Je veux un steak bleu. I want a steak, rare. Puis, un steak bleu. Then I'll have a rare steak.
Martine est un cordon bleu qui vous mitonne des petits plats ! ! Martine is a blue cord that cooks dishes you!!
blue adj. Le ciel est bleu clair. The sky is light blue.
steak n. Il a commandé un bifteck au restaurant. He ordered a steak at the restaurant.
Étymologie. (Date à préciser) De l'anglais beefsteak (« tranche de bœuf »), avec probablement une influence de l'orthographe fautive steack.
On écrit bifteck, avec un i. Bifteck est la forme francisée de l'anglais beefsteak, tranche de bœuf. On dit aussi steak.
Chuck, Brisket / Bloc d'épaule et gros bout de poitrine.
Il paraît que la viande est savoureuse et bonne pour la santé. They say its meat is tasty and healthy.
How would you like your meat cooked? Comment voulez-vous que votre viande soit cuite ?
Historique. On retrouve une origine du cordon bleu en Suisse en tant qu'escalope à la viennoise, farcie au fromage, dans un livre de cuisine de 1949. Dans le canton de Vaud, le cordon bleu est essentiellement fait avec du porc.
Le cordon bleu convient à la femme enceinte. Si vous êtes inquiète par rapport au jambon, vous pouvez choisir du jambon cuit. Quant au gruyère, ce fromage est sans danger pour la femme enceinte.
pink n. Le rose est un mélange de rouge et de blanc. Pink is a mix of red and white.
greyGB adj
Le soleil brille à travers les nuages gris.
orange n (pluriel: oranges)
Les oranges et les citrons sont des agrumes. Oranges and lemons are citrus fruit.
On vous a parlé d'un fruit qui s'appelle le kaki. You have heard of a fruit called the persimmon.
Le filet ou le rumsteck sont les morceaux les plus tendres, vient ensuite le faux-filet, appelé parfois contre-filet. Les muscles situés dans la cuisse, à fibres courtes également, promettent des steaks très tendres. La poire et le merlan, deux petits muscles nichés dans la tranche, sont aussi d'une grande tendreté.
Le filet de bœuf, le tournedos ou le chateaubriand : assurément le morceau le plus tendre du bœuf, même si ce n'est pas nécessairement le plus goûteux. Le faux-filet : tendre et moelleux, il est d'autant plus goûteux que l'os y est présent.
STEAK, subst. masc. Tranche de bœuf grillée ou à griller.
L'immense majorité de biftecks consommés dans le monde sont des découpes de boucherie de viande bovine (bœuf, vache et veau), mais en une moindre proportion d'autres viandes sont aussi consommées sous forme de steak, comme le cheval ou les viandes de venaison (le mouflon, le cerf, le bison, le renne ou caribou, l'élan ...