Une alimentation équilibrée contenant des protéines maigres, des légumes crucifères, des fruits et légumes riches en polyphénols, des herbes et épices, du thé vert et des omégas-3 semble optimale pour augmenter le taux de glutathion.
Les aliments naturellement riches en glutathion sont ceux qui présentent un niveau élevé des trois acides aminés qui composent cet antioxydant. C'est notamment le cas des asperges, des épinards, des avocats, des courgettes, des poivrons rouges et verts, des pommes de terre et des haricots verts.
L'apport quotidien de vitamine E sur plusieurs semaines permet de faire augmenter le taux de glutathion. Cette vitamine est présente dans différentes sources animales et végétales, et une personne adoptant un régime relativement équilibré ne devrait pas souffrir de carence.
Dans le cas des gélules Biocyte, la posologie et le durée de traitement sont de 1 gélule par jour (soit 100 mg de glutathion réduit et 12 mg de vitamine C) pendant 3 mois.
Parmi eux, le glutathion. "Cette molécule est un pseudopeptide, composée de trois acides aminés : la glycine, la cystéine et le glutamate. Il est naturellement produit et stocké par le foie, et se retrouve dans quasiment toutes les cellules de notre corps", explique Sylvie Hampikian.
On le retrouve surtout dans les aliments protéinés d'origine animale, soit dans le poisson, la volaille ou encore le boeuf. Mais on peut également le retrouver dans certains légumes, comme les crucifères (tous les choux, brocoli, cresson, ...) ou encore les oignons, l'ail et les échalotes.
L'astaxantine est un pigment de la famille des caroténoïdes. Il se trouve à l'état naturel dans les algues, les planctons, le krill, les fruits de mer, les crustacés et différents poissons comme le saumon ou la truite.
En cas de cataracte
Sa prise vise à protéger les protéines du cristallin, les membranes et les enzymes des lésions oxydatives engendrées par les radicaux libres et donc à ralentir ou prévenir la formation de la cataracte. Votre conseil : 50 mg de glutathion et 100 mg de N-acétyl-cystéine (NAC) par jour.
> Le glutathion aide à détoxifier l'organisme, à réguler et régénérer ses défenses naturelles. Le glutathion protégerait les cellules de toute oxydation. Il contribuerait à minimiser les nuisances provoquées par les radicaux libres et à limiter l'accumulation de toxines.
La viande, le poisson, les produits laitiers, les céréales et les légumineuses sont de bonnes sources de glutamine. Les épinards et le persil crus et le miso en contiennent également.
Le glutathion se prend pendant les repas. Le glutathion participe à transformer la forme oxydée de l'acide ascorbique en vitamine C et à stimuler son pouvoir antioxydant35 36. Il contribue également à restaurer l'action antioxydante de la vitamine E 37 38 39 40. La vitamine C augmente son absorption et ses effets.
Le glutathion est un pseudo-tripeptide formé par la condensation d'acide glutamique, de cystéine et de glycine : γ-L-Glutamyl-L-cystéinylglycine. Le glutathion, qui existe sous forme oxydée et réduite, intervient dans le maintien du potentiel redox du cytoplasme de la cellule.
Des taux trop bas de glutathion sont liés à une augmentation proportionnelle de la résistance à l'insuline, facteur favorisant de la prise de poids et du diabète.
Le glutathion réduit la production de mélanine dans votre peau. La mélanine est une substance qui donne sa couleur à votre peau, vos yeux et vos cheveux. Le glutathion amène également votre corps à produire des tons de peau plus clairs, plutôt que des tons de peau plus foncés.
En effet, il a été prouvé que le glutathion a la capacité d'éclaircir la peau, car il intervient dans la production de mélanine en réduisant son taux. Bien qu'il constitue un composant fondamental des cellules, son injection comporte toutefois des inconvénients et de réels dangers.
Parmi les plus riches en antioxydants figurent en tête de liste : les baies d'açaï, les noix de pécan, les noisettes, les pruneaux secs, le raisin rouge, la mûre, les myrtilles, la fraise, les pommes Granny Smith et Red delicious, la prune violette, la grenade, l'orange, le kiwi…
Les petits fruits sont les plus riches en antioxydants: myrtilles, mûres, canneberges, framboises, fraises et pruneaux. Du côté des légumes, ce sont la betterave, l'artichaut, l'asperge, le brocoli, le chou rouge, l'oignon et le poivron. Le thé, le vin rouge et le chocolat noir en sont aussi d'excellentes sources.
Grâce à GLUTATHION LIPOSOMAL, vous apportez à votre corps une dose quotidienne de 100mg de glutathion réduit. De plus, la vitamine C liposomale contenue dans ce complément alimentaire agit en synergie avec le glutathion et permet de protéger les cellules du stress oxydatif.
Concernant les compléments alimentaires à base de glutathion, là encore il n'existe pas de danger particulier cependant, des effets secondaires peuvent survenir chez les personnes les plus sensibles comme des crampes ou ballonnements au niveau des intestins.
Pour entretenir sa peau et contribuer à limiter les effets du vieillissement, il est donc préconisé d'associer bêta-carotène, vitamine C, glutathion et vitamine E.
Le glutathion
Le L-glutathion n'est autre qu'un peptide soluble dans l'eau qui se trouve dans presque chaque cellule du corps. Il est formé par trois acides aminés : la L-glycine, la L-glutamine et la L-cystéine. En effet, il a une forme réduite appelée GSH et une version oxydée nommée GSSG.
Le glutathion liposomal est produit naturellement par le corps, c'est pour cela qu'on le qualifie d'anti-oxydant endogène. Le glutathion liposomal aide à combattre les radicaux libres nuisibles et à soutenir la désintoxication naturelle en éliminant les polluants, les médicaments et les produits chimiques.
On regroupe sous le terme « antioxydants » certaines vitamines, oligo-éléments, certains micronutriments et micronutriments présents naturellement dans notre alimentation et qui ont pour effet commun d'aider à protéger les cellules de l'organisme de l'effet des radicaux libres.