L'allamanda, le bougainvillier, l'heliconia, l'anthurium, la rose de porcelaine, sans oublier l'hibiscus, sont autant de fleurs emblèmes de l'île.
Qu'en est-il pour l'île aux fleurs ? Le meilleur moment pour visiter la Martinique est principalement de décembre à avril, quand il fait légèrement plus frais dans le nord de l'île.
Le Marin
Donnant à la fois sur la côte Caraïbe et la côte Atlantique, le Marin est considéré comme la plus belle baie de la Martinique. Placé sur la route des plus belles plages de l'île, dans le Sud, il est également réputé pour son port de plaisance.
La rose, fleur aux pétales rouges, idéale en toutes les circonstances. C'est incontestablement la plus belle fleur du monde. Elle trépasse les frontières et est utilisée dans le monde entier pour sa beauté et son odeur particulière.
Achillée, Amaranthe "crête de coq", Amaryllis, Anémone, Anémone du Japon, Arum, Asclépia, Astilbe, Astrantia, Cœur de Marie, Clématite, Craspédia, Crocosmia, Dahlia, Dille, Eucalyptus, Freesia, Fritillaire Pintade, Glaïeul, Gui, Hortensia, Jacinthe, Jasmin, Lavande, Lilas, Lisianthus, Muflier, Muscari, Myosotis, ...
La rose était la fleur favorite de plus de 40 % des personnes interrogées. Plus de 25 % des répondants ont quant à eux choisi l'orchidée.
Pourquoi dit-on l'île aux fleurs ? La Martinique est une île des Caraïbes, découverte par Christophe Colomb en 1502. Appelée « l'île aux fleurs », elle doit son surnom aux plantes exotiques de toutes les couleurs qui y sont présentes : un mélange de jaune, d'orangé, de rouge, de rose…
Les variétés qui sentent le plus sont les rosiers buissons et grimpants. En fonction de celles-ci, les doux parfums des pétales peuvent varier. Cela peut être citronné, fruité, musqué etc. Les odeurs sont à l'image des couleurs de ces fleurs : multiples.
La Martinique est aussi surnommée « l'île aux fleurs ».
La faune de Martinique. L'animal symbolique de la Martinique est le colibri, mais l'île compte de nombreuses espèces endémiques.
Les armoiries de la Martinique se blasonnent « d'azur à la croix d'argent cantonnée de quatre serpents montants du même ». Issues de pratiques vexillologiques d'Ancien Régime mêlées de symbolisme local, elles sont officiellement employées, pour pavillon des bateaux de Martinique et de Sainte-Lucie, à partir de 1766.
La belle Middlemist rouge est la fleur la plus rare que nous connaissons au monde. Étonnamment, il ne reste plus que deux spécimens – dans le jardin de Nouvelle-Zélande et dans le jardin vert de Grande-Bretagne.
L'orchidée fantôme est l'une des fleurs les plus rares du monde, car elle ne peut pas survivre en dehors de son habitat naturel. En effet, cette fleur a besoin pour son éclosion et son épanouissement, d'une température ambiante élevée.
Langage des fleurs : le muguet est un porte-bonheur qui symbolise la renaissance du printemps et de la vie.
L'iris symbolise l'amour, selon sa couleur elle transmet un message : L'iris bleu/violet : aimer tendrement. L'iris blanc/bleu : espérer un amour prochain/à venir. L'iris jaune/panaché : aimer avec bonheur.
Symbolique. Le Spathiphyllum est connu comme messager de la paix : sa fleur blanche symbolise le drapeau blanc.
1. Le « Féroce » À déguster en entrée, le féroce est l'une des spécialités culinaires typiques de la Martinique. Malgré son appellation assez originale, il consiste en une préparation à base de chair d'avocat écrasée mélangée à de la chair de morue dé-salée et effilochée, de farine de manioc et de piment.
Le Féroce
Le féroce est un plat typique de Martinique incontournable. Si le féroce traditionnel est une combinaison d'avocat, de farine de manioc et de morue salée, il connait aussi des variantes intéressantes. L'avocat est aujourd'hui remplacé par le giraumon (potiron) et la morue par du hareng saur.
Les seuls végétaux exemptés de tout contrôle et de tout document, et qui peuvent donc être importés librement dans les bagages et sans limite de quantité, sont les suivants : bananes, noix de coco, durian, dattes, ananas.