Dans un récipient, mélangez du vinaigre blanc avec du bicarbonate de soude (2 grosses cuillères) et un peu d'eau. A l'aide d'une éponge, mettez une partie de la solution sur les parois de votre four. Ensuite, placez votre récipient contenant le reste de solution dans le four.
Versez 6 cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans un bol, puis ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Appliquez la pâte obtenue sur les parois et les surfaces graisseuses de votre four, et laissez agir toute la nuit. Le lendemain matin, frottez doucement, puis rincez avec une éponge mouillée.
Nettoyage du four avec du bicarbonate de soude – le bicarbonate de soude est souvent utilisé pour les saletés graisseuses difficiles à enlever. Il est idéal pour nettoyer l'acier inoxydable, mais il est également parfait pour nettoyer un four très sale.
Mélangez du vinaigre de cidre et du bicarbonate de soude. Pulvérisez les parois et faites chauffer le four à 120 °C pendant 10 minutes. Une fois le four tiède, nettoyez avec une éponge humide. Autre alternative, remplacer le vinaigre de cidre par 1/3 de cristaux de soude.
Lavez la casserole, puis recouvrez d'un peu d'eau le fond brûlé. Ajouter 3 cuillères à soupe de bicarbonate. Remettez la casserole sur le feu et laisser bouillir. Grattez avec une spatule en bois pour aider les plaque de brûlé à se décoller.
Pour limiter les projections de graisse, n'hésitez pas à protéger vos plaques et vos grilles avec du papier d'aluminium. Vous pouvez également déposer une feuille en bas de votre four, si, évidemment, il ne s'agit pas d'un modèle à gaz avec une flamme.
Utilisez un mélange à base d'eau et de bicarbonate (300 g de bicarbonate de sodium, 0,10 litres d'eau) à appliquer sur la porte en verre après avoir nettoyé avec un chiffon imbibé d'eau chaude pour enlever la saleté.
Remplissez le fond d'un plat en verre avec un peu d'eau et le jus de deux citrons pressés. Enfournez-le puis réglez votre four sur 80°C à chaleur tournante pendant 30 minutes. Cela dégraisse votre four et fait partir les mauvaises odeurs, c'est magique !
Décoller les graisses brûlées du four
Préparez une pâte en mélangeant 1 dose d'acide citrique et une dose d'eau. Appliquez-là sur les graisses encore chaude dans le four tiède et laissez agir quelques minutes avant de frotter. Il ne reste plus qu'à nettoyer à l'aide d'une éponge et le tour est joué.
Couvrez votre plaque de bicarbonate de soude, vaporisez du peroxyde pour former une pâte et frottez-la partout sur la plaque. Laissez reposer toute la nuit, puis nettoyez à l'aide d'une brosse douce ou d'une éponge. Rincez ensuite la plaque avec de l'eau chaude et du savon.
Pour bien nettoyer ces surfaces crasseuses et calcinées, mélangez 2 cuillères à soupe de bicarbonate de sodium et 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc dans 1 litre d'eau. Passez une éponge imbibée de cette solution (qui mousse) sur toutes les parois. C'est encore plus efficace si le four est encore tiède.
La recette : versez du bicarbonate dans un bol et ajoutez de l'eau puis mélangez bien pour former une pâte. Appliquez cette pâte à l'éponge humide sur les parois du four et laissez agir toute une nuit. Ensuite, rincez soigneusement avec une éponge.
Pour le four
Le four est un endroit où la graisse s'accumule, noircit voire brûle. Décrassez-le avec la solution eau chaude + tablette lave-vaisselle. Aspergez de l'eau sur les zones à nettoyer puis passez la pastille dessus en fine couche. Laissez reposer entre 30 minutes et 1 heure, selon la saleté incrustée.
Mélangez du vinaigre blanc avec 2 grosses cuillères et un peu d'eau dans un récipient. Appliquez une partie du mélange sur les parois de votre four à l'aide d'une éponge. Placez le reste du mélange dans un récipient qui va au four. Faites chauffer à 100°C une petite heure.
Pour ce qui est de la grille et du plat lèchefrite, ils peuvent se laver au lave-vaisselle ou être facilement nettoyés à la pierre blanche. En ce qui concerne les résistances du grill, faites tourner à vide votre four au maximum de sa température pendant cinq minutes, cela devrait suffire à en décoller les graisses.
Le nettoyage quotidien du four à pyrolyse
Comme vous l'avez compris, l'utilisation de la fonction pyrolyse est à utiliser lorsque le four est vraiment sale. Ce peut être le cas après la cuisson d'une grosse pièce de viande, ou bien plusieurs utilisations sans entretien derrière.
Pour la nettoyer, préparez un produit maison à base de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc. Frottez doucement la porte avec un linge humide puis rincez à l'eau claire. Comment nettoyer la grille du four ? Retirez la grille et la lèchefrite, et lavez-les avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge.
Simplement dit, le vinaigre blanc présente un pH acide et le bicarbonate possède un pH basique. Mélangés, ces deux éléments s'annulent et ne conservent plus qu'une faible action nettoyante, comparable à celle de... l'eau salée.
Limiter les éclaboussures avec du sel
La première astuce consiste à déposer un peu de sel directement dans la poêle pour limiter les éclaboussures. Pour cela, mettez une belle pincée de sel au fond de la poêle, versez l'huile ou le beurre et faites chauffer comme à votre habitude avant d'y faire cuire vos aliments.
Quand on fait une friture, il arrive souvent qu'il y ait des projections d'huile qui se fassent. Ce qui salit énormément et qui peut être dangereux. Pour éviter ce problème, il faut alors jeter une pincée de gros sel dans la friteuse et l'huile, même bouillante ne se projettera plus hors du récipient.