Depuis le mois de mai 2022, des cas de "grippe de la tomate" ont été rapportés par plusieurs médias indiens. Cette nouvelle épidémie aussi appelée "fièvre de la tomate", est une maladie liée à un mystérieux virus qui sévit en Inde et qui toucherait les jeunes enfants.
Il n'y a aujourd'hui aucun traitement contre le virus de la tomate, et toutes les variétés y sont sensibles. L'Agence de sécurité sanitaire (Anses) alerte sur “le risque élevé de dissémination du virus”, autant chez les professionnels que dans les potagers des particuliers.
Produit de traitement
Le produit contre le mildiou de la tomate le plus efficace aujourd'hui reste la bouillie bordelaise. Mélange d'eau, de sulfate de cuivre et de chaux, la bouillie bordelaise est une mixture à l'apparence bleutée. Ce fongicide sert à lutter contre bon nombre de maladies cryptogamiques.
Les spores du mildiou ont une texture très floconneuse, tandis que l'oïdium de la vigne a l'apparence d'une couche de farine ou de poudre de talc. La plupart du temps, le mildiou se trouve sur le revers des feuilles, tandis que l'oïdium peut se trouver autant sur l'avers que sur le revers des feuilles.
Les fruits marqués d'une maladie superficielle aussi sont mangeables: les pommes portant des lésions de tavelure ou des tomates légèrement touchées par le mildiou demeurent parfaitement comestibles: il suffit de supprimer au couteau les lésions.
Une maladie très contagieuse
La grippe de la tomate est une maladie contagieuse qui se transmet par contact direct. Il semble qu'elle se transmette facilement chez les enfants en raison d'un manque d'hygiène et du fait que ces derniers portent souvent les mains à la bouche.
Le traitement des viroses est symptomatique : antipyrétiques, antalgiques, antiémétiques, antidiarrhéiques, antiseptiques... Des antiviraux peuvent être employés dans certains cas, comme pour la grippe ou le VIH.
Pouvant être accompagnée d'une fièvre, de douleurs articulaires, de nausées, toux et fatigue, la « grippe de la tomate » est surtout caractérisée par des éruptions cutanées de couleur rouge et très urticantes. Cette caractéristique lui a donné son nom.
Le bicarbonate est un traitement efficace contre le mildiou. Diluez 1 cuillère à soupe de bicarbonate dans 1 L d'eau (ou d'eau de pluie). Par temps sec, pulvérisez cette solution sur toutes les feuilles en arrosant bien le dessus et le dessous des feuilles.
Les principales tomates "tolérantes" sont : 'Pyros', 'Fandango', 'Fantasio', 'Maestria' et, pour les tomates cerises, assez résistantes en général, 'Philovita'. Pour les aider, arrosez vos tomates toujours au pied, sans mouiller le feuillage.
Pour lutter contre le mildiou de la tomate, voici comment procéder : mélangez tout simplement 1 cuillère à café de bicarbonate dans 1 litre d'eau puis pulvérisez cette solution sur les plants de tomates. Répétez l'opération une fois tous les dix jours.
La Brown Cherry : petits fruits brun-rouge, fruités avec une petite pointe d'acidité La Yellow Pearshaped : petits fruits très parfumés, jaunes et en forme de poire. La Tiny Tim : grappes très productives de petites tomates cerise, se cultive en pot donc idéal pour un balcon ou une terrasse.
Un antibiotique n'est jamais utilisé pour lutter contre une infection virale. Les antibiotiques ne doivent pas, par exemple, être utilisés pour traiter une grippe ou une angine virale (qui représentent près de 80 % des angines). Ce traitement serait de toute façon sans aucun effet.
Symptômes et dégâts provoqués par les viroses
Les mosaïques, marbrures ou panachures du feuillage ou des fleurs. L'altération voire la destruction des pigments ou, à l'inverse, la concentration anormale de ceux-ci, délimite des plages diversement colorées sur le limbe, les pétales ou les sépales des plantes.
Grippe, gastro-entérite et bronchiolite sont les principales infections dues à des virus hivernaux. Ces trois pathologies affectent des millions de personnes chaque année et impactent fortement les structures de soins au cours de l'hiver.
Le virus « tomato brown rugose fruit virus » (ToBRFV) est apparu en Israël en 2014. Depuis, il s'est propagé en Jordanie en 2015. Il a ensuite été signalé en Allemagne et aux Etats-Unis en 2018…
Les symptômes de l'influenza aviaire chez l'humain sont similaires à ceux de la grippe humaine courante et peuvent comprendre une fièvre, une toux, des douleurs musculaires, un mal de gorge, des infections oculaires et des infections respiratoires graves, y compris une pneumonie.
La grippe est une infection virale très contagieuse qui peut être grave chez les personnes les plus fragiles. Les épidémies de grippe surviennent habituellement chaque année en France au cours de l'automne et de l'hiver.
S'il ne représente aucun danger pour l'homme, il n'existe aujourd'hui aucun traitement.
Enfoncez un fil de cuivre dans la tige principale de la tomate. Faites d'abord disparaître la couche de vernis autour de celui-ci en le passant sous une flamme de briquet. L'humidité va favoriser la formation de sulfate de cuivre grâce à la tige qui va se propager à l'intérieur du plant et protéger contre le mildiou.
La bouillie bordelaise doit être appliquée sur la vigne, les fraisiers, les pommes de terre et les plants de tomates au printemps, entre avril et mai. Réitérez l'opération toutes les deux semaines et cessez le traitement un peu avant la période des récoltes.