JM XO 45° Ce rhum de Martinique est souvent cité comme étant la meilleure porte d'entrée vers le monde du rhum agricole. Ses notes de pur jus de canne sont sublimées par un boisé élégant, aux tanins fondus et fruités.
Le rhum Neisson est un rhum agricole sous l'appellation AOC Martinique. Fabriqué avec tradition et respect de la terre, le rhum Neisson Vieux possède de nombreuses récompenses à travers le monde.
À la première place, Captain Morgan qui enregistre une hausse de +40% en volume, tout comme les rhums Clément. Pour compléter le podium, Old Nick et Charrette, les plus gros vendeurs de rhums blancs en grande distribution augmentent en volume de 12% chacun.
Comptez une vingtaine d'euros pour un rhum blanc ou ambré de bonne qualité, comme chez Saint James (AOC Martinique) ou chez Damoiseau (IGP Guadeloupe). Pour un rhum vieux, prévoyez environ 30 euros, vous aurez déjà assez à de beaux produits comme le Clément VO ou le Depaz Plantation.
Ron Cubay, Ron Santiago de Cuba, Cuba Ron, Ron Varadero ou Havana Club font partie des marques les plus répandues. Pour avoir plus de choix sur les millésimes, achetez votre bouteille au Museo del Ron Cubano à La Havane. Les amateurs de café pourront aussi ramener du café Cubano au goût corsé.
Son goût unique est dû à la combinaison parfaite entre des saveurs de sucre, d'épices, de fruits. Un rhum long, doux et lisse avec des notes de cerise, de girofle, de vanille, de cannelle et de gingembre qui réveillent les papilles.
Choisir le bon verre. Le rhum se sert idéalement dans un verre au ventre large, mais avec un col resserré : l'alcool a ainsi une bonne surface de contact avec l'air, mais les odeurs restent concentrées.
Les rhums anglais sont très peu représentés. Ensuite, on peut oublier les rhums de vraiment bonne qualité. ... Vous remarquerez qu'il y a 4 informations présentes sur toutes :
La capacité de la bouteille ;
Le degré d'alcool ;
La provenance ;
Et le nom du rhum (souvent composé du nom de la marque).
Elle définit de nouveaux critères d'appellation qui stipulent que tout rhum avec un taux de sucre au-delà de 20g/L rentre de facto dans la catégorie des boissons spiritueuses. Le Don Papa 7 dépassant légèrement ce taux, il n'est plus autorisé à s'appeler « rhum » en Europe…
Diplomatico Reserva Exclusiva – Rhum du Vénézuela – 40%
Dès qu'on le goûte, on comprend pourquoi ce rhum a obtenu tant de récompenses ces dernières années. Très doux et en même temps équilibré, il développe une large palette aromatique qui séduira tout autant novices qu'experts.
Quel est le meilleur rhum de la République Dominicaine ?
La République Dominicaine produit deux des dix meilleurs rhums au monde. Trois marques, les trois B, se disputent l'essentiel du marché local : Brugal, la plus populaire, Barcelo et Bermudez.
Attention : Les douanes françaises autorisent l'importation de 50 cigares et d'1 litre de rhum. Au-delà de ces seuils, il vous faudra déclarer vos marchandises à la douane. Dans tous les cas, veillez à conserver précieusement les factures et à demander un reçu en cas de paiement en espèces.
Quelle est la différence entre le rhum et le rhum agricole ?
La principale différence réside dans le fait que le rhum agricole est produit à base de pur jus de canne (aussi appelé le vesou en créole) là où un rhum traditionnel, aussi appelé rhum de sucrerie, est produit à partir de mélasse (c'est-à-dire à partir du résidu de l'affinage du sucre).
Les rhums hors d'âge ou rhums XO sont des rhums vieux qui ont vieilli au moins six ans en fûts de chêne. Mais très souvent, le rhum hors d'âge est plus proche des 8 ans, 10 ans voire 15 ans ou plus.
Presque chaque année depuis les années 1970, la distillerie La Favorite sort un nouveau millésime de La Flibuste, une cuvée emblématique de la distillerie martiniquaise, très prisée par les amateurs de rhum agricole. Les premiers millésimes de cette cuvée avaient jusqu'à 33 ans d'âge.