Parmi les cucurbitacées, point de désamour, bien qu'il vaille mieux ne pas associer courgette et concombre qui ont les mêmes maladies et peuvent donc se les échanger s'ils sont trop proches.
La famille des courges se plaira près des haricots, des pois et de la ciboulette. Le melon cohabitera à merveille avec le potiron. Les radis se plairont auprès des carottes, des haricots et des salades.
Les courges, les courgettes et les concombres font partie de la famille des cucurbitacées et ne doivent pas être plantés ensemble. Ces légumes sont également sensibles à la même maladie appelée mildiou, qui peut se propager rapidement dans un potager.
La tomate, le concombre, l'aubergine, le poivron et les pommes de terre ne doivent pas être plantés ensemble à cause de leur sensibilité commune à certaines maladies et ravageurs (mildiou, doryphores, etc.). Les melons avec les courges ou les concombres, pour éviter tout croisement. Les choux à côté des radis.
On apprend ainsi que la carotte et l'oignon font bon ménage, quand la tomate et le concombre ne doivent pas être plantés côte à côte.
Les plantes à éloigner de la tomate
Les plantes également de la famille des Solanacées, comme la pomme de terre, l'aubergine (Solanum melongena), le poivron, ne font pas bon compagnonnage avec la tomate.
Les Alliacées : ciboulette, échalote, oignon, ail, protègent les courgettes contre les maladies cryptogamiques. Les Fabacées (légumineuses) : petit pois et haricot peuvent être plantés près des pieds de courgettes qu'ils fertilisent grâce à l'azote qu'ils piègent.
Plein soleil (entre 6 et 8 heures par jour). Chaud et tempéré. le semis sous abri démarre dès le mois d'avril et la plantation en pleine terre au mois de mai. Conseils pour jardiner avec la Lune : la butternut se sème en Lune montante et se plante en Lune descendante, au cours d'un jour-fruit.
Haricots : Les haricots grimpants comme les haricots verts ou les haricots à rame sont d'excellents compagnons pour le potiron. Ils apportent de l'azote dans le sol, ce qui favorise la croissance du potiron. Radis et oignons : Les radis et les oignons éloignent les ravageurs du potiron grâce à leur odeur.
Sol et exposition idéals pour planter un potimarron au jardin potager. Préparez le terrain dès l'automne en y enfouissant du compost. Le potimarron se plaira dans un sol riche, humifère, bien drainé, frais et profond, avec une bonne exposition au soleil et beaucoup de chaleur.
Culture du potimarron
Il faut pincer les tiges régulièrement afin de stimuler le développement de la plante, vous aurez ainsi une meilleure production. Lorsque le potimarron a 5 feuilles par tige, couper chaque tige au dessus de la 2ème feuille en partant de la base.
D'une façon générale, le potiron aime un sol riche, bien drainé et chaud (12°C minimum). Pour le réchauffer plus vite, il est possible de le recouvrir d'une bâche en plastique noir, 15 jours avant les semis ou plantations. Pas question d'installer vos potirons à l'ombre, ils ont besoin du plein soleil.
Tomates et poivrons
Après tout, même s'il est possible de le faire, personne n'en met dans une salade de fruits! Mais quels sont les légumes qui peuvent profiter de la proximité de plants de tomates? Les poivrons rouges, verts, etc. bénéficieront de l'ombre créée par leurs compagnes.
Un espacement de 40 cm entre les plantes et entre les rangs suffit.
Effectuez le semis de poivrons en tout début de saison (janvier, février ou mars) puis repiquez au potager quand les risque de gelées sont passées. Ou procurez-vous de jeunes plants en godets. Le poivron apprécie les sols chauds, les situations bien ensoleillées et à l'abri des vents.
Parmi les cucurbitacées, point de désamour, bien qu'il vaille mieux ne pas associer courgette et concombre qui ont les mêmes maladies et peuvent donc se les échanger s'ils sont trop proches.
Avec quoi associer les haricots verts ? Fruits et légumes : tomate, maïs, carotte, courgette, poivron. Féculents : pomme de terre, patate douce, avoine, blé (farine), riz.
Les légumineuses (fèves, haricots, lentilles, pois) enrichissent le sol en azote. Donc, si on les associe aux tomates et cucurbitacées, ces derniers en seront ravis. Les liliacées (oignon, ail, poireau, asperge…) et les légumineuses ne font pas bon ménage.
Mise en garde. Les pommes de terre, les tomates et les concombres sont sensibles aux mêmes pathologies que les courgettes. Il est donc vivement conseillé de les tenir à bonne distance les uns des autres dans votre potager.
Les courgettes ont besoin d'un emplacement ensoleillé et d'un sol riche en nutriments et en humus, sans eau stagnante. Les plantes s'étalent largement.
Les soucis, les pois, l'estragon et le persil sont de bons voisins pour l'aubergine car ils éloignent certains de ses nuisibles. En revanche, on évite de planter l'aubergine auprès des oignons, pommes de terre et tomates.