Légumes : brocolis, haricots verts, pommes de terre, champignons, asperges, cresson de fontaine… Fruits : prunes, poires… Produits laitiers : gruyère, beaufort, comté, emmental…
Aliments riches
Le chrome se trouve essentiellement dans le foie de veau et la levure de bière.
Le chrome est un oligoélément essentiel à notre organisme. Il est nécessaire à l'utilisation des acides gras et des protéines, ainsi qu'à celle des glucides. Le chrome augmenterait l'efficacité de l'insuline et contribuerait ainsi à la régulation du taux de sucre dans le sang.
Or celle-ci est bien connue pour stimuler la faim et mener à des fringales et grignotages intempestifs favorables à la prise de poids. En facilitant l'action de l'insuline, le chrome contribue à limiter les pics d'insuline et à lisser la glycémie, diminuant alors les pulsions sucrées.
Les symptômes de la carence en chrome peuvent comprendre une perte de poids, de la confusion, des difficultés de coordination et un temps de réaction réduit au sucre (glucose) dans le sang, ce qui accroît le risque de diabète. Le traitement de la carence en chrome peut impliquer des suppléments de chrome.
Le chrome trivalent1, aussi appelé chrome 3, est la forme nécessaire à la bonne santé de l'organisme humain. Il se trouve en petite quantité dans la majorité des denrées alimentaires. Le chrome hexavalent, aussi appelé chrome 4 ou chrome 6, est une forme cancérigène principalement issue des travaux de l'industrie.
Le chrome, un booster de métabolisme
Une résistance à l'insuline accentue votre tendance à accumuler les graisses. Second point important : le chrome, en soi, ne fait pas mincir. En revanche, "il augmente la masse maigre, c'est-à-dire les muscles.
Le Gymnema sylvestris possède l'étonnante propriété de modifier la sensation du goût sucré. La suppression de la perception du goût sucré a un effet incontestable sur l'appétit : en leur ôtant leur attrait gustatif, le gymnema permet de résister aux sucreries et constitue ainsi un précieux aide-minceur naturel.
Les auteurs ont conclu que le chrome n'a pas d'effet notable sur la glycémie des personnes non diabétiques. En revanche, notamment sous la forme de chlorure et de picolinate, il exerce un léger effet bénéfique sur la glycémie et sur le taux d'hémoglobine glycosylée chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Selon le contexte et les compléments utilisés, les doses de picolinate de chrome apportées par les compléments alimentaires peuvent varier de 25 à 200 microgrammes par jour. Pour une efficacité optimale, la cure de chrome se fait préférentiellement aux changements de saison et dure entre 3 et 6 semaines.
Parmi les légumes les plus riches en Zinc, on retrouve les champignons Shiitaké (1,33 mg) et le Coeur de Palmier (1,15 mg). Le reste des légumes, qu'ils soient cuits ou crus, apportent moins de 1 mg de Zinc pour 100 gr. Les fruits et le Zinc : Les fruits, comme les légumes, contiennent très peu de Zinc.
L'utilisation du chrome la plus connue est sans doute en métallurgie, pour donner un rendu brillant en plus d'améliorer la résistance à la corrosion. On emploie aussi le chrome comme catalyseur dans certaines hydrogénations.
Les principaux aliments avec du magnésium sont le cacao, les oléagineux (fruits à coque et graines), les céréales complètes, les fruits de mer et les poissons gras.
Le matin, à jeun, prenez 2 ampoules de Chrome Granions par jour diluées dans un peu d'eau. Granions de chrome 200 µg/j ne doit pas être utilisé en cas d'antécédents d'allergie à l'un des constituants de la solution. Déconseillé sans avis médical aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants.
La pomme. La pomme est l'aliment coupe-faim le plus répandu et le plus connu. Son action coupe-faim est due à sa richesse en fibres et en pectine. La pectine est une substance organique mucilagineuse qui, une fois consommée gonfle dans l'estomac.
Pour se désintoxiquer et arrêter le sucre, l'idéal est de faire des bonnes nuits, de se détendre, de trouver du positif et du réconfort ailleurs. Le sport est bien sûr recommandé, mais aussi la consommation de tisanes pour se nettoyer et couper l'envie de sucre chaque fois qu'elle advient.
Le Zinc est un oligo-élément c'est-à-dire un sel minéral présent en faible proportion dans notre organisme. Il n'en possède pas moins un rôle essentiel : stimulation des défenses immunitaires, protection contre le vieillissement cellulaire, maintien de la qualité de la peau, des ongles et des cheveux…
Le zinc, un oligo-élément essentiel bénéfique chez la personne diabétique.
Rôles du cuivre
Il aide au bon fonctionnement du système nerveux. Le cuivre participe au maintien des tissus conjonctifs normaux. Il contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. Le cuivre agit comme un antioxydant puisqu'il contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Le chrome est un oligo-élément essentiel au corps humain : nous le possédons à l'état de traces. L'alimentation en est notre seule source : s'il est « essentiel », c'est parce que notre corps n'est pas capable de le synthétiser naturellement ou à partir d'autres éléments.
Il est actif dans la digestion et le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides. Il favorise le développement des lymphocytes T, qui nous défendent contre virus et bactéries, et aide aussi à la cicatrisation des plaies.
Le zinc est un oligo-élément indispensable dans l'organise et pour le bon développement de son système immunitaire. Présent dans de nombreux aliments préconisés par différents régimes minceur, le zinc, à cent lieues de faire grossir, possède même des vertus propres à faire mincir vite et à perdre des kilos facilement.
Le chrome est un minéral dont la fonction dans l'organisme est la régulation de l'insuline et de la glycémie. Il peut également améliorer les lipides sanguins, la santé des os et la fonction cognitive. Sa forme la plus assimilable dans les compléments alimentaires est le picolinate.