La méthionine est notamment utilisée comme additif pour l'alimentation animale. "C'est très efficace sur la volaille. Introduit dans sa nourriture, cela permet à un poulet d'arriver à un poids adulte au bout de 47 jours au lieu de 120 ou 130 jours normalement."
On donne aux poules du maïs concassé (pour faire grossir), des céréales plus ou moins concassées, un mélange de graines avec du sable et des coquillages broyés, un mélange de blé, maïs, orge et vitamines pour apporter un bon équilibre alimentaire.
À mesure que le poulet de chair grandit et que son système digestif se développe, on peut lui donner un aliment plus grossièrement broyé pour stimuler la fonction du gésier. Un aliment broyé trop finement ou trop grossièrement est préjudiciable.
MULTI B vitamines du groupe B pour volailles à forte croissance.
- Le poulet dit « standard» dont l'abattage intervieht en général entre 45 et 50 jours, lorsque les animaux atteignent environ;1800 grammes; en fait, c'est le poids qui détermine l'âge d'abattage.
A ce stade, la ration quotidienne est augmentée : le poulet de chair conventionnel consommera entre 75 et 85 g d'aliment quotidiennement. Des recettes enrichies sont élaborées pour couvrir les apports nécessaires à son développement et assurer la continuité de l'engraissement.
Concernant le poulet fermier, ce dernier pèse entre 1,8 kg et 2,4kg, un bon moyen de nourrir 8 personnes.
Les céréales de l'engraissement traditionnel sont d'abord le maïs puis le blé auxquels s'ajoutent des pommes de terre, de la farine d'orge, du tourteau. Il est possible de nourrir les poulets avec des pâtées composées de pommes de terre cuites, de farine d'orge, de restes de viande ou de poisson, de lait et de verdure.
Pour bien grandir, les poussins ont besoin d'une alimentation riche en protéines pour développer leurs muscles, leurs organes et leur plumage. Ils doivent être nourris deux fois par jour, idéalement matin et soir à heures fixes.
Diminue l'agressivité des volailles de basse-cour. 1 cuillerée à soupe par kg d'aliment ou 2 cuillerées à café par litre d'eau de boisson pendant une semaine environ selon l'importance du picage.
Du fourrage, des vitamines et beaucoup d'eau
Pendant toute la durée d'élevage, les poulets de chair apprécient également de picorer du fourrage, sec ou frais et du grit (petits graviers présents dans la nature). Le grit aide à malaxer les aliments dans le gésier et favorise leur digestion.
Les poulets vivent naturellement jusqu'à 6 ans ou plus. Les poulets de chair intensifs sont abattus à moins de six semaines, les poulets certifiés sont généralement abattus à 8 semaines et les poulets fermiers et biologiques à environ 12 semaines.
Le maïs : 365 Kcal. Protéines : 9,5 %. Le pois et la féverole : 300 à 350 calories par 100 grammes sont intéressants pour leurs apports élevés en protéines, de 25% à 30%. Le pois est notamment intéressant pour son apport en protéines et en acides aminés méthionine.
Les poules consomment volontiers (et sans risque pour leur santé) les fanes et les épluchures de légumes, la salade, les fruits, le riz, les pâtes, les pommes de terre (cuites), le pain sec (trempé dans de l'eau pour faciliter la consommation), les restes de coquillages et de crustacés broyés en fines particules, les ...
La formule « démarrage » est composé de 50 % de maïs grain, 17% de blé, 30 % de tourteau de soja et 3 % de CMV. L'aliment « croissance », qui sert aussi pour les poules pondeuses, comprend 45 % de maïs, 25 % de blé, 17 % de triticale-pois fourrager, 11 % de tourteau de soja et 2 % de CMV.
Poids moyen : 1,95 kg (poule reproductrice à 22 semaines) / 2,7-3 kg (coq à 22 semaines) / 3,20 kg (poule reproductrice à 65 semaines) / 5 kg (coq à 65 semaines).
en alimentation automatisée (chaine plate ou avec assiettes), généralement en filière longue, l'alimentation est rationnée (120 g/poule/jour) sur la base de 3 à 5 distributions journalières à heures fixes selon un planning bien déterminé.
Votre élevage de volailles présente un potentiel de rentabilité si le chiffre d'affaires dépasse le montant des charges. Dans la plupart des cas que nous avons observés, la marge nette d'un élevage de poules se situe entre 6% et 25% du chiffre d'affaires encaissé.
Poulet fermier Label Rouge (prix/kg :11,90€)
Poulet fermier label rouge jaune ou blanc (prix au kg) 8,95 €
Le prix du poulet vivant est de 3€/kg, pour un poids de 2.2kg à 3kg. Ne tenez pas compte du montant lors de la commande. En effet vous commandez le nombre de poulets et non pas le poids. Le montant exact vous sera indiqué lors de la livraison (prix du poulet entre 6.50 et 9€ suivant le poids).