Il est fortement conseillé de faucher dès le matin après la levée de rosée. Il est dit que de faucher l'après-midi permet d'obtenir un taux de sucre plus élevée, mais les études effectuées ne l'ont pas démontré. Une hauteur de coupe de 6 / 7 cm est idéale pour que l'herbe coupée repose sur un petit matelas.
La seconde quinzaine de mai constitue donc la meilleure fenêtre de récolte des foins. Lorsque l'herbe est coupée, la perte d'eau, très rapide au début, se fait au travers des stomates ouverts (orifice sur face inférieure des feuilles).
Faire du foin consiste à laisser sécher de l'herbe fauchée à l'air libre et au soleil pour faire passer son taux d'humidité de 75% à moins de 20% le plus rapidement possible avant de la botteler, en vue d'une conservation par voie sèche.
Une faucheuse, ça sert à faucher le foin, ça ressemble à une grosse tondeuse. La faneuse, ça sert à pirouetter, c'est-à-dire à écarter tout le foin, à le mettre en vrac pour qui sèche. Ça ressemble à des grosses hélices. Pour le foin, on pirouette une fois et pour le regain, on pirouette deux fois.
L'utilisation d'une prairie précédemment pâturée pour faire du foin pose le problème des irrégularités du sol notamment suite au pietinement ou au passage des engins. Il convient dans ce cas, d'ajuster plus haut la barre de coupe pour éviter la contamination en terre.
Faucher une herbe de qualité
La fléole pour les terrains acides et froids d'altitude, la fétuque élevée, ou encore la luzerne en sont quelques exemples. L'association graminées-légumineuses est à privilégier. Un pâturage précoce avant la fauche permet de récolter un fourrage jeune malgré une coupe tardive.
Le trempage fait diminuer la teneur en sucres solubles du foin ou/et le nombre de particules respirables dans l'air, mais présente des risques de prolifération bactérienne.
Il s'élabore à partir d'un mélange de plantes comme les luzernes ou les fléoles de prés. Le plus souvent des graminées prairiales. Des plantes herbacées fauchées avant l'épiaison pour les céréales et avant la floraison pour les autres plantes, majoritaire dans le foin.
Balles rondes (environ 280 kg) : 4.20 € la balle. Balles rectangulaires (400 –420 kg)* : 8 € la balle.
[COMMENT FABRIQUER SON FILET A FOIN]
Pour le fabriquer, il vous suffit de vous munir de 14 ficelles, sans nœud, de 2 mètres environ. Vous fermez une des ficelles par un nœud puis vous la repliez 3 fois en huit pour obtenir un cercle d'environ 10 centimètres de diamètre.
Les deux modes de stockage efficace les plus communs sont le bâtiment spécifique souvent en bois ou le tunnel. Un bâtiment bois avec une large ouverture en façade est la solution la plus pratique. Elle permet un tri par qualité de fourrage (paille, et différents types de foin).
L'apport d'azote sous forme d'ammonitrate, engrais le plus répandu (50% de NH4+ et 50% de NO3-) constitue une source d'azote directement assimilable par la plante.
Reconnaître un foin de qualité
N'hésitez pas à choisir un foin bio donc exempt de pesticides, d'herbicides et d'engrais chimique. Il doit être sec, bien dans des teintes de vert, avec des fibres longues et épaisses. Il doit être sans poussière et sentir bon ! Il ne doit pas être trop compressé, ni complètement jaune.
La faux est un outil manuel utilisé en agriculture et en jardinage pour faucher l'herbe et récolter les céréales. Le fauchage requiert un apprentissage spécifique ; il s'effectue par un balancement régulier des deux bras tout en maintenant la lame bien horizontale à la hauteur voulue.
Conditions de fauche
Pour optimiser la fauche, il ne faut pas oublier d'observer les points suivants : Des couteaux bien affutés pour couper le fourrage de façon nette et faciliter sa repousse; Une vitesse de rotation suffisante pour assurer une fauche régulière (2500 à 300 tours/minute)
On peut éviter une baisse du pH dans la panse en permettant à la brebis de manger du foin avant le grain. En donnant d'abord du foin, la transformation du fourrage dans la panse est plus efficace parce que le pH est maintenu à un niveau adéquat pour promouvoir la régénération de la flore microbienne.
Foin donné seul et à volonté
Dans ce cas, la consommation de foin est d'environ 2 à 2,8 kg brut de foin pour 100 kg de poids vif soit entre 10 et 14 kg pour un cheval de 500 à 600 kg à l'entretien.
Si le prix de marché de la tonne de foin est de 100 à 120 €/tonne brute départ ferme, le prix du foin sur pied peut ainsi être estimé à 59 à 68 €/tonne soit 265 à 306 €/ha pour une coupe à 4,5 tonnes de matière brute/ha.
Le foin doit être correctement séché avant d'être bottelé. La teneur en matière sèche de l'herbe fraîchement coupée est de 15 à 20 % et doit passer à au moins 80 %. Le fanage consiste à retourner le fourrage et à le détasser, le desserrer afin qu'il s'aère mieux et soit exposé au soleil sur toutes ses faces.
principalement issue de prairies naturelles. Le foin distribué aux chevaux est souvent issu de la fauche de prairies naturelles comprenant un mélange de graminées (ray-grass, fétuque, dactyle, fléole, vulpin…) et de légumineuses (trèfle, lotier…) fourragères, ainsi que d'autres espèces diverses (plantain…)
Globalement, le foin que vous donnez aux chevaux est un mélange de graminées- brome, dactyle, mil, etc. - et de légumineuses - luzerne, trèfle -, en proportions variables. Dans tous les cas, quel que soit le type de cheval, son alimentation devra comporter assez de fourrage pour lui éviter des problèmes digestifs.
Les chevaux refusent leur foin généralement durant la phase aiguë. Les tiges entrant en contact avec la muqueuse irritée et particulièrement sensible de l'estomac peuvent en effet provoquer des douleurs extrêmes.
Afin d'éviter les moisissures, le foin doit toujours être stocké dans un endroit frais et sec (et surtout pas dans une cave ou un garage à cause de l'humidité, même si vous n'avez pas la place). Le foin doit toujours être bien ventilé, alors n'empilez pas des paquets dans un placard fermé.
Pour être purifié le foin a besoin d'être chauffé à une température de 80°C pendant 50 min. Remplissez le réservoir d'eau et mettez en route la décolleuse préalablement branchée sur la prise programmable. Programmez le temps à 1h (10 min de temps de chauffe + 50 min de « cuisson »).