Également appelée anémie ferriprive, la carence en fer est très courante puisqu'elle toucherait plus de 30 % de la population mondiale selon l'OMS.
Cela peut se produire lorsque ces éléments sont absents de notre alimentation ou bien que notre corps présente certaines difficultés à les absorber ou à les assimiler. Les conséquences de ces carences nutritionnelles peuvent avoir un impact lourd sur notre santé, aussi bien physique que mentale.
La carence en vitamine D
Selon un rapport de l'Académie de Médecine Française, près de 80 % de la population occidentale et presque toutes les personnes âgées seraient déficientes en vitamine D, car passé un certain âge, l'organisme ne synthétise plus la vitamine D aussi facilement.
Les maladies cardiovasculaires, l'hypertension, le cancer, l'hypercholestérolémie et l'atrophie cérébrale sont les principales maladies liées à un manque de nutriments à l'âge adulte.
Les signes du déficit en vitamine B2
Elle intervient également dans la fabrication des globules rouges. Le déficit peut se traduire par des lésions de la peau et des muqueuses (lèvres gercées), des troubles de la vue ou de la fatigue.
Par exemple, nous avons l'anémie pour la carence en fer, le scorbut pour le manque de vitamine C, et les douleurs musculaires pour une carence en vitamine D. Pour la carence en vitamine A, elle est susceptible de provoquer la cécité, dans les cas les plus graves.
1) Fatigue, essoufflement : l'anémie par manque de vitamine B12. C'est le symptôme le plus connu et probable d'une carence en vitamine B12. Celle-ci contribue à assurer un taux normal de globule rouge dans le sang.
Parmi les carences les plus courantes en France, ont retrouve les carences en fer, en magnésium, en vitamine D, en calcium et en zinc. Également appelée anémie ferriprive, la carence en fer est très courante puisqu'elle toucherait plus de 30 % de la population mondiale selon l'OMS.
La carence en fer est très fréquemment le principal frein à la perte de poids.
Dépression et déficit / carence en vitamine D
Ainsi, de faibles taux de vitamine D seraient associés à davantage de symptômes de dépression.
Elle peut signaler une carence en magnésium. Quand nous savons que 73 % de la population sont en carence de magnésium, nous comprenons mieux pourquoi nous sommes tous des accro du chocolat. Une envie d'aliment salé peut-être un signe de déshydratation.
Un déficit en potassium sévère peut provoquer des troubles du rythme cardiaque. Comment le diagnostic est-il posé ? Le médecin pose le diagnostic de déficit en potassium sur la base d'une analyse de sang. Il vérifiera également la fonction des reins.
Par ailleurs, vitamine B12 et douleurs musculaires sont étroitement liées. Celle-ci joue un rôle majeur dans la transmission des influx nerveux. A la moindre carence, on voit survenir des crampes et contractures musculaires.
En effet, un déficit en Vitamine D3 est généralement asymptomatique mais elle peut entraîner tout de même de la fatigue, une baisse du système immunitaire, une faiblesse musculaire, une fragilisation osseuse ou encore une baisse de moral.
Le corps doit apprendre à vivre de ses réserves, l'organisme doit s'habituer. Selon les adeptes de la diète, le plus dur ce n'est pas la sensation de faim, qui disparaît peu à peu, mais cette crise d'acidose, qui peut causer nausées, maux de tête, douleurs abdominales, crampes et faiblesse générale.
La vitamine D : L'anxiété et la fatigue peuvent être liées à une carence en vitamine D. Les seuls aliments riches en vitamine D sont les poissons gras, et le lait et le jus d'orange enrichis.
check tremblements… Le premier signe d'une carence en magnésium est souvent la sensation de fatigue et de faiblesse musculaire. Cela peut notamment entraîner des vertiges ou l'envie de dormir.
En cas de carence légère en fer, le patient peut ressentir de la fatigue, des chutes de cheveux, une réduction des capacités intellectuelles et physiques ou encore une faculté à tomber malade. Mais en cas de carence sévère, les symptômes sont plus lourds : Tachycardie et palpitations. Fatigue et maux de tête.
Une carence en vitamines B9 et B12 peut provoquer une fatigue inhabituelle (il y a souvent anémie), des troubles comportementaux (état dépressif dans 40 % des cas, troubles de la mémoire ou du jugement parfois significatifs) ou sensitifs (sensation de picotements, douleurs…), marche instable, langue rouge et enflée…
Notre organisme ne fabrique pas la vitamine B12 qui doit donc être apportée par notre alimentation. Notre corps est capable de stocker le surplus de vitamine B12 dans le foie.
Les palourdes
Elles sont parmi les fruits de mer les plus riches en vitamine B12.
En cas de forte carence en vitamine D, le risque de tumeur serait accru. En revanche, une concentration sanguine élevée en vitamine D serait associée à une réduction de plus de 50 % du risque de cancer de la tête et du cou, de l'œsophage, du pancréas et de leucémie aiguë.
Bien qu'un déficit en magnésium soit compliqué à détecter, certains signes peuvent mettre en garde : une grande anxiété, de la fatigue, de la nervosité, des crampes, notamment nocturnes, et des palpitations des paupières sont les symptômes les plus fréquents.
La carence en vitamine A est une cause fréquente de cécité dans les pays où le taux d'insécurité alimentaire est élevé. La peau devient sèche et squameuse, et les muqueuses pulmonaires, intestinales et urinaires deviennent épaisses et rigides.