G & T) est un cocktail alcoolisé à base de gin et d'eau tonique, parfois accompagné d'une tranche de citron, de citron vert ou de concombre, et servi avec de la glace.
Un tonic est une boisson contenant de la quinine, une molécule tirée de l'écorce d'un arbuste, le quinquina. Cet ingrédient est réputé pour ses vertus médicinales, elle est encore reconnue aujourd'hui pour traiter les crampes, les états de fatigue, les troubles digestifs, les états grippaux…
Le premier buveur de gin au monde est... l'Espagne ! Bien qu'elle soit plus célèbre pour ses pichets de sangria que pour son Gin & Tonic, l'Espagne a connu de nouveaux développements ces dernières années : les Espagnols consomment désormais pas moins de 1,07 litre de gin par tête et par an.
En effet, on se rend compte que la quinine, contenue dans l'eau tonic, possède des vertus médicinales. On l'utilisait notamment dans les régions tropicales pour combattre la malaria. Mais son goût très amer est difficile à accepter, donc les Anglais décident de marier l'eau tonic au Gin.
L'alcool est un cancérogène avéré pour l'homme (groupe 1 du CIRC). Les cancers dont le lien avec la consommation d'alcool est avéré sont les cancers des voies aérodigestives supérieures (VADS) , de l'œsophage, du foie, du sein chez la femme, et le cancer colorectal (WCRF/AICR, 2018).
Oui, l'alcool (éthanol) peut faire grossir car il apporte 7 kcal/g ou 5,6 kcal/ml (densité 0,8 g/ml), soit presque deux fois plus que le sucre ou les protéines! De plus, les boissons alcoolisées sont souvent riches en sucre!
La vodka est l'alcool fort (40°C) le plus consommé au monde, dont l'origine fait encore débat. Si certains défendent ses origines russes, d'autres affirment qu'elle aurait été créée en Pologne.