Un hôtel peut faire l'objet d'un classement (de 1 à 5 étoiles, y compris la "distinction Palace") ou bénéficier d'un label (Tourisme & Handicap, Écolabel Européen). Le classement ou le label est demandé par l'hôtelier.
Les caractéristiques peuvent être son emplacement; le nombre d'invités par chambre; services spéciaux tels que conciergerie, assistance voyage et propre service de stationnement; des installations telles que des restaurants spécialisés, des bars, des salles de réunion d'affaires, une piscine, etc.
Dans les sociétés anglo-saxonnes, les hôtels de haut standing, aux services et activités multiples prennent le terme resort comme extension à leur nom. Resort peut également désigner un complexe hôtelier. Il s'agit là d'un hôtel qui propose à sa clientèle des activités de loisirs en plus de l'hébergement.
Description. Les bagagistes, grooms, chasseurs, portiers sont les employés du hall des hôtels. Ils participent tous à l'accueil de la clientèle. Ces postes n'existent que dans les hôtels de grand standing et de luxe.
L'organigramme d'un hôtel est une “représentation schématique” de toute l'organisation et de la hiérarchie qui compose la structure de l'entreprise. Un modèle qui permet de mieux définir les actions des professionnels au sein de l'équipe, et donc de répartir les responsabilités.
Bonsoir Nasti, Ce sont bien des clients. Si les clients résides sur une longue période, voire tout le temps, ils peuvent aussi être appelés pensionnaires, mais c'est un terme un peu vieillot.
Contrairement aux hôtels et aux ryokans (hôtel traditionnel japonais), le Guest house a souvent des dortoirs, toilettes et salles de bain qui sont partagées, de plus les équipements ne sont pas fournis. Il est donc caractéristique que le coût de l'hébergement soit fixé à un niveau bas en minimisant l'aspect service.
Un hôtel est un établissement commercial qui offre un service d'hébergement payant en chambres meublées à une clientèle de passage. En général, un hôtel assure l'entretien quotidien des chambres et des lits, ainsi que la fourniture du linge de toilette.
Le terme d'hôtel provient du latin hospitale [cubiculum] (« [chambre] hospitalière (pour recevoir les hôtes) » puis le lieu où l'on habite enfin à la fin du XIII e siècle un lieu officiel ou prestigieux.
La première véritable maison d'hôte fait son apparition au Japon et on l'estime au début du XVIIIe siècle. Les établissements Nishiyama Onsen et Hoshi Ryokan sont les premiers hôtels dans l'histoire : 47 générations plus tard, ce dernier est toujours géré par la même famille.
L'hôtellerie de chaîne est définie comme l'ensemble des hôtels ayant une enseigne d'un groupe hôtelier quel que soit leur statut juridique (filiales, franchisés...). Les hôtels de chaîne sont en grande majorité homologués tourisme.
Cet établissement, situé au bord du lac Léman, se targue d'être l'hôtel le plus cher au monde grâce à sa suite Royal Penthouse. Pour 75 000 francs suisses la nuit, l'équivalent de 61 000 euros, on accède à cette somptueuse suite par un ascenseur privatif.
Depuis 2010, la distinction « Palace » est attribuée à certains établissements hôteliers français de grand luxe. Il est d'une part exclusivement limité à des hôtels classés cinq étoiles offrant d'autre part les plus hauts niveaux de prestation à leur clientèle.
Hôtel 4 étoiles : 16 m² minimum par chambre avec climatisation, internet et TV internationale, espaces communs de 70 m². Accueil ouvert 12 heures par jour au minimum, 24 heures si plus de 30 chambres. Hôtel 5 étoiles : 24 m² par chambre, avec room-service et peignoir, ascenseur obligatoire.
Les attentes de base des voyageurs
Aussi, avoir une literie de bonne qualité, une salle de bain propre, un personnel accueillant et une connexion Wifi sont les services inévitables pour un établissement hôtelier.
Les hôtels sont des lieux qui ont pour but de s'occuper de vous, c'est-à-dire : vous servir, vous nourrir et s'assurer de votre bien être en proposant des services divers et variés. Ils peuvent être localisés en ville ou encore au bord de l'eau.
En France, les chambres 420 sont aussi sollicitées par les fumeurs de cannabis qui espèrent s'y adonner à leur passion en toute tranquillité. Or, dans notre pays, la consommation d'une telle drogue est interdite, raison pour laquelle la plupart des établissements hôteliers ont supprimé ce numéro.
Définition du terme hôtel particulier
L'hôtel particulier désigne une imposante maison de ville, luxueuse, occupée par un unique propriétaire (et ses domestiques).
Dans un hôtel, la femme de chambre ou le valet de chambre entretient les chambres, les salles de bain et les sanitaires. Il ou elle est responsable du bon ordre et de la propreté des étages et contribue à l'image de l'hôtel.
PREMIER MAÎTRE D'HÔTEL (H/F)
Sous l'autorité du directeur du restaurant, il coordonne le personnel entre la cuisine et la salle, afin que le service soit irréprochable. C'est un meneur d'hommes, qui dirige une équipe souvent étoffée (maîtres d'hôtel, sommelier, chefs de rang, serveurs).