Si 100 ml de votre substance pèsent 150 grammes, alors sa densité est de 1,5 g/ml.
Dans le cas spécifique de l'eau, qui constitue un excellent point de référence, la densité est égale à 1 kg/L, soit 1000 g/L. Cette particularité facilite grandement la conversion : pour passer de litres d'eau en grammes, il suffit simplement de multiplier par 1000. Par exemple : 1 L d'eau = 1000 g.
150 g en cl = 15 cl. 200 g en cl = 20 cl.
Votre recette vous demande 100 g de crème liquide. Vous allez donc mesurer 10 cl ou 1 dl avec notre verre doseur ou en jaugeant par rapport aux packs de crèmes qui donnent la contenance en cl.
Quelques exemples d'équivalences volume/poids
Pour le lait, 50 cl est l'équivalent de 516 grammes, etc. 24 cl de crème liquide équivaut à 250 g du produit. Pour ce qui est du beurre, 29 cl correspond à 250 g.
250 g d'eau = 250 ml = 25 cl.
Si vous avez besoin de convertir 150 centilitres d'eau en grammes, le calcul est simple : puisque 1 centilitre d'eau équivaut à 1 gramme, le résultat est 150 grammes.
120 grammes est égal à combien de millilitres? 120 grammes est égal à 120 millilitres (Eau).
1 gramme est égal à 0.1 centilitres (Eau).
Ainsi, si vous avez une recette qui nécessite 150 ml d'un ingrédient, vous pouvez convertir cela en centilitres en procédant comme suit : 150 ml ÷ 10 = 15 cl. Donc, 150 ml équivalent à 15 cl.
Et donc à convertir. En général, volumes en millilitre et poids sont égaux : 30 ml d'eau = 30 g d'eau. Ainsi : 1 cl = 10 g.
Crème fraîche Épaisse (30 % MG) - Cora - 196 g, 20 cl.
> 20 cl de crème fraîche liquide équivalent à 206 grammes alors que, pour le même volume, cela correspond à 110 g de farine et 184 g d'huile de tournesol. > 50 cl de lait font 516 grammes, mais 50cl de sucre en poudre ne font que 445 g, tandis que 50 cl de fruits secs pèsent 320 g.
Crème fraîche épaisse (30% MG) - Bien Vu - 494 g (50 cl)
Crème fraîche épaisse 30% de M.G - Yoplait - 99,5 g (10 cl)
Les équivalences
1/4 litre : 2,5 dl, 25 cl, 250 ml, 0,25 kg, 250 g.
200.7 g convertis en ml est égal à 200.7 ml. Comme vous pouvez le voir, c'est très facile.
Lorsqu'il s'agit d'eau pure, 1 mL équivaut à 1 g, car la densité de l'eau est égale à 1 g/mL. Les différentes substances ont des densités différentes et vous devez multiplier le volume par la densité pour mesurer le poids de la substance en grammes.
Quel est le poids d'un litre de lait ? Un litre de lait pèse 1,03 kg soit 1030 grammes.