D'une autre façon, vous pouvez aussi utiliser des fertilisants directement dans vos sols pour enrichir votre terre en calcium. Celle qui est généralement utilisé, c'est la chaux. Si le sol est trop acide (qu'il ne contient pas assez de calcaire et donc de calcium), vous pouvez ajouter du lait de chaux dans le potager.
En matière de densité nutritionnelle – apport de calcium pour 100 calories -, certains végétaux battent largement les produits laitiers : les épinards ou les brocolis apportent environ 400 mg de calcium pour 100 calories, contre seulement 250 pour le gruyère et 190 pour le lait.
Un apport de calcium peut être ajouté par fertilisation avec des fertilisants calcaires, comme une solution de nitrate de calcium. En cas de sols trop acides, on peut employer du lait de chaux pour augmenter la valeur du pH. Utilisez de la bonne terre, pas trop acide.
Vous pouvez apporter à votre terre argileuse un amendement organique à base de vieux fumier, de BRF, de feuilles sèches, de compost, qui va se transformer progressivement, améliorant l'activité microbienne de votre sol et le rendant ainsi plus humifère.
L'amendement calcaire se réalise en automne, en hiver ou au tout début du printemps, mais jamais en même temps qu'un apport de fumier. Il doit être enfoui avec une griffe ou un râteau dans la partie superficielle du sol (10 cm environ).
D'une autre façon, vous pouvez aussi utiliser des fertilisants directement dans vos sols pour enrichir votre terre en calcium. Celle qui est généralement utilisé, c'est la chaux. Si le sol est trop acide (qu'il ne contient pas assez de calcaire et donc de calcium), vous pouvez ajouter du lait de chaux dans le potager.
Les coquilles d'œufs
Les coquilles d'œufs ont la particularité d'être riches en calcium. Un minéral dont les plantes ont besoin. Pour les utiliser comme engrais naturel, il faut les faire sécher pendant une journée ou deux et les broyer avec un rouleau à pâtisserie ou un moulin à café.
Pour améliorer la nature d'une telle terre, faites des apports de matières organiques comme le fumier de bovins. L'idéal est de semer des engrais verts aussitôt une récolte effectuée et de l'enfouir après la pousse (lire : Choisir un engrais vert).
L'ajout de matière organique est l'une des méthodes les plus efficaces pour enrichir un sol, elle permet de restaurer l'humus. Le compost mûr, le fumier bien décomposé, ou les feuilles mortes améliorent la structure du sol, augmentent sa capacité de rétention d'eau et de nutriments, et stimulent l'activité microbienne.
Comment rendre un sol fertile ? Un sol fertile est un sol riche en organismes vivants, il faut donc le décompacter, l'aérer, le maintenir frais sans excès d'eau et le nourrir en matière organique.
Les principales sources alimentaires de calcium sont les produits laitiers, les légumineuses, les fruits à coque, les produits céréaliers, certains légumes-feuilles (choux, blettes, épinards, etc.), les fruits de mer et certaines eaux très riches en calcium.
La poudre d'os pure, un concentré de calcium et de phosphore pour plantes exigeantes. Calcium d'origine organique pour une assimilation rapide et complète. Améliore les rendements en renforçant la charpente des plantes et leur système racinaire.
Assurer un apport adéquat en calcium : Utilisez des amendements spécifiques riches en calcium, tels que la chaux agricole, la dolomie ou la farine de coquille d'œuf broyée. Ces amendements peuvent être ajoutés au sol avant la plantation des tomates pour augmenter la disponibilité du calcium.
Les suppléments minéraux contenant du calcium peuvent également être ajoutés aux plantes directement ou par arrosage foliaire. Les formules liquides et granulaires sont disponibles sur le marché et peuvent être appliqués directement sur les feuilles des plants ou même incorporés au sol avant la plantation.
Si vous souhaitez apporter du calcium à vos plantes, ainsi que du magnésium et du potassium, les coquilles d'œufs sont parfaites.
Où trouver le calcium dans les végétaux ? Le calcium est présent dans de nombreux végétaux. Quelques exemples : fruits frais : cassis, citron, figues, framboise, prunes, kiwi, orange…
Aérer le sol
Au lieu de se minéraliser, la matière organique deviendra inerte et le sol s'engorgera. Des passages réguliers de griffe et de fourche-bêche sont indispensables quelle que soit la saison. Il faudra les effectuer quand la terre sera ressuyée, supportant les déplacements.
Les copeaux de bois,le foin et la paille s'utilisent en paillis. Le fumier d'animaux, est issu des excréments des animaux de ferme. L'urine est la principale source nutritive, riche en potassium et en azote. Sa fertilité est très élevée.
Sur l'un, versez quelques gouttes de vinaigre blanc. Si une mousse blanche se forme, cela signifie que votre terre est à tendance calcaire. Dans l'autre récipient, mélangez l'échantillon de terre avec un peu d'eau de pluie ou déminéralisée, et saupoudrez du bicarbonate dessus.
Un sol argileux est le plus souvent riche en éléments fertilisants et retient l'eau, mais est lourd, peu drainé, et lent à se réchauffer. Il est dur à travailler. Un sol calcaire est filtrant, fertile si profond, mais alcalin (certains éléments nutritifs peu disponibles) et sec si peu profond.
Pour cela, le lait, le fromage et les yaourts sont tous d'excellentes sources de calcium. En outre, un seul verre de lait permet d'apporter jusqu'à 300 mg de calcium, tandis qu'un yaourt nature en contient environ 450 mg.
Les algues
Les algues, peu consommées en général, ont un très grand apport en calcium. Vous pouvez ainsi consommer de la laitue de mer, la dulse, le wakamé, le kombu. Concernant la teneur en calcium, l'algue wakamé contient par exemple 1000 mg de calcium pour 100 g.
Fertilisation au niveau des racines plutôt en arrosage qu' en pulvérisation Anorganique par epsomite en culture hydroponique, kiesérite sur sol ou terreaux. Organique par du vieux fumier de bovins en décomposition et du fumier de dinde riche en magnésium.