Pourquoi le vin blanc provoque-t-il des crampes ? Le vin blanc vous donne systématiquement d'horribles crampes musculaires ? Vous pouvez peut-être mettre en cause une intolérance aux sulfites et sûrement blâmer la déshydratation.
En conclusion, l'alcool peut être responsable de crampes musculaires, voire les aggraver, lors d'alcoolisations aiguës comme chroniques.
On dit souvent que boire du vin blanc stimule l'apparition de crampes/courbatures/contractures. Cela est lié à l'acide lactique qu'il contient.
Crampes nocturnes : les boissons à éviter
Les boissons alcoolisées, et notamment le vin blanc, sont connues pour déclencher des crampes nocturnes. Il est donc recommandé d'être très raisonnable après un entrainement long ou bien une compétition même si vous avez réussi à monter sur le podium !
L'alcool en grandes quantités endommage les muscles. De plus, une alimentation non variée ou déséquilibrée peut entraîner toutes sortes de carences alimentaires, qui affectent les contractions musculaires. La personne concernée peut alors souffrir, à terme, de dommages musculaires.
Le vin blanc sec contient en moyenne 30 % de plus de soufre que le vin rouge. On peut alors se dire que le vin blanc sec cause plus de maux de tête que le vin rouge.
Une érythrose faciale (gonflement et rougeur du visage), parfois de la couperose témoignent d'une consommation d'alcool excessive. Si c'est une personne plus proche de vous, comme votre conjoint, observez-le intimement.
Il n'existe pas de vin sans soufre à proprement parler car la fermentation naturelle des raisins produit toujours des sulfites, mais à un taux extrêmement faible : en général moins de 10mg/litre de soufre total, bien en-dessous du seuil de sensibilité humain.
Alcool et névrite
Une sensation de «paralysie» des pieds ou des mains, une sensation de «léthargie» au niveau des membres, des picotements douloureux, semblables à des aiguilles, une sensation de brûlure. Un affaiblissement musculaire au niveau des bras et des jambes, accompagné parfois de crampes.
La cause des crampes aux mollets et des contractions musculaires est souvent une carence aiguë en magnésium. L'administration de magnésium est donc indiquée pour compenser cette carence. Le composant efficace de même que le dosage adéquat déterminent à ce titre le bon résultat de la prise.
Parmi les minéraux, la banane est l'un des fruits frais les plus riches en magnésium, et surtout en potassium. Par cet apport minéral, la banane participe efficacement à prévenir l'apparition de crampes, courbatures, ou fatigue chez le sportif.
un manque en certains minéraux et vitamines; certaines maladies comme le diabète, la maladie de Parkinson ou une maladie vasculaire périphérique; certains médicaments.
On le trouve, notamment, dans les conserves de légumes, de poissons, les chips, la sauce soja... le sucre raffiné, qui, consommé en excès, est également mauvais pour les crampes ; la caféine, l'alcool, le tabac et le gluten augmentent aussi le risque de crampe.
Boire de l'alcool entraîne une déshydratation, qui peut s'accompagner d'une perte de sodium, chez les buveurs de bière en particulier, de potassium et de magnésium. Tous les ingrédients pour avoir des crampes musculaires…
On retrouve aussi les légumineuses telles que les lentilles, les pois chiches et les haricots rouges. Quel fruit contre les crampes ? Du côté des fruits, on retrouve la banane, les abricots et les fruits rouges qui sont aussi très riches en vitamine B. Ce sont aussi de très bons antioxydants.
Une consommation d'alcool trop abusive dérègle le système immunitaire et vient renforcer les problèmes d'arthrite. Face à une maladie chronique articulaire, comme l'arthrose, il est déconseillé de boire de l'alcool.
La cuisson des aliments ne doit pas non plus excéder les 110°C. Rester actif au quotidien contribuerait également à lutter contre l'arthrose. Boire du vin rouge permettrait de plus de prendre soin de ses articulations, en particulier le Bourgogne.
La sensibilité aux sulfites cause, selon les individus, des troubles souvent mineurs mais parfois très graves : difficultés respiratoires ressemblant à de l'asthme, rougeurs cutanées, troubles digestifs, voire, dans de très rares cas, un choc anaphylactique.
Les sulfites peuvent déclencher de l'asthme et les symptômes d'un choc anaphylactique. De nombreuses personnes asthmatiques peuvent aussi avoir une sensibilité aux sulfites. Un allergologue pourra vous confirmer une sensibilité aux sulfites. Si c'est le cas, il faut éviter les sulfites.
Boire du vin sans sulfite permet de profiter d'un vin pas ou peu dénaturé, car le sulfite transforme forcément le goût intrinsèque du raisin. Il peut également lui donner une mauvaise odeur d'œuf pourri ou de chou.
Ainsi, une personne est considérée alcoolique lorsqu'elle consomme de façon régulière, voire journalière : plus de 3 verres par jour si c'est un homme ; plus de 2 verres par jour si c'est une femme.
Les critères de diagnostic d'alcoolodépendance
Apparition de symptômes de manque (anxiété, agitation, irritabilité, insomnie, sueurs, cauchemars, tremblements, palpitations, nausées, etc.) lorsque la personne diminue ou cesse de consommer des boissons alcoolisées.
Un ventre qui dégonfle
Le manque d'eau occasionné par la consommation d'alcool cause une rétention d'eau par l'organisme ce qui fait gonfler.