Le miel cru et non-transformé présenterait de nombreux avantages pour la santé cardiovasculaire, d'après une étude canadienne. Il permettrait notamment de réduire le taux de mauvais cholestérol. Le miel détient des vertus hydratantes, immunisantes et anti-bactériennes.
Parmi toute la gamme de produits naturels que nous proposons, découvrez 2 recettes bienfaisantes : le Miel d'acacia badiane et cannelle, ainsi que le Complexe Levure de riz rouge et propolis, deux produits Famille Mary qui vous aideront à réguler le cholestérol et à vous régaler en cuisine !
La consommation de miel est bien associée à des taux plus bas de mauvais cholestérol et de triglycérides, eux-mêmes associés à un risque accru de maladie cardiovasculaire.
La cannelle est réputée pour réduire le taux de sucre dans le sang. Elle est donc très utilisée chez les patients atteints de cholestérol ou de glycémie. La cannelle est aussi très efficace pour les personnes diabétiques de type 2, puisqu'elle augmente la quantité de production d'insuline dans le sang.
Le miel fait partie des aliments bons à consommer au quotidien. Il présente de nombreuses vertus pour la santé, au niveau de la digestion comme des fonctions cognitives. Voici 5 raisons de consommer ce superaliment tous les jours.
Consommer un peu de miel le soir peut vous aider naturellement à mieux dormir.
LE BOTULISME INFANTILE
En effet, le miel peut contenir des germes résistants (Clostridium botulinum) provenant du pollen et transportés par les abeilles. Cette bactérie est responsable de cette maladie infantile qui reste rare.
Les légumes pour lutter contre le cholestérol. Les légumineuses et légumes tels que les lentilles, les pois chiches, les pois, les aubergines et les haricots sont sources de protéines et de fibres pouvant réduire le taux de cholestérol LDL.
Les plantes qui aident à réduire le cholestérol
1. L'ail : L'ail est connu pour ses propriétés cardio-protectrices. Des études ont montré que la consommation régulière d'ail peut aider à réduire le taux de cholestérol LDL et à augmenter le taux de cholestérol HDL.
Ce sucre “sain” qui réduirait les risques cardiométaboliques ne serait autre que le miel qui serait capable de réduire la glycémie à jeun, de réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang et d'augmenter celui de bon cholestérol qui est nécessaire pour prévenir les maladies cardiovasculaires.
En raison de la teneur en flavonoïdes, certains considèrent le miel comme le produit du substitue du sucre. Cependant, bien que le miel ait un indice glycémique inférieur à celui du sucre de table, il est toujours riche en calories et provoque une augmentation de la glycémie et doit donc être consommé avec modération.
Sur la glycémie et la cholestérolémie : la Cannelle est reconnue pour être hypoglycémiante (diminue le taux de glucose dans le sang) et hypocholestérolémiante (diminue le taux de cholestérol dans le sang).
Ils baissent la tension artérielle :
Par ailleurs, le miel est également réputé pour faire baisser la tension artérielle ! D'ailleurs, certains médecins préconisent de consommer une à deux cuillerées de miel pur par jour pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle.
La pomme de terre et les bienfaits des fibres
Elles régulent la digestion, peuvent participer à une diminution du taux de cholestérol dans le sang et une diminution de la glycémie (ce qui permet de prolonger le sentiment de satiété).
Optez pour des fromages pauvres en graisses comme le fromage de chèvre. « Si vous avez du cholestérol, il est préférable d'opter pour des fromages pauvres en graisses, comme les fromages de chèvre ou de brebis, préconise Raphaël Gruman. Ils sont moins gras donc moins riches en cholestérol.
L'ail semble réduire la tension artérielle, les taux de cholestérol total et de cholestérol LDL, et la glycémie à jeun. Par conséquent, l'ail pourrait contribuer à réduire le risque de problèmes cardiovasculaires.
Les acides gras saturés et trans favorisent l'augmentation du « mauvais cholestérol » et la diminution du « bon cholestérol ». En revanche, les acides gras insaturés ont plutôt un effet protecteur. En pratique, privilégiez les acides gras mono-insaturés.
Optez pour du lait écrémé ou à 1 %, du yogourt nature et des fromages faibles en gras. En règle générale, évitez les aliments hautement transformés, même si leur contenu en gras est faible. Les aliments faibles en gras ou allégés contiennent souvent d'importantes quantités de calories, de sodium et de sucre ajouté.
Pourquoi ai-je un taux de cholestérol élevé malgré une alimentation saine? Bien que l'alimentation joue un rôle crucial dans le taux de cholestérol, d'autres facteurs tels que la génétique, le mode de vie et certaines conditions médicales peuvent également influencer les niveaux de cholestérol.
Le pain complet est une bonne solution car sa richesse en fibres permet de limiter l'absorption du cholestérol par l'organisme.
Quels sont les fruits à éviter en cas de cholestérol ? "Le cholestérol est une source animale : il n'y a aucun fruit qui contient du cholestérol", insiste Alexie Colson. Il n'y a donc pas de fruits à éviter en cas de cholestérol.
Pour faire baisser le taux de cholestérol sanguin, il est recommandé de consommer chaque jour 3 à 4 crudités (fruits rouges, kiwis, prunes, fruits de la passion, bananes, pommes...). En effet, la pomme est un véritable anticholestérol.
Une cuillère à café de miel mélangée à de l'eau tiède peut favoriser une sensation de satiété. En réduisant les envies de collations sucrées ou riches en calories, cela peut améliorer le contrôle des portions et réduire l'apport calorique global.
L'eau citronnée permet de faire le plein de bonnes choses. Attention toutefois à la température de l'eau, ainsi qu'aux idées reçues ! On conseille souvent de boire un verre d'eau tiède avec du jus de citron le matin à jeun pour ses vertus stimulantes, digestives ou détox.
La chaleur de l'eau utilisée pour préparer le thé ou l'infusion peut provoquer une perte d'activité enzymatique dans le miel. Les enzymes présentes dans le miel sont responsables de certaines de ses propriétés curatives. Lorsqu'elles sont exposées à des températures élevées, elles perdent de leur efficacité.