Appelez le Centre Antipoisons (070 245 245 - gratuit), si pas accessible: 02 264 96 30 (tarif normal) ou votre médecin. En cas d'urgence vitale, composez le numéro unique d'urgence européen 112.
Suite à une intoxication alimentaire, restez chez vous, et limitez les contacts par vigilance. Gardez à l'esprit qu'il peut s'agir d'une gastro-entérite que vous risqueriez de transmettre à votre entourage. De plus, dans certains cas rares, l'intoxication alimentaire peut être contagieuse.
Un apport en eau suffisant (au moins 2 litres par jour), afin d'éviter la déshydratation liée aux diarrhées et vomissements. Privilégiez l'eau, l'eau sucré ou les bouillons de légumes. Chez l'enfant ou les personnes agées, donner un soluté de réhydratation orale (SRO) dès que possible.
Alerter le SAMU Service d'aide médicale urgente en composant le 15, Alerter le Centre antipoison en composant le 05 61 77 74 47.
Pour soigner une intoxication alimentaire il est important de s'hydrater. Il est possible également d'avoir recours à des médicaments tels que des anti-vomitifs pour soulager les symptômes du patient.
Les symptômes de l'intoxication alimentaire sont essentiellement les vomissements et la diarrhée. On peut aussi souffrir de crampes abdominales. Et parfois, on a de la fièvre avec des frissons, une forte fatigue et une perte de poids associée.
L'infusion de Mélisse, Anis, Cumin, Carvi ou Fenouil apaisera le système digestif et procurera son effet bénéfique sur la digestion et le transit intestinal. L'argile blanche soulage les diarrhées et lutte ainsi contre la déshydratation. Elle permet également à la muqueuse intestinale de cicatriser.
avez de la diarrhée qui dure depuis plus de 5 jours, sans amélioration; avez de la diarrhée et de la fièvre (plus de 38 ºC ou de 100,4 ºF); avez des vomissements depuis plus de 24 heures, sans amélioration.
Symptômes gastro-intestinaux : les deux conditions partagent des symptômes communs tels que la diarrhée, les nausées et/ou les vomissements et les douleurs abdominales ; Fièvre : l'intoxication alimentaire comme la gastro-entérite peuvent s'accompagner de fièvre.
Cas d'une intoxication alimentaire
La durée de l'intoxication alimentaire est assez brève : elle varie de quelques heures seulement à deux-trois jours au maximum.
La plupart des intoxications alimentaires disparaissent d'elles-mêmes. Néanmoins, il est tout à fait possible de prendre quelques médicaments pour réduire les symptômes. Pour cela, il est recommandé de consulter son médecin traitant ou à défaut un médecin généraliste.
Evitez les fruits et légumes dans un premier temps, puis lorsque les symptômes s'améliorent, préférez les végétaux cuits ; Réintégrez progressivement les fruits et légumes crus, puis les autres aliments en fonction des conseils de votre médecin.
Des symptômes d'apparition rapide, après un repas
Elle donne également plus souvent de la fièvre, ce qui n'est pas le cas de l'intoxication alimentaire. La gastro dure également plus longtemps (48 heures au minimum) que l'intoxication alimentaire, qui passe, elle après 12 à 24 heures.
Les symptômes de la gastro-entérite se manifestent généralement de manière plus aiguë que ceux de l'indigestion. Ils comprennent : Diarrhée aiguë, souvent aqueuse. Vomissements et nausées.
Placez la victime en position latérale de sécurité une fois ses voies aériennes dégagées (vomissements…) Pratiquez un bouche-à-bouche en cas d'arrêt respiratoire. Alertez immédiatement les pompiers au 18 ou 112 ou les urgences du CHPG (Centre Hospitalier Princesse Grace) au 97 98 97 69.
Une intoxication alimentaire entraîne le plus souvent une complication comme la déshydratation, un trouble résultant d'une très importante perte d'eau et d'électrolytes (par ex. le sodium, le potassium).
Les risques d'intoxication sont nombreux : intoxication alimentaire, par inhalation de fumée ou de monoxyde de carbone, par absorption de médicaments, par injection de produits ménagers, par contact avec des plantes toxiques, etc. Chacun de ces risques peut avoir de graves conséquences.
Pour résumer, le coca n'est pas un bon soluté de réhydratation et il est préférable d'avoir recours aux sachets commercialisés en pharmacie. Il peut toutefois être utilisé en cas de gastro-entérite pour son action anti-vomitive présumée grâce à sa forte teneur en sucre et en acide phosphorique.
L'intoxication alimentaire est une affection très fréquente, le plus souvent bénigne. Plus rarement, elle peut aussi engendrer des complications mortelles. Une intoxication alimentaire se manifeste suite à la consommation d'aliments ou de boissons contaminés.
En effet, ce remède est utile en cas de vomissements, nausées et diarrhée car il contient du sucre et des minéraux. Ces nutriments aident à faire le plein d'énergie et à lutter contre la déshydratation, surtout lorsqu'on n'arrive plus à s'alimenter ou à boire sans "se vider" au bout de quelques minutes.
Pour traiter une intoxication alimentaire à la maison, il est important de se reposer et de boire beaucoup de liquide pour éviter la déshydratation et faciliter l'élimination des toxines produites par les micro-organismes, en plus d'avoir une alimentation légère et facilement digestible pour éviter l'aggravation des ...
Le traitement repose sur la prise de plusieurs antibiotiques et d'un médicament qui réduit l'acidité de l'estomac (appelé inhibiteur de la pompe à protons ou IPP) et dure 10 jours ou 14 jours selon les protocoles. Il permet d'éliminer l'infection dans 80 à 90 % des cas.