L'osier est le plus connu et le plus employé, mais vous pouvez aussi utiliser des rameaux d'autres espèces : sorbier, bouleau, saule, peuplier, pommier, cotonéaster, troène, forsythia, aulne, frêne, noisetier entier et fendu, clématite, chèvrefeuille, houblon...
L'un des principaux buts de la vannerie est en effet de fabriquer des corbeilles, des objets utiles au quotidien.
1) Prenez des tiges d'osier (sallix).
Il vous est possible de récolter la matière première vous-mêmes ou encore d'acheter de l'osier séché directement chez un osiériculteur (producteur) ou un grossiste. Afin de réaliser votre panier, il vous faudra une grosse botte avec 3 épaisseurs de brins : épais, moyens et fins.
Contrairement au rotin, l'osier est une plante des pays froids et appartient à la famille des saules. Beaucoup plus fin que le rotin, il est surtout utilisé pour du tissage. Matériau très léger, il sert essentiellement à la fabrication de nos paniers ainsi que de nos fauteuils pour enfants.
Également appelé osier blanc, osier vert ou osier commun, le saule des vanniers est un arbre de taille moyenne (3 à 10 m de hauteur à l'âge adulte), à tronc court et à l'écorce lisse, qui produit de très longues tiges flexibles, sans ramification, lorsqu'il est rabattu en têtard.
La grande grisette, osier assez pattu et souple, destiné à la grosse vannerie. La grisette moyenne, osier fin et souple, destiné à la vannerie moyenne et fine. La petite grisette, osier très fin et souple destiné à la vannerie fine.
Maîtres de la logistique, les Romains n'ont pas seulement développé les routes, le transport fluvial et la poterie, mais aussi la vannerie. Matériaux légers qui résistent aux contraintes du transport ou de la vie domestique, l'osier et les végétaux fibreux tressés répondaient bien à leurs nombreux besoins.
Vallabrègues, capitale européenne de la vannerie.
Le saule aime les sols humides et frais, avec une exposition soleil ou mi-ombre, mais assez lumineuse. Traditionnellement, on trouve l'osier de la ferme en bordure des fossés ou des écoulements, dans des terres humides, argileuses ou tourbeuses. Il réussit moins en sol sableux, et pas très bien en sol calcaire.
Pour accéder à ce métier, il est possible de passer un Certificat d'Aptitude Professionnelle vannerie. Le CAP vannerie peut s'effectuer en deux ans après la classe de troisième, ou en un an après un premier CAP. Il existe des écoles spécialisées comme l'école nationale d'osiériculture et de vannerie de Fayl Billot.
Pour rappel, il n'y a pas de différence entre le saule et l'osier puisque l'osier représente les pousses de saules de l'année en cours. L'osier est un matériau qui provient de jeunes pousses de différentes variétés de saules (Salix). Connu pour la souplesse et il est apprécié pour la solidité de ses tiges bien droites.
Les meilleurs branches pour réaliser des écrans tressés sont les branches de saule, mais aussi le frêne, le noisetier et d'autres essences, pourvu qu'elles soient suffisamment souples. Sélectionnez des branches de 2cm de diamètre au minimum. La longueur idéale des branches est d'environ 2,5m.
Personne qui, à partir de fibres végétales (raphia, rotin, osier, etc.) ou de fibres textiles d'origine animale ou synthétique, recourt à différents procédés de tressage pour fabriquer divers objets comme des paniers, des corbeilles, etc.
Le vannier est un artisan qui travaille les tiges naturelles souples et flexibles (l'osier, le rotin, le roseau, le raphia, le bambou, le jonc, la paille, etc.) pour les tresser et en faire des objets de vannerie (paniers, corbeilles pour les boulangeries, plateaux, etc.).
Tresseur, -euse, subst. a) Personne qui tresse, qui sait tresser. Tresseur de paniers, de corbeilles; tresseur de rotin, de corde.
Le rotin. Sous forme de liane, il est issu du palmier grimpant qui pousse dans les zones tropicales combinant à la fois fortes chaleurs et humidité.
La vannerie désigne : l'art de tresser des fibres végétales (les matériaux) pour réaliser des objets très variés. les objets réalisés par cet artisanat, notoirement les corbeilles, paniers, mannes et cabas, les chapeaux, les nattes, les vans ; et l'Encyclopédie lui attribue la closerie.
Le vannier vend principalement des paniers, des nattes, des pots de fleur, des sacs et et même des meubles en osier. En revanche, il peut également commercialiser de l'osier. Le plus souvent, l'osier est vendu en botte ou en kilo avec d'autres matériaux que le vannier utilise dans la production des vanneries.
Pour donner un nouvel éclat à vos meubles en osier sans les vernir, préparez une émulsion avec pour un litre d'eau chaude, un demi-litre d'huile de lin et une cuillerée à soupe d'essence de térébenthine. Lustrez ensuite délicatement avec un chiffon doux, après séchage.
Près des massifs ou des potagers, il constitue une concurrence pour les plantations. Dans ces cas-là, on lui préfère Salix Triandra 'Noir de Villaines', un osier naturellement arbustif (3 à 4 mètres), qui nécessite des terres moins humides et dont les racines restent sages.
Quand les feuilles sont tombées, que les premières gelées sont passées et que le terrain est praticable je coupe l'osier (souvent en janvier, février).