Les symptômes qui se manifestent comprennent une douleur (en particulier quand on avale), une toux, de l'essoufflement et des vomissements. Les médecins insèrent une sonde flexible d'observation dans l'œsophage pour détecter les brûlures et en déterminer la gravité.
Les malades ont commencé à souffrir d'intenses douleurs musculaires, d'états de fatigue invalidants, de problèmes cardiaques. Puis les symptômes se sont aggravés. Des pustules noires ont recouvert le corps des plus atteints. Des cas de cancers, de perte de la vue, de l'odorat ou des dents se sont multipliés.
des anti-vomitifs pour calmer les vomissements de l'intoxication ; le Smecta (pansement digestif) est conseillé dans le traitement des diarrhées de l'intoxication alimentaire ; un antispasmodique (type Spasfon) contre les crampes d'estomac ; kit de réhydratation orale contenant des sels minéraux pour se réhydrater.
De nos jours, le charbon de bois médicinal (appelé souvent charbon activé ou charbon actif) est considéré comme l'un des meilleurs antidotes naturels. Il est capable de bloquer l'absorption digestive des molécules toxiques et en favoriser l'élimination naturelle.
Le miel est connu depuis l'Antiquité pour ses propriétés anti-infectieuses : le miel empêche la prolifération bactérienne, virale ou fongique grâce à une enzyme, la glucose oxydase, produisant du peroxyde d'hydrogène (comme dans l'eau oxygénée) qui est un antiseptique naturel.
Traitement de l'intoxication par des substances corrosives
Les substances corrosives peuvent provoquer autant de lésions en remontant qu'en descendant dans l'œsophage, il ne faut donc pas provoquer de vomissements en cas d'ingestion d'une substance corrosive.
La période de latence — désignant la période sans symptômes ou le temps. moyen au bout duquel le poison. fait son effet —, peut être très variable.
Quel que soit le poison, entre le 15e et la première moitié du 18e, tout le monde tient pour une évidence que le meilleur contrepoison est le bézoard.
En effet, un aliment contaminé par un agent pathogène aura le même aspect qu'un produit sain : pas d'odeur, pas de goût, une jolie texture. Le seul moment où le consommateur s'aperçoit de son erreur, c'est une fois malade.
Poison cumulatif : un poison peut également agir lentement par accumulation. Par exemple, le mercure, le plomb et les autres métaux lourds, le benzène et d'autres composés aromatiques.
La chaleur de l'eau utilisée pour préparer le thé ou l'infusion peut provoquer une perte d'activité enzymatique dans le miel. Les enzymes présentes dans le miel sont responsables de certaines de ses propriétés curatives. Lorsqu'elles sont exposées à des températures élevées, elles perdent de leur efficacité.
La plupart des substances délétères refroidissent l'organisme à l'extrême, ce qui a pour conséquence d'entraîner la mort. Le miel a pour vertu de s'opposer par sa chaleur à l'effet refroidissant de tels poisons.
Le miel peut apaiser le tube digestif et réduire les irritations. Avec de l'eau tiède, elle peut aider à soulager les indigestions et les ballonnements.
L'infusion de Mélisse, Anis, Cumin, Carvi ou Fenouil apaisera le système digestif et procurera son effet bénéfique sur la digestion et le transit intestinal. L'argile blanche soulage les diarrhées et lutte ainsi contre la déshydratation. Elle permet également à la muqueuse intestinale de cicatriser.
Les symptômes de la salmonellose s'apparentent à ceux d'une gastro-entérite : troubles digestifs, nausées, vomissements, diarrhées et souvent fièvres. La salmonellose se détecte par des tests en laboratoire d'analyses médicales en effectuant une coproculture.
En général, une indigestion ne dure pas longtemps (24 à 48 heures). Une solution de réhydratation orale peut être demandée au pharmacien, pour les jeunes enfants. Évitez de donner des médicaments sans avis médical, évitez l'ibuprofène et les autres médicaments contre la douleur de cette famille (anti-inflammatoires).
Ses vertus médicinales sont très vite reconnues, et il est alors couramment utilisé en tant que vermifuge, diurétique et anti-vomissement. Il était également considéré comme un antipoison et un anti venin puissant.
Pour être efficace, le charbon doit être administré le plus rapidement possible après l'ingestion d'un produit toxique, de préférence dans l'heure. Les substances adsorbées à la surface du charbon sont éliminées dans les selles. Le charbon de bois médicinal n'a rien d'un antidote universel.
La poudre de charbon est mélangée à de l'eau (une part de charbon pour 4 parts d'eau), voire à une crème, un yaourt ou de la confiture pour faciliter sa prise chez les petits enfants ou à de la pâtée pour un chien ou un chat. Pour les enfants, cette dose est de 0,5 à 1 gr. par kilo de poids corporel.
Du fait de son activité spécifique très élevée, le polonium 210 est une substance extrêmement toxique pour l'homme : quelques microgrammes suffisent à entraîner le décès, ce qui fait de cet élément une substance environ un million de fois plus toxique que le cyanure de sodium ou de potassium.
Le fruit du ricin est une capsule contenant 3 graines. La ricine est 1 000 fois plus toxique par inhalation que par ingestion. La dose létale moyenne est estimée à environ 0,1 mg par kg.