Les consommateurs qui font leurs courses chez Lidl sont les clients réguliers d'un large échantillon d'enseignes. Lidl attire non seulement les adeptes des discounters concurrents, mais aussi ceux de chaînes nationales comme Walmart et Kroger, voire d'enseignes régionales comme Food Lion et Publix.
LIDL est une entreprise allemande crée dans les années 1970, ayant comme philosophie d'offrir aux clients finaux des produits de qualité supérieure au prix le plus bas possible. Chez LIDL l'idée est que les consommateurs payent uniquement pour ce qu'ils reçoivent et les prix sont toujours les plus compétitifs.
Depuis plusieurs années, Lidl a su fidéliser ses clients, et en attirer de nouveaux, grâce à ses différentes promotions. Chaque semaine, l'enseigne propose des outils, des appareils de cuisine, des accessoires de sport ou encore de beauté à des prix battant toute concurrence.
Présentation de la société LIDL
LIDL, société en nom collectif, immatriculée sous le SIREN 343262622, est en activité depuis 34 ans. Située à RUNGIS (94150), elle est spécialisée dans le secteur d'activité des supermarchés. Son effectif comprends plus de 10 000 salariés.
selon le site allemand "Manager Magazin", le nom "Schwarz-Markt" ("marché noir" en allemand) a été envisagé dans un premier temps. Puis Dieter Schwarz aurait souhaité utiliser le nom de la société de son père, Lidl. Il aurait racheté ce nom à un professeur d'école à la retraite nommé Ludwig Lidl !
Le supermarché est dans la catégorie des hard discounters. Société en nom collectif, son siège social se situe à Strasbourg pour la partie administrative et à Rungis pour la partie opérationnelle. Aujourd'hui, on compte environ 1500 magasins et 25 000 collaborateurs en France.
Le plus grand magasin Lidl de France a ouvert à Nanterre, dans les Hauts-de-Seine, fin août. Après plusieurs semaines de travaux, la surface de l'enseigne de hard discount atteint désormais plus de 2 350 mètres carrés.
Le succès de la marque Lidl repose donc sur la fraicheur de ses produits. Notamment dans les rayons de fruits et légumes qui sont approvisionnés tous les jours. Le tout à prix cassé ! En effet, plusieurs clients de l'enseigne allemande lui sont fidèle pour ses petits prix.
Les principaux acteurs du hard discount en France
Les deux principaux acteurs sur le marché français sont Lidl et Aldi.
Lidl propose vraiment des prix très intéressantes, mais attention les produits de marque sont souvent plus chers que dans les supermarchés traditionnels. Les fruits et légumes ainsi que les autres produits frais sont de bonne qualité. Prix intéressant.
Le classement des 12 enseignes, hard-discount et grandes surfaces alimentaires confondues, selon le prix final de notre panier, montre que les enseignes les moins chères sont ces « discounters ». En effet, Lidl, Aldi et Netto obtiennent les trois premières places du palmarès. E.
Dans ce cas-ci, Aldi veut toucher un public plus large et en lien avec les nouveaux consommateurs. On y retrouve les clients plus âgés qui sont déjà conquis par l'enseigne, mais également les parents de ces jeunes adultes, qu'ils soient étudiants en kot ou jeunes travailleurs.
L'idée est d'attirer une clientèle plus aisée en espérant la convertir. Car si Lidl a longtemps pâti d'un image très bas de gamme, elle est petit à petit en train de changer. Outre son offre plus premium, l'enseigne a beaucoup investi dans son parc de magasins pour le rendre plus attrayant.
Il conservera ainsi une activité rentable de grossiste auprès de 200 magasins Leader Price franchisés, et de clients externes ou internes (Franprix, Géant Casino ou supermarchés Casino). En 2020, la transformation des 545 magasins Leader Price France cédés à Aldi France débute.
SPECIAL FOOD Arrivé en France en 1989, le hard-discounter d'origine allemande a changé de cap en 2012, après le scandale des steaks contaminés. En quelques années, Lidl est monté en gamme pour séduire les classes moyennes jusqu'à devenir une enseigne de distribution tendance et écoresponsable.
Comme l'a révélé Olivier Dauvers, expert indépendant, Lidl désigne désormais dans ses magasins un «maillot vert», un employé chargé de veiller spécialement aux rayons frais. Mais on est loin du chef de rayon : le maillot vert change d'épaules tous les jours et celui qui le porte n'est pas dispensé des autres tâches.
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