La fanéoculture, une technique agricole nouvelle, émerge lentement comme solution prometteuse pour l'agriculture sans eau. Similaire au mulching, une culture sur gazon ou paillis, elle permet une meilleure rétention et redirection de l'eau vers les sols et un apport en nutriments sans recours aux pesticides.
Vous aimez le style des jardins méditerranéens? Voici des plantes qui aiment le soleil. Découvrez des plantes très résistantes à la sécheresse également appelées plantes dromadaires, elles ne craignent pas le manque d'eau : lavandes, pittospore, santoline, ciste, bignone....
Le paillage pour conserver l'humidité au potager
Il consiste à recouvrir les semis ou les pieds des plantations avec des résidus de tonte, feuilles mortes et autres déchets verts du jardin. Il permet de retenir l'humidité dans le sol, de limiter l'évaporation mais aussi de nourrir la terre de façon écologique.
Dans cette région au climat très aride et à la terre pleine de cailloux, Pascal fait pousser des tomates bio. La particularité de sa production : il n'arrose pas les plants, ne les entretient pas, et n'utilise aucun engrais ni pesticide !
Le lithops est aussi appelé "pierres vivantes" ou "plante-caillou". Cette plante, très facile à entretenir, poussent sans eau ou presque, dans les graviers. Ce sont des fleurs de rocaille idéales. On peut les cultiver aussi en intérieur, dans son jardin ou en jardinière.
Le citron s'est positionné comme le fruit ayant la plus faible empreinte hydrique parmi tous les fruits produits en Espagne. "Accelerating Change" (accélérer le changement), tel est le slogan choisi cette année par les Nations unies (ONU) pour la Journée internationale de l'eau, célébrée chaque année le 22 mars.
Vous pouvez également choisir les légumes perpétuels qui se ressèment seuls et se multiplient sans intervention humaine, comme les blettes, les topinambours ou encore les amarantes. Enfin, les sobres comme les oignons, les aromatiques ou l'ail s'adaptent aux températures de saison sans votre aide.
L'aubergine fait partie des plantes à forts besoins hydriques. Arroser régulièrement est donc impératif pour pouvoir récolter de délicieux fruits : Limitez l'évaporation d'eau grâce à un paillage au sol. Évitez d'arroser sur les feuilles et les fruits en arrosant directement au pied.
Premier réflexe: arroser tôt le matin ou après le coucher du soleil pour limiter drastiquement le gaspillage de l'eau par l'effet naturel de l'évaporation. En récupérant l'eau de pluie au pied des gouttières, vous pourrez même arroser gratis et anticiper les manques au moment des fortes chaleurs.
Ainsi, en 2020, la culture du maïs grain et maïs semence consommait 32% des 58% du total d'eau consommée en France par l'agriculture, soit près de 18,5% de la consommation d'eau totale. Un chiffre en deçà de celui avancé par Aurélie Trouvé. Il faut toutefois ajouter à ce chiffre l'eau consommée par le maïs fourrage.
Haricots, salades, fraises, courgettes, tomates… Voici les dix légumes et fruits les plus faciles à cultiver chez soi.
Pour limiter l'eau rendue par certains légumes, type courgettes ou tomates, on peut les faire dégorger une quinzaine de minutes. Coupez-les en rondelles ou quartiers, mettez-les dans une passoire et ajoutez un peu de sel. 15 à 20 minutes plus tard, égouttez-les bien, avant de les utiliser.
Vous pouvez moins arroser dès que les tomates commencent à rougir sauf en cas de sécheresse, cela renforce le goût de la tomate.
Les légumes à racines courtes ou superficielles : vous pourrez installer toute la large gamme des salades : chicorées, laitues et autres ; les diverses Fabacées, petit pois, haricots en tous genres ; les plantes potagères à feuilles comme les bettes et les cardons, les épinards ; les poireaux ; les herbes aromatiques y ...
- Arbres fruitiers : Figuier, Olivier, Jujubier, Neflier, Amandier, Vigne, Grenadier, Noisetier. - Bambous : Phyllostachys aurea, Pleioblastus. - Plantes grimpantes : Bignone, Jasmin et Jasmin étoilé (Trachelospermum), Lierre, Passiflore, Solanum, Vigne vierge, Vigne.
Le grenadier présente un double avantage, puisqu'il tolère la sécheresse et peut également supporter de légères périodes de gel (jusqu'à -15 °C).
L'érable champêtre, l'érable platane, le frêne à fleurs, le mûrier platane, l'olivier, le savonnier de Chine, le tilleul à petites feuilles, le tilleul à grandes feuilles (moins résistant que celui à petites feuilles)...
La plante ultra-résistante à planter dans votre jardin n'est autre que : le Sedum spectabile. En effet, cette succulente est increvable. Ses grappes conservent l'eau et permettent de faire éclore des fleurs somptueuses même en période de forte chaleur. Le sedum fleurit longtemps : de juin jusqu'aux gelées.