semer en poquet de 3 graines, à 2 cm de profondeur ; espacer les plants et les rangs de 1 m pour les variétés non coureuses et de 2 m pour les variétés coureuses.
La courgette est une plante potagère assez volumineuse, elle a besoin d'un pot haut et large. La bonne profondeur du pot est de 50 cm, pour autant de côté.
Creusez un trou assez profond, et remplissez-le de compost ou de terreau horticole. En terre lourde, créez une butte que vous enrichirez de compost. Recouvrez d'un peu de terre de jardin pour éviter que les racines soient en contact direct avec le compost.
La courgette a besoin de soleil pour se développer et offrir de beaux fruits. N'hésitez donc pas à planter les pieds en plein soleil, sur un emplacement à l'abri du vent. Prévoyez de la place dans le potager car vous devrez laisser au moins 1 mètre entre chaque pied.
Vous pouvez semer en pleine terre à partir de la mi-mai, et jusqu'au mois de juillet dans le sud de la France, plutôt juin ailleurs. La levée prend entre 1 et 2 semaines et vous attendrez que les plantules aient 3 à 4 feuilles pour les repiquer en pleine terre.
Parmi les cucurbitacées, point de désamour, bien qu'il vaille mieux ne pas associer courgette et concombre qui ont les mêmes maladies et peuvent donc se les échanger s'ils sont trop proches.
Les Alliacées : ciboulette, échalote, oignon, ail, protègent les courgettes contre les maladies cryptogamiques. Les Fabacées (légumineuses) : petit pois et haricot peuvent être plantés près des pieds de courgettes qu'ils fertilisent grâce à l'azote qu'ils piègent.
En moyenne et en conditions “normales“, la courgette a besoin d'être arrosée 2 à 3 fois par semaine, en quantité moyenne (5 l environ). La présence d'un bon paillage peut vous faire économiser un arrosage.
Les courgettes prospèrent sur sol meuble et surtout riche, car elles ont de gros besoins d'engrais. Préparez la planche de jardin le mieux possible avant plantation — par exemple en ajoutant de la poudre de corne et d'os broyés ou du compost maison.
Mise en garde. Les pommes de terre, les tomates et les concombres sont sensibles aux mêmes pathologies que les courgettes. Il est donc vivement conseillé de les tenir à bonne distance les uns des autres dans votre potager.
Le paillis de coco
Très épais, très dense et bourré de nutriments, le paillage de la courgette avec des éclats de coco est parfait pour cette plante très gourmande en eau.
Tailler ou pincer
La taille des légumes, plus communément appelée le pincement, consiste à couper une jeune tige, généralement au-dessus d'une feuille ou d'une fleur, avec les ongles (placez la tige entre le pouce et l'index) ou un couteau.
Mais pourquoi pincer des plantes après tout ? Et bien c'est simple. En pinçant ou taillant des rameaux de votre plante qui ne comportent que des feuilles, la sève va se diriger davantage vers les fruits et ainsi les faire grossir. Il en va de même pour les légumes, les feuilles et les fleurs.
Les courgettes ont besoin d'un emplacement ensoleillé et d'un sol riche en nutriments et en humus, sans eau stagnante. Les plantes s'étalent largement. Prévoyez donc suffisamment de place dans le jardin. Calculez un espace d'environ 80 x 80 cm par plant.
Une règle générale. Il existe une règle générale, en jardinage, qui dit que pour réussir une plantation, il ne faut ni enterrer le collet, ou le point de greffe, ni le placer trop en hauteur. La bonne distance étant au ras du sol (il est parfois mentionné, à 5 ou 7 cm du sol).
La terre de culture exceptionnelle est une excellente option pour garantir que vos courgettes contiennent les bons nutriments ! Une fois que les plantes mesurent environ 3 à 4 pouces de hauteur, donnez-leur un engrais avec une bonne quantité de calcium, comme l'engrais Espoma Tomato-tone et Garden-tone ; cela aidera à prévenir la pourriture apicale.
Les plants de courgettes poussent vite et produisent beaucoup de fruits. Pour les soutenir, une alimentation liquide avec un mélange d'éco-aminogro OCP et d'algues éco-OCP toutes les 2 à 4 semaines . Les courgettes seront prêtes à être récoltées 6 à 8 semaines après la plantation.
Après désherbage et bêchage, faites un apport de fumier décomposé et de compost que vous enfouirez dans le sol. Juste avant la plantation, le sol doit être amendé par du compost bien mûr.
Une exposition bien ensoleillée, en privilégiant le soleil du matin. Un espacement d'1 mètre à 2 mètres (selon qu'il s'agisse de variétés coureuses ou non coureuses) entre les plants, qui leur permette de se développer correctement et de ne pas se faire concurrence.
Bonjour, les courgettes manquent d'engrais : si la terre est pauvre, ça peut se comprendre car la plante est gourmande de compost par exemple et d'eau de pluie, si vous pouvez en recueillir bien sûr. Vous pouvez aussi mettre du terreau pour légumes .
Si tous vos pieds de courgettes ne font que des fleurs mâles, votre terre n'est peut-être pas assez riche. Si vous voyez des mini-courgettes apparaître à la base des fleurs sans qu'elles n'arrivent jamais à maturité, c'est que la fleur n'a pas été pollinisée. La pollinisation est indispensable pour une bonne récolte.
Les soucis peuvent aider à attirer les pollinisateurs et les insectes utiles tels que les chrysopes dans votre potager. Si vos courgettes ont souffert de pucerons au cours des années précédentes, l'ajout de soucis dans votre jardin peut éloigner ces parasites gênants .
Les courgettes peuvent offrir de l'ombre et une couverture végétale aux poivrons et les deux cultures poussent bien ensemble . Les poivrons n’apportent aucun avantage spécifique aux courgettes, mais vous pouvez cultiver les deux ensemble et obtenir une bonne récolte des deux.
Tout comme le fenouil, le chou rouge et d'autres légumes de la famille des brassicacées. Le melon lui est également un mauvais compagnon car il est, comme la tomate, sensible à l'oïdium. Quel légume ne pas planter à côté des tomates ?