Pour une bonne hydratation, il est recommandé de boire 1,5 litre de liquides par jour. Faites boire la personne âgée très souvent et en toutes petites quantités. Il n'est pas nécessaire de lui donner systématiquement de l'eau nature, vous pouvez l'aromatiser aux fruits.
Choisir des aliments riches en eau
Pour cela, privilégiez les aliments qui contiennent beaucoup d'eau comme les fruits en général, les melons et pastèques, ou les sorbets. Les légumes tels que concombres, radis rouges et tomates sont aussi riches en eau et peuvent être administrés pour prévenir la déshydratation.
Les chercheurs ont conclu qu'en terme d'hydratation, l'heureux gagnant, classé au numéro 1 du podium est… le lait écrémé.
Siroter de l'eau (ou toute autre boisson) petit à petit empêche les reins d'être surchargés, et aide ainsi le corps à retenir plus d'eau. Boire de l'eau avant ou pendant un repas ou une collation est une autre bonne façon de s'hydrater.
Traiter la déshydratation consiste avant tout à compenser le manque d'eau. Dans le cas où la personne âgée a perdu une trop grande quantité de sels, on peut lui injecter du chlorure de sodium, ou lui recommander de consommer des boissons spécifiques.
C'est donc une excellente source pour renouveler les oligo-éléments, minéraux et vitamines nécessaires au fonctionnement de l'organisme. De plus, l'eau salée est reconnue pour ses qualités astringentes : elle permet d'accélérer la cicatrisation de la peau en resserrant et asséchant les tissus.
Le maintien de l'hydratation artificielle (même par voie sous cutanée) après arrêt de l'alimentation, risque de prolonger la phase agonique. Ainsi, à un certain stade, maintenir l'hydratation artificielle nuit à la qualité de vie du patient.
Les besoins en eau de la personne âgée sont supérieurs à ceux de l'adulte et s'élèvent à 1,7 litres/jour après 65 ans. L'eau du robinet, peu coûteuse, disponible à tout moment à domicile, permet aux personnes âgées d'avoir facilement accès à cet élément indispensable, en leur épargnant le port de bouteilles.
Ainsi, en cas de déshydratation modérée, l'organisme a plus de difficultés à effectuer les tâches d'autant que le cerveau est très sensible aux pertes d'eau. L'organisme fonctionne alors au ralenti et avec difficulté, entraînant un état somnolent, des étourdissements et une fatigue intense.
La fraise tient la première place en ce qui concerne la teneur en eau (91.6%); on peut dire qu'il s'agit d'un fruit bien juteux qui vous mettra l'eau à la bouche en cette période de forte chaleur. Elle contient très peu de glucides et de lipides, et s'avère être un fruit très peu calorique.
De plus, certaines boissons placées plus haut dans le classement, telles que le Coca ou le jus d'orange sont plus hydratantes, à condition d'avoir suffisamment d'eau dans le corps pour que le sucre qu'elles contiennent soit digéré.
Elle est peut-être simplement déshydratée. Sensation de tiraillement, peau rêche au toucher, persistance d'un pli après avoir pincé la peau entre deux doigts, sont les 3 principales indications qui doivent vous alerter.
Prévenir la déshydratation chez la personne âgée impose de ne pas la laisser seule trop longtemps, de lui proposer à boire régulièrement, notamment lorsqu'elle est dépendante et/ou, alitée, malade, déficiente. Il faut aussi être vigilant pendant les périodes caniculaires.
Avoir une bouteille d'eau à portée de main encourage une hydratation adéquate. L'ajout de tranches d'agrumes ou de concombre, de morceaux de fraises ou de melon d'eau, ou encore de fines herbes peut la rendre plus attrayante et vous encourager à en boire davantage.
Les causes de cette perte d'appétit sont multiples : l'isolement social, la perte de goût et d'odorat qui apparaissent avec l'âge, diminution de la sensation de faim, les troubles bucco-dentaires et de déglutition, les traitements médicamenteux au long court, la douleur, les troubles digestifs, les régimes restrictifs ...
L'eau plate, meilleure pour les os des seniors
D'autres sont considérés comme calciques et magnésiques car elles ont une quantité élevée en ces minéraux. (Courmayeur®, Contrex®, Hépar ®) Elles sont à privilégier chez les séniors afin de garder une bonne minéralisation osseuse et d'éviter les rhumatismes.
En cas de déshydratation légère, la soif se fait ressentir et la bouche est sèche. En cas de déshydratation sévère, les personnes souffrent de vertiges, de confusion et d'étourdissements en se levant. Sans traitement, les personnes finissent par tomber dans le coma et décèdent.
En fin de vie, le malade peut avoir un besoin plus important de se reposer et donc passer de plus en plus de temps à dormir. Pour l'entourage, il n'est pas toujours facile de voir son proche endormi. Il est cependant important de respecter ces temps de sommeil.
Ce ralentissement du corps et des capacités physiques peut également se traduire par un affaiblissement extrême de votre proche. Celui-ci peut avoir de plus en plus besoin de dormir, jusqu'à ne se réveiller plus que quelques heures par jour. La moindre activité ou interaction peut devenir pénible voire impossible.
La phase terminale, qui conduit au décès, est souvent annoncée par des signes dits annonciateurs non spécifiques : troubles neuropsychiques (agitation, somnolence), angoisse de mort, modification des téguments : pâleur, teint cireux, respiration bouche ouverte avec chute des mandibules…
Le danger de la déshydratation
Dernière raison de ne pas boire régulièrement et en quantité de l'eau de mer : la déshydratation. En effet, " l'eau de mer contient 35g de sel par litre alors que nos besoins ne s'élèvent qu'à 9 g par jour ", peut-on lire sur le site de Marimer, des laboratoires Gilbert.
Boire de l'eau chaude le matin, à jeun, accélère le métabolisme et permet à notre organisme de brûler plus de calories. Ce rituel matinal vous permettra en plus d'éliminer les toxines à l'origine, entre autres, du vieillissement prématuré des cellules. Après avoir bu de l'eau chaude, la température corporelle augmente.
Pourquoi boire de l'eau sucrée ? Et bien, une étude suggère que l'eau sucrée est aussi efficace que des boissons énergétiques que vous achetez au marché. Mais il faut respecter les doses de l'eau sucrée pour bien stimuler votre métabolisme afin de supporter correctement les exercices physiques.