100 g d'eau = 100 ml = 10 cl.
1 ml de lait = 0,1 cl = 1,03 g et 1 cl de lait = 10,3 g donc 10 cl = 103 g et 100 cl représentent 1 L et donc 1,03 kg de lait.
1/4 litre : 2,5 dl, 25 cl, 250 ml, 0,25 kg, 250 g.
Crème fraîche épaisse 30% de M.G - Yoplait - 99,5 g (10 cl)
5 cl de farine correspond à 25 g du produit, 10 cl équivaut à 50 g, 15 cl équivaut à 75 g, 20 ml équivaut à 100 g.
C'est simple : 1 litre d'eau (1000 ml, 100 cl) pèse 1 kg (1000 grammes). Voici quelques exemples : 100 g d'eau = 100 ml = 10 cl.
25cl fait 250ml donc 1cuillère a table de plus que 1tasse.
Un centilitre représente un centième de litre, soit environ 10 grammes d'eau pure. La tasse est une unité de mesure utilisée en cuisine dans certains pays, qui équivaut à un quart de litre.
Selon les usages, un verre à eau contient très exactement 24 cl, soit 1 tout petit centilitre de moins que le verre à bière, le célèbre demi de 25 cl, et 12 cl de moins également que le verre à bordeaux, (12 cl).
Exemples de volumes en poids
20 cl de crème fraîche liquide équivalent à 206 grammes alors que, pour le même volume, cela correspond à 110 g de farine et 184 g d'huile de tournesol.
Et 40 cL = 400 mL.
Les liquides fluides
à soupe = 10 ml = 10 g. 1 cu. à café = 4 ml = 4 g. 1 tasse = 250 ml = 250 g.
Mesurer les liquides
– Pour 5 cl de liquide, compter 6 cuillères à soupe. – Une tasse à café équivaut à 10 cl. – Une tasse à thé ou l'équivalent d'un pot de yaourt mesureront 15 cl de liquide.
Cuillère à dessert : 10 ml ou 10 cm.
Pour compléter les infos déjà données, je rapporte ici ce qui est marqué sur le petit pot de crème liquide entière "E...e & V...e" qui est dans mon frigo : 25 cl = environ 250 g.
Quelques astuces de conversion
Quand il s'agit d'un liquide (eau, lait, etc.), volume et poids sont égaux en général, ce qui signifie par exemple que 50 ml d'eau = 50 g d'eau, ou encore que 1 litre d'eau = 1 kilo. Comme 1 cl = 10 ml, votre pot de crème contient donc 200 ml de crème.