Un palissage est idéal pour le jasmin étoilé, mais cela peut être un grillage, une treille, une mini pergola. Le sol qui plaît au jasmin étoilé est un sol bien drainé et abrité. Le jasmin étoilé aime le soleil mais a besoin d'avoir les pieds au frais. Les sols argileux ne sont pas idéaux pour cet arbuste.
Comment fertiliser le jasmin ? Dès la plantation, incorporer une poignée de poudre de corne broyée à la terre. Étaler une couche de compost bien décomposé dans la cuvette d'arrosage ménagée au pied de la plante. La première année, faire un apport de poudre d'os marine tous les mois en été.
Pour enrayer ce phénomène et pour avoir des fleurs, il suffit d'élaguer et de couper ses tiges au déclin de l'hiver. Trop ou peu d'eau : le jasmin a besoin d'une juste quantité d'eau. Cela ne doit pas être trop peu pour qu'il puisse résister à la sècheresse et excessivement pour lui éviter l'engorgement.
Entretien du Jasmin étoilé :
Le jasmin étoilé est une plante qui réclame assez peu de soin, surtout lorsqu'il est bien installé. Durant les 2 premières années après la plantation, bien arroser en cas de sécheresse. Un apport d'engrais pour plantes fleuries au printemps favorisera la floraison de votre jasmin étoilé.
Pour avoir un beau jasmin, il est conseillé de l'exposer en plein soleil ou à la mi-ombre et de choisir un endroit abrité des vents.
Lorsque vous plantez votre jasmin, vous pouvez commencer par incorporer au terreau une poignée de corne broyée. Cette matière organique d'origine animale est très riche en azote, c'est l'engrais naturel parfait lors de la plantation ou de la préparation du sol avant les saisons froides.
Comment planter le jasmin étoilé ? Vous l'installerez plutôt au soleil pour une floraison généreuse, contre un mur exposé à l'ouest ou bien au sud, de préférence à l'abri des courants d'air et des vents froids.
Le jasmin étoilé a besoin de lumière et de soleil même s'il peut également tolérer la mi-ombre. Si vous comptez le faire grimper, positionnez-le donc sur un mur exposé sud ou ouest. Placez-le également à l'abri du vent et des courants d'air.
La taille d'entretien intervient chaque année après la floraison. Elle consiste en la suppression des fleurs fanées et du bois mort. A la fin de l'été, tailler avec un petit sécateur dont les lames auront été préalablement désinfectées à l'alcool, toutes les pousses fanées, âgées, ou abîmées.
Fertilisation. Une fois par an, au printemps ou en automne, déposez quelques poignées de compost au pied du jasmin. Durant la période de la croissance, puis durant la saison de floraison (d'avril à août), faites un apport d'engrais liquide pour plantes fleuries tous les 15 jours.
Pour favoriser la floraison de la plante, il est important de bien l'arroser. Au printemps et en été, ses besoins en eau sont forts, on opte alors pour un arrosage généreux de 2 à 3 fois par semaine. En automne, réduisez l'arrosage et contentez-vous d'une fois par semaine l'hiver.
Taille du jasmin
Taillez après chaque floraison pour supprimer les rameaux abîmés et en réduisant son ampleur. Les nouvelles pousses doivent être palissées au fur et à mesure de leur développement. Le jasmin officinal doit être taillé tous les 2 ou 3 ans en mars.
Pourquoi mon jasmin ne fleurit pas ? Le jasmin a besoin d'un repos hivernal pour fleurir. Il se traduit par des arrosages espacés, pas d'engrais et des températures plus fraîches. Les jasmins gélifs doivent rester à l'intérieur mais dans une pièce fraîche et lumineuse.
Jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides)
Il fleurit de mai à septembre avec une multitude de petites fleurs étoilées très parfumées, blanc pur virant au crème avant de faner. Cette plante supporte des températures de -10°C à -15°C sur de courtes durées.
Traitement : Plongez le pot dans une bassine d'eau jusqu'à ce que les bulles ne remontent plus. Rabattez la plante à 20-40 cm du sol si elle est trop endommagée. Arrosez régulièrement le pot tout en laissant sécher la surface du terreau sur 1 cm entre chaque arrosage.
Une fois adulte, le jasmin étoilé ne nécessite pas de taille particulière. Un petit rafraîchissement à la fin de l'hiver vous permettra néanmoins d'améliorer sa floraison. Pour discipliner votre jasmin étoilé, raccourcissez légèrement ses tiges à l'aide d'une cisaille à la fin de l'hiver ou au début du printemps.
En pot, il est nécessaire d'arroser plus régulièrement qu'en pleine terre car l'eau s'évapore plus vite. Arrosez dès que la terre est sèche en surface car cette grimpante aime avoir un sol frais, mais pas détrempé. En été, n'hésitez pas à mettre une couche de paillage afin de préserver l'humidité du sol.
Cet arbuste à la floraison blanche dégage un fort parfum de jasmin qui incommode les moustiques.
Le jasmin ne possède ni crampons, ni vrilles pour s'agripper par lui-même, il faut donc l'aider et le fixer à son support. Au printemps, planter le jasmin à une vingtaine de centimètres du pied du treillage ou de la pergola. Conduire les tiges vers leur support en prenant soin de bien les étaler de part et d'autre.
Quelle terre pour un jasmin étoilé ? Il se plaît en sols riches en humus, neutres à légèrement acides. Vous lui préparerez pour son rempotage un mélange d'⅓ de terre de bruyère et de ⅔ de terre de jardin. La couche de drainage est pour lui aussi indispensable.
Réputé pour son parfum envoûtant, le jasmin officinal, aussi nommé jasmin blanc, vrai jasmin ou Jasminum officinale en latin, est le plus rustique des jasmins parfumés et celui qui bénéficie de la plus longue floraison.
Dans les recettes salées, l'emploi du jasmin est idéal avec la vollaile, poulet ou dinde, mais aussi avec les poissons à chair blanche et tendre.
Quand tailler le jasmin ? Taillez le jasmin à la fin de l'été, début de l'automne. Attendez l'automne dans le cas de l'hivernage.