RICHE EN ANTIOXYDANTS Chaque tasse de café NESCAFÉ® contient ces antioxydants et est particulièrement riche en polyphénols, qui agissent avec d'autres minéraux pour aider votre corps et vos cellules à mieux fonctionner, empêcher les maladies et maintenir une bonne santé en général.
En plus d'énergiser, le café a un effet anti-âge puissant grâce à ses antioxydants. Et en matière d'exfoliant, il élimine les impuretés pour révéler une peau lisse et radieuse.
La principale différence entre NESCAFÉ Taster's Choice et NESCAFÉ Gold est le processus de microbroyage. Cela signifie que nous prenons des grains arabica et les moulons 10 fois plus finement que le café ordinaire. Ce processus permet d'obtenir un café plus corsé.
L'Agence européenne pour la sécurité des aliments (EFSA) recommande de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour pour un adulte en bonne santé, soit l'��quivalent de trois tasses de café par jour.
Une quantité importante de caféine peut provoquer – surtout chez les personnes qui n'ont pas l'habitude d'en consommer – une accélération du rythme cardiaque, des convulsions et même du délire.
Le café soluble est riche en caféine, qui peut augmenter la fréquence cardiaque et la pression artérielle, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques. La caféine peut également contribuer à la formation de dépôts de graisse dans les artères, ce qui peut entraîner des maladies cardiaques à long terme.
La consommation de café limite les maladies cardiovasculaires. Des chercheurs allemands ont observé que la caféine favorise le déplacement d'une protéine appelée p27 vers les mitochondries de la cellule. Les effets bénéfiques pour le système cardiovasculaire sont observés pour une consommation de quatre tasses de café.
L'Agence Européenne pour la Sécurité des Aliments (EFSA) recommande de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour pour un adulte en bonne santé, soit l'équivalent de 3 tasses de café par jour. Ce dosage ne doit pas dépasser les 200 mg pour les femmes enceintes ou allaitantes.
Le café est en effet une substance psychoactive et au-delà de cinq tasses par jour, les effets ne sont plus aussi bénéfiques. Plutôt que de favoriser la concentration, la caféine peut alors au contraire augmenter la nervosité et l'agitation, entraînant des problèmes d'insomnie ou d'anxiété.
Lorsqu'elle est consommée par voie orale, la caféine est absorbée rapidement et complètement par le corps humain. Les effets stimulants peuvent commencer 15 à 30 minutes après l'ingestion et durer un certain nombre d'heures.
Arabica ou Robusta ? Là encore la question est d'importance. Selon la scientifique, « le robusta contient deux fois plus d'antioxydants… mais aussi deux fois plus de caféine, pointe la spécialiste.
Pour privilégier une alimentation saine, choisissez de préférence un café arabica, plutôt qu'un café robusta. Riche en arômes, l'arabica pousse en altitude (entre 600m et 1200m), ce qui évite naturellement l'utilisation de certains produits chimiques : ils sont plus difficiles à amener en montagne.
Construite en 1964-1966, l'usine Dieppe (Seine Maritime, 76) est le site de production de Nescafé, Ricoré, Starbucks et du chocolat en poudre Nestlé.
Le café a des propriétés exfoliantes naturelles. Il nettoie les débris des pores et inhibe la production de bactéries, il aide également à réduire les rougeurs et l'inflammation. C'est pourquoi il est bon de l'utiliser comme ingrédient actif du nettoyant pour le corps ou du visage.
La caféine favorise le développement des tissus et fortifie le follicule pileux. Le gommage, en plus de détoxifier les racines pour leur permettre de s'oxygéner, stimule la circulation sanguine. De quoi irriguer totalement le cuir chevelu et de mieux véhiculer les nutriments.
Le marc de café redynamise la circulation sanguine du cuir chevelu grâce à la caféine qu'il contient. Il permettrait ainsi de faire pousser les cheveux et de prévenir leur chute. Le marc permet également de renforcer le follicule pileux : vos cheveux seront plus forts et résistants.
Système nerveux, insomnie et état d'irritabilité
Une prise excessive stimule l'activité cérébrale, la vigilance et la concentration entraînant un état d'agitation. C'est pourquoi, la consommation régulière de caféine peut causer des sensations de palpitations, des étourdissements, de l'anxiété et des maux de tête.
En effet, boire du café au lait est très mauvais pour la digestion. D'après les propos du docteur Pierre Nys, un nutritionniste interviewé par Aufeminin : "les tanins du café coagulent la caséine du lait - les protéines du lait - qui forment alors des espèces de caillots difficiles à digérer”.
Le café est-il mauvais pour les reins ? Des études ont montré qu'environ la moitié de la population sont des métaboliseurs lents de la caféine. Pour ces personnes, le café est susceptible d'altérer la fonction rénale, et ce sans rapport direct avec l'existence d'un diabète sucré.
« Des effets sur le foie, la digestion et le cerveau »
Et au bingo des effets délétères du café pris à jeun, les mauvais points s'enchaînent : « l'un des problèmes de la caféine à jeun, c'est qu'aucun aliment ne vient ralentir son effet stimulant durant la digestion.
Ceux qui aiment boire du café chaque matin ont un risque beaucoup plus faible de développer un diabète de type 2. Cet article de Pourquoi Docteur montre que l'on pourrait réduire les chances de développer un diabète de type 2 en consommant 3 à 4 tasses de café par jour.
Le café est à éviter en cas d'hypertension.
Boire du café le matin peut avoir des effets différents sur le cerveau par rapport à la consommation de caféine seule. Le café, mais pas la caféine, semble augmenter l'activité cérébrale liée au traitement visuel et aux fonctions cognitives supérieures.
"Pour le moment, une partie des études épidémiologiques suggèrent que la consommation régulière de café réduit le risque de développer la maladie d'Alzheimer", insiste-t-il.