« Pour 100 kg de
En chair, le programme le plus « courant » utilisé par les éleveurs est, en 3 phases : aliment démarrage de 0 à 28 jours, aliment croissance de 29 à 63 jours et aliment finition de 64 jours à l'abattage.
Valeurs nutritionnelles
Les poulets de chair sont souvent nourris en blé, maïs, mais aussi en protéines, vitamines et oligo-éléments. Les acides gras essentiels font partie également de leur alimentation.
La méthionine est notamment utilisée comme additif pour l'alimentation animale. "C'est très efficace sur la volaille. Introduit dans sa nourriture, cela permet à un poulet d'arriver à un poids adulte au bout de 47 jours au lieu de 120 ou 130 jours normalement."
Les phases croissance et finition
La phase croissance correspond à la période 28 – 63 jours d'âge du poulet en filière courte pendant laquelle il consommera environ 75 à 85 g d'aliment par jour soit en moyenne 2,9 kg sur cette période (28-56 jours en filière longue avec abattage plus précoce).
- Le poulet dit « standard» dont l'abattage intervieht en général entre 45 et 50 jours, lorsque les animaux atteignent environ;1800 grammes; en fait, c'est le poids qui détermine l'âge d'abattage.
MULTI B vitamines du groupe B pour volailles à forte croissance.
La poule locale recevra en moyenne 30g d'aliment par jour de l'âge d'un jour à 150 jours. Les besoins alimentaires varient en fonction de l'âge des sujets. De l'éclosion à l'âge adulte (vers 5 mois) la composition de l'aliment a une grande importance ; ainsi, un aliment correspondant à chaque âge devra être préparé.
les coquilles d'œufs et d'huîtres broyées ;
N'hésitez pas à préparer avec tous vos restes ce qu'on appelle « la pâtée des poules », en mélangeant du pain sec à de l'eau puis en ajoutant vos restes préalablement broyés ou émiettés.
Maladie de Newcastle, encephalomyélite aviaire, variole, maladie de Marek, Bronchite infectieuse, laryngo-trachéïte infectieuse, maladie de Gumboro (bursite infectieuse), hépatite virale du canard. Choléra (Pasteurellose), salmonellose, pullorose, typhose, sinusite infectieuse, colibacillose.
Poids moyen : 1,95 kg (poule reproductrice à 22 semaines) / 2,7-3 kg (coq à 22 semaines) / 3,20 kg (poule reproductrice à 65 semaines) / 5 kg (coq à 65 semaines).
Nos poulets ont donc un minimum de 120 jours au moment de l'abattage, ils vivent 2 à 3 fois plus longtemps que les poulets de grande surface ou de fast food. Ce sont des poulets fermiers qui ont accès à l'extérieur la journée, conduits en petits lots et avec un rythme de croissance lent.
Le CONCENTRE CHAIR 5% c'est l'assurance totale d'un aliment très performant et sans risque. Pour les élevages avicoles industriels, l'alimentation distribuée est une alimentation composée complète fabriquée dans les usines spécialisées dans les aliments de volailles tel que SONAL.
En élevage standard, les poulets sont sélectionnés génétiquement, nourris et complémentés pour grossir le plus rapidement possible. Ils atteignent aujourd'hui leur poids d'abattage en 35 jours, soit 4 fois plus rapidement qu'en 19501. Cette croissance accélérée est à l'origine de nombreuses souffrances.
Engraissez vos poulets de chair
Conseil : la nourriture doit être disponible à volonté. On estime à 6 kilos, la consommation d'un poulet de chair durant sa vie. Les céréales de l'engraissement traditionnel sont d'abord le maïs puis le blé auxquels s'ajoutent des pommes de terre, de la farine d'orge, du tourteau.
Il mesure 4m × 3m et peut contenir 60/poulets à la ponte ou 100 poulets de chair. Deux boxes à porcs de GB ont été aménagés et peuvent également servir de poulailler, ou de poussinière. (9m2= ± 70 poulets de chair ou 150 poussins).
Une bonne production passe par une alimentation équilibrée, diversifiée, riche en protéines et en calcium. Le plus simple et le plus efficace est de leur donner un aliment complet tels que les mélanges pour poules pondeuses. Ils sont en effet étudiés pour apporter le nécessaire pour stimuler la ponte.
Pour grandir (et survivre), les poussins ont un besoin constant de chaleur, notamment les premières semaines. La température doit être de 37 °C les premiers jours, avant d'être diminuée progressivement chaque semaine jusqu'à atteindre 20 °C (au bout de 1 mois environ).
Il est utilisé à partir de la fin de la 4e semaine d'âge. Un poulet de chair consomme entre 2750 g et 3400 g d'aliment au cours des 21 jours suivants. Soit une consommation journalière d'environ 130 g à 160 g. Il faut donc 3 à 3,5 kg d'aliments 2e âge par poulet.
Il s'agit du principe de base essentiel pour le logement, car l'espace disponible détermine le nombre et le type d'oiseaux pouvant être entretenus. Par exemple, un poulailler à litière profonde de 6 x 11m peut accueillir 200 poules pondeuses à une densité de 3 oiseaux/m2.
Il tournait avant autour de 650 et 700 F. Celui des poussins chair est en hausse depuis février 2021. Il est parti de 550 F, 600 F à plus de 650 F aujourd'hui. Soit une augmentation de 50 F pour chaque catégorie de poussin.
Prévoir 3 à 3,5 kg d'aliment «croissance » par poulet. Il faut donc prévoir environ 30 sacs de 50kg d'aliment finition pour 500 poulets. Le taux d'humidité de l'aliment doit être moins de 15%. Il faut éviter les aliments atteints de la moisissure.