Pour la composition du petit-déjeuner, Jimmy Mohamed vous recommande de manger "des œufs, du pain complet avec du beurre, du jambon de poulet, un avocat pour avoir un peu de gras, du saumon ou du muesli qui est riche en fibres et en protéines".
Un petit-déjeuner équilibré pour le Ramadan
Règle n°1, l'hydratation ! Que ce soit sous forme de soupes, thés, tisanes ou aliments riches en eau (concombre, melon, pastèque…), il est important de boire suffisamment lors du suhoor pour rester hydraté tout au long de la journée.
Avec l'arrivée du mois de Ramadan, les musulmans du monde entier ont commencé le rituel du jeûne, qui est l'un des piliers de la religion islamique et qui exige de cesser de manger et de boire de l'aube au coucher du soleil pendant tout le mois.
Pendant le ramadan, les musulmans pratiquants prennent un repas matinal avant l'aube, appelé suhoor ou sehri. A lire aussi sur BBC Afrique : Comment faire de l'exercice tout en jeûnant durant le Ramadan 21 mars 2023.
- féculents : pâtes, riz, lentilles, pois chiches, orge, pain, pommes de terre, semoule… Ils sont la source d'énergie de votre corps, ils sont essentiels pour éviter d'avoir faim ou d'être fatigué dans la journée. - fruits et légumes : favorisez les produits frais pour leur apport en vitamines.
En effet, pendant ce mois, les musulmans doivent s'abstenir de manger entre l'aube et le coucher du soleil, mais aussi de boire, fumer ou encore avoir des relations sexuelles.
Dans la mesure du possible, tenter de se coucher de 23h30 à 3h puis de 4h à 7h ou 8h car dormir tôt est plus réparateur que le sommeil en milieu de nuit. Ne pas prévoir de repas lourds.
Le ramadan correspond à une période très importante pour tous les musulmans, car c'est un des cinq piliers de l'islam. Si vous le suivez, pendant un mois, vous devez vous abstenir de manger, de boire et d'avoir des relations sexuelles, du lever au coucher du soleil.
Stocker de l'énergie la veille
Choisissez de préférence des pâtes, du riz complet ou d'autres féculents et pensez aussi aux dattes. Apportez aussi quelques doses d'aliments à index variable comme les fruits secs faciles à consommer. Ce type de repas reconstitue vos réserves énergétiques musculaires.
Le dernier repas avant le jeûne
Nous vous recommandons d'inclure à ce dîner une salade de légumes, des légumes cuits, un plat de protéines comme du poulet / poissons / haricots et un supplément d'amidon (des pommes de terre, du riz et des pâtes - de préférence complets).
Mais attention, la baisse du taux de sucre dans le sang va entraîner une faiblesse et un état léthargique.
Spirituellement parlant, la période du jeûne est une période de l'abstinence des désirs charnels, au même titre que de s'alimenter en aliments, et en eau. Pour rappel, une eau riche en minéraux peut vous maintenir en vie le plus longtemps possible, mais rester sans boire pendant une semaine peut mener au cimetière.
L'heure de l'Imsak correspond au moment où il faut débuter le jeûne. Elle est déterminée en fonction de l'heure du lever du soleil. À noter que la première prière du jour, le « Fajr » doit être effectuée 10 minutes après l'Imsak.
Certaines personnes sont également exemptées de jeûner comme les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes âgées ou malade ou encore les préadolescents. Si les femmes qui ont leurs règles pendant cette période ne peuvent pas suivre le ramadan, elles devront jeûner à une période ultérieure pour "rattraper".
Vous pouvez confier vos compensations à Human Appeal, qui s'occupera de donner votre Kaffara ou Fidya aux personnes dans le besoin. Vos Kafarah et Fidya permettront aux jeûneurs démunis de manger à leur faim via la distribution de repas chaud et colis alimentaire.
Comment se préparer pour la journée pendant le ramadan ? Il convient également de garder à l'esprit qu'un jeûne de plusieurs heures sans consommation de liquides peut entraîner une déshydratation. Pour éviter cela, il est essentiel de boire beaucoup d'eau tout au long de la nuit.
Enfin, il est conseillé de faire un effort d'intensité modérée et de ne pas pratiquer pas des activités trop intenses comme les sports de combat (boxe, judo, karaté), les entraînements de fitness type HIIT et Tabata ou encore le fractionné en course à pieds.
Les dattes contiennent plusieurs types de glucides (dextrose, fructose, saccharose) ce qui constitue une source d'énergie très importante pour l'organisme, notamment en période de jeûne. Consommer des dattes lors de la rupture du jeûne assure à l'organisme un apport en sucres rapides qui redonne du tonus au corps.
Brossez-vous les dents au moins deux fois par jour, une fois avant l'aube et une fois après le coucher du soleil. D'ailleurs utilisez du dentifrice au fluor pour éliminer les bactéries qui causent la mauvaise haleine.
La nuit d'Al-Qadr est meilleure que mille mois. Durant celle-ci descendent les Anges ainsi que l'Esprit, par permission de leur Seigneur pour tout ordre. Elle est paix et salut jusqu'à l'apparition de l'aube. »
Également appelé Ftour, il est pris chaque soir au coucher du soleil tout au long de Ramadan, qui a débuté le 11 mars 2024.
C'est à ce moment-là que prennent effet les interdictions de nourriture et d'absorber tout liquide. Chourouq (ou Chourouk). Ce terme qualifie le moment où le soleil est levé et la limite horaire de la prière de l'Aube.
L'heure de l'Imsak pour débuter le jeûne
Les musulmans qui pratiquent le jeûne du ramadan peuvent manger au petit matin mais doivent cesser de boire et de s'alimenter à l'heure de l'Imsak qui marque le début du jeûne quotidien.
Le mot imsak fait partie du vocabulaire du ramadan. Il désigne le moment de la journée, tôt le matin, où les fidèles doivent s'arrêter de manger, après lequel ils doivent jeûner. L'imsak correspond donc au début de la période quotidienne d'abstinence.
Les garçons doivent faire le ramadan à partir de 13 ans et les filles une fois qu'elles ont leurs règles. Il y a des dispenses pour les personnes malades, les femmes enceintes, les voyageurs…