La norme ISO 9001 est la norme du système de gestion de la qualité. La norme ISO 22000 est la norme du système de gestion de la sécurité alimentaire. La norme ISO 9001 constitue la base de tous les systèmes qualité et peut être appliquée par un large éventail d'organisations et d'organisations, grandes ou petites.
Certains organismes ont déjà déployé une démarche de management de la qualité (ISO 9001) ou de management environnemental (ISO 14001). La norme ISO 22000 partage de nombreux points communs avec ces deux systèmes de management, notamment aux niveaux de la structure et de la démarche d'amélioration continue.
ISO 22000 est élaborée selon la structure de haut niveau (HLS) et, à ce titre, elle est alignée sur les autres normes de systèmes de management de l'ISO. Cela permet aux organismes d'intégrer un SMSDA à d'autres systèmes de management tels qu'un SMQ basé sur ISO 9001, un SME basé sur ISO 14001, etc.
L'ISO 22000 est la seule norme volontaire internationale sur le management de la sécurité des denrées alimentaires. Elle permet de démontrer une aptitude à identifier et à maîtriser les dangers liés à la sécurité des aliments, mais aussi à fournir en permanence des produits finis et sûrs.
« Tandis qu'ISO 9001 vise à s'assurer que l'organisme est apte à fournir constamment des produits et des services conformes aux exigences, ISO 9004 a pour but de donner confiance en l'organisme lui-même et en sa capacité à réaliser des performances durables sur le long terme.
ISO 9001 est une norme qui établit les exigences relatives à un système de management de la qualité. Elle aide les entreprises et organismes à gagner en efficacité et à accroître la satisfaction de leurs clients.
Organismes de certification accrédités.
Pour obtenir la certification ISO 22000, vous pouvez vous adresser aux organismes de certification accrédités qui proposent des services de certification dans votre région. Ces organismes disposent de l'expertise nécessaire pour vous guider dans le processus de certification.
L'ISO/CEI 20000-1:2011 est une norme de système de management des services (SMS). Elle spécifie les exigences destinées au fournisseur de services pour planifier, établir, implémenter, exécuter, surveiller, passer en revue, maintenir et améliorer un SMS.
La méthode HACCP a été créée dans les années 60, pour la NASA, dans le but de garantir la sécurité des aliments des astronautes. Elle prévoit l'analyse des dangers à chaque étape de la production en vue de leur maîtrise. L'intérêt est d'assurer la sécurité sanitaire des denrées.
Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (SMSDA)
Des mesures de maîtrise ciblant un ou des dangers spécifiques, identifiées par l'analyse des dangers comme essentielles pour maîtriser la probabilité d'introduction de dangers sont dénommées « pré-requis opérationnels » (PRPo).
Certification ISO 22000 - Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires - AFNOR INTERNATIONAL.
ISO 9001est la norme internationale pour les Systèmes de Management de la Qualité (QMS), publiée par ISO (l'Organisation Internationale de Normalisation). La norme a été mise à jour en 2015, et elle est également appelée ISO 9001:2015.
Accréditation ISO vs certification ISO
L'accréditation ISO est accordée aux organisations pour certaines activités alors que la certification ISO couvre l'entreprise dans son ensemble.
Afin d'obtenir la certification, un organisme certificateur habilité réalise un audit dit « tierce partie ». Le résultat de cet audit, s'il est positif, permet de délivrer la certification ISO 9001 à l'entreprise ou organisme public.
Une Norme a pour finalité de guider un système de management précis et factuel en s'appuyant sur des thèmes concrets et mesurables. L'ISO représente le sigle « Organisation internationale de normalisation » (International Organization for Standardization).
En conclusion, l'ISO 26000 est une norme importante car elle définit les grands principes de la RSE. Bien qu'elle ne permette pas d'obtenir une certification, elle fixe la politique de développement durable et les bonnes pratiques que les entreprises et les organisations devraient adopter.
La norme ISO 9001 contribue à la satisfaction de la clientèle en améliorant le contrôle de la qualité, la gestion des plaintes et le suivi de la satisfaction des clients. Les chercheurs ont découvert que l'un des principaux avantages de la certification ISO9001 est la baisse du nombre de plaintes venant des clients.
Ce suivi permet à la fois de pérenniser le mode de fonctionnement de l'entreprise et de l'améliorer en continu. C'est un gage d'efficience de l'entreprise : Elle optimise ses ressources en les répartissant au mieux, Elle réduit ses coûts de fonctionnement.