Le mâle est appelé verrat, la femelle est une truie et les petits sont appelés porcelets, gorrets ou cochonnets.
Verrat : mâle reproducteur.
La femelle s'appelle la truie ; le mâle, le verrat et les petits, les porcelets. Dès la naissance, les porcelets tètent leur mère. Le cochon est un animal omnivore qui aime manger de tout : viande, salade…
Il existe pourtant une nuance entre les deux dénominations : alors que le mot « porc » se réfère avant tout à la viande, le terme « cochon » désigne plutôt l'animal de façon générale. Sur un plan technique, d'autres termes sont employés pour désigner les différentes catégories d'animaux.
Le mâle est appelé taureau, sa viande est rarement consommée, il est plutôt utilisé pour la reproduction. On appelle donc bœuf l'animal mâle castré. Il est généralement élevé jusqu'à ses trois ans, puis abattu.
Contrairement à ce que l'on peut croire, le cochon est un animal le plus propre. À partir de son cinquième jour d'existence, un porcelet ne fait pas ses besoins là où il se couche. Il vérifie toujours la propreté d'un endroit avant de s'y installer et ne s'y allonge pas si celui-ci est souillé.
Chez les porcs, le mâle se nomme le verrat et la femelle se nomme la truie (ou coche). Le petit du cochon se nomme le pourceau, porcelet, cochonnet, goret ou le nourrain.
Chez les porcs, le mâle se nomme le verrat et la femelle se nomme la truie (ou coche). Le petit du cochon se nomme le pourceau, porcelet, cochonnet, goret ou le nourrain.
On distingue la viande rouge (agneau, bœuf, cheval, mouton) et la viande blanche (porc, veau, lapin, volaille), et on différencie la viande « de boucherie » (abats, bœuf, cheval, mouton, veau), de «charcuterie» (porc), la volaille et le gibier.
N'ayant plus besoin de la protection de ses poils contre les agressions extérieures, ils se mettent à s'éclaircir et à diminuer en quantité. De même sa peau évolue et s'éclaircit faute de contact prolongé avec le soleil. Tout cela nous amène au 18ème siècle, période à laquelle les cochons sont majoritairement roses.
Il n'y a pas de terme consacré, c'est un crocodile. On peut rajouter bébé, jeune, adulte, juvénile ou vieux, mais c'est toujours un crocodile. Donc pas de crocodilon, crocodilou ou crocodileau.
Pingouin: poussin. Phoque : blanchon. Poule : poussin. Raton-laveur : ratonneau.
Truie (mère cochon) attend des porcelets qui vont naître bientôt (période de gestation).
Un cochon de lait est un jeune porcelet de moins de 10 kg nourri seulement du lait de sa mère. Il est abattu quand il a environ six semaines et cuit entier.
Le terme “cochon” n'a pas d'étymologie attestée. Alors, il est supposé qu'il est issu d'une onomatopée évoquant les grognements de l'animal. En revanche, le terme “porc” a son étymologie : il vient du latin porcus, qui désignait un porc domestique, quel que soit le sexe de l'animal.
La viande de porc est l'une des viandes préférée des français pour sa diversité, sa facilité d'emploi et son goût. En moyenne ils en consomment environ 36 kg par an et par habitant, charcuterie comprise.
Le porc ibérique a une capacité unique qui donne la meilleure viande du monde. La qualité la plus appréciée du porc ibérique est que c'est le seul dont le gras infiltre aussi bien la viande, les muscles, pour lui apporter une saveur unique, une texture persillée et de grande qualité.
Idéal lorsqu'on organise un barbecue et que l'on a peur de se tromper. Pour remplacer astucieusement le porc, je conseille tout simplement d'utiliser du veau : la viande a la même consistance et le même aspect une fois cuit. Par contre, il y a une différence de taille : la teneur en gras.
Deux espèces différentes
Et pourtant, il n'en est rien. Hiboux et chouettes sont deux animaux bien différents, mais ils appartiennent en revanche à la même famille, celle des rapaces. A noter que le mâle de la chouette est donc la chouette mâle, et la femelle du hibou est donc le hibou femelle.
PINTADEAU : Définition de PINTADEAU.
L'animal nouveau-né mâle s'appelle agneau et agnelle pour une femelle. Les jeunes de moins d'un an sont appelés antenais et antenaises. La femelle adulte est la brebis et le mâle adulte est le bélier.