Le couteau de poche N°08 est le couteau iconique de la marque. Polyvalent et fonctionnel, il convient à toutes les tailles de main et à de nombreux usages. Pour les personnes ayant de grandes mains, les couteaux de poche N°09 et N°10 sont parfaitement adaptés. Le N°12 peut aussi convenir avec son manche plus imposant.
Né il y a plus de 130 ans, le N°08 est le classique parmi les classiques, le plus populaire de la collection. Très polyvalent, c'est un outil indispensable au quotidien. Il est équipé d'une lame en acier inoxydable au tranchant légendaire. Son manche en hêtre verni garantit une prise en main sûre et confortable.
En effet, on considère les standards suivants pour bien choisir son couteau de poche : Pour un homme : la longueur du manche est de 12 cm. Pour une femme : couteau fermé, la dimension préconisée est de 11 cm. Pour les enfants de 10 ans : la longueur idéale du manche est de 10 cm.
Le port de tout couteau dont la lame excède 8 cm est interdit en vertu d'une loi pénale, hors motif légitime de la réalisation de son devoir ou d'autres motifs justifiables.
Avec une longueur d'un demi-mètre (manche + lame), le couteau géant Opinel n°13 mérite son statut de couteau géant. Le manche mesure 28 cm et la lame mesure 22 cm. Les matériaux sont de haute qualité : bois de hêtre pour le manche et acier inoxydable pour la lame (acier Sandvik). Son poids sur la balance est de 420 g.
L'Opinel n°12 affiche un poids de 110 grammes pour une longueur de lame de 12 cm et une longueur de manche de 16 cm. Au niveau du manche est installée une bague de double sécurité : pour le blocage ou le déblocage de la lame de votre couteau. Cette bague de double sécurité (virole Virobloc) est en inox.
L'Opinel le Plus Rare : Le Modèle Collector.
Les tribunaux français ont créé une jurisprudence précisant la Loi. Ils ont considéré que le port d'un couteau Laguiole, d'un Opinel ou d'un couteau suisse de dimension classique, ne doit pas être interprété comme un port d'une arme blanche.
Les couteaux Opinel ont un système de blocage à virole. Ceci est considéré par la loi comme 'couteau-poignard', couteau avec mécanisme de blocage de la lame, et donc interdit de port et transport, sauf motif légitime.
Toutefois, le port et le transport d'une arme de catégorie D hors de votre domicile (par exemple, dans votre voiture) sont interdits sans motif légitime.
Son port est donc autorisé selon l'usage qui en est fait. Ce même couteau est par contre requalifié en arme blanche par destination si l'usage est malveillant.
Sachant qu'en France, la loi sur les armes interdit le port et le transport sans motif légitime des couteaux papillon (l'achat et la détention sont en revanche libres), l'utilisation est plutôt réservée aux arts martiaux ou alors comme objet de collection/décoration.
Les couteaux à lames damas
Ces couteaux sont fabriqués en acier damas et sont connus pour leur capacité de coupe exceptionnelle.
Le couteau de Laguiole, avec sa forme caractéristique et son élégance indéniable, est une véritable icône de l'artisanat français. Reconnu et apprécié dans le monde entier, ce couteau de poche français, parmi les meilleurs est plus qu'un simple outil - il est un symbole d'histoire, de tradition et de savoir-faire.
Le N°10 tire-bouchon décapsuleur est un couteau polyvalent, toujours utile lors des pique-niques ou autre repas en extérieur. Il est équipé d'une lame en acier inoxydable de 10 cm permettant de couper le saucisson, le fromage et bien d'autres aliments, ainsi que d'un manche robuste en bois de hêtre.
Du côté des marques références, plusieurs restent des valeurs sûres de la coutellerie : Wüsthof, Zwilling, Victorinox, Shan Zu et Kai (marques de couteaux Santoku), mais également Laguiole, Pradel et K.Sabatier en France.
La loi française considère les couteaux de poche comme une arme de catégorie D. Le port et le transport de ce type d'armes sont interdits sans « motif légitime ».
Et ce, quelle qu'elle soit : matraque télescopique, arme HDP / HDR, shocker électrique, poing américain, bombe au poivre ou lacrymogène etc. Cependant, vous pouvez faire appel à la clémence des forces de l'ordre lors d'un contrôle. Par exemple, vous avez sur vous un aérosol au gaz lacrymogène CS ou au poivre.
Les lames en carbone sont également réputées pour leur facilité d'aiguisage. En effet, leur dureté est souvent plus faible que celle de l'acier inoxydable, ce qui les rend plus faciles à affûter. Cependant, les lames en acier carbone sont plus sensibles à la corrosion que les lames en acier inoxydable.
Ce que disent les tribunaux
Ainsi, les couteaux pliants (couteaux de poche) ne sont plus considérés comme des armes blanches, mais des couteaux à usage alimentaire courant. En tant qu'outils traditionnels et culturels français, leur port est autorisé dès lors que leur utilisation est normale.
Seule une arme de catégorie D peut être achetée et détenue librement. Par exemple, une canne parapluie épée. Par exemple, certaines bombes lacrymogènes d'une capacité maximale de 100 ml. Arme à impulsion électrique de contact qui provoque une incapacité et agit à bout touchant.
Fabrication française
Nos couteaux de poche, couteaux de table, couteaux de cuisine, outils de jardin sont fabriqués en France dans notre usine de Chambéry en Savoie*.
L'acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour obtenir le meilleur compromis entre résistance à la corrosion et caractéristiques mécaniques. Ses teneurs en carbone et en chrome sont respectivement de l'ordre de 0,5 et 14,5%.
Quel est le numéro du plus gros Opinel ? Le numéro du plus gros Opinel est le numéro 13.
La noblesse du chêne concentrée dans un N°08. Sa lame en acier Inox de 8,5 cm offre une coupe excellente et une grande résistance à la corrosion. Le chêne est un bois dur et très résistant. Issu d'exploitations françaises, il présente un aspect brun jaune, au veinage droit et régulier.