Le bicarbonate de soude, tout comme le citron, permet de diminuer efficacement la teneur d'acide urique dans le sang et en conséquence d'apaiser les douleurs articulaires. Mettez une cuillère de bicarbonate de soude dans un verre d'eau et buvez 3 fois cette préparation dans la journée.
Puisque les cristaux de soude possèdent d'excellentes propriétés nettoyantes, dégraissantes et désinfectantes, il convient de toujours les diluer avec un peu d'eau chaude.
Des études ont montré que la consommation de vitamine C permet de réduire la quantité d'acide urique dans le sang. Par conséquent, manger des fruits comme l'orange ou la cerise (avec des propriétés pour soigner la goutte) peut s'avérer en prévention.
Une façon d'améliorer l'acidité de l'organisme et de l'éliminer est d'alcaliniser l'urine et le jus de citron stimule la formation de carbonate de calcium, qui neutralise les acides comme l'acide urique. Beaucoup de personnes souffrant de la goutte boivent du citron fraîchement pressé dans un verre d'eau.
Les aliments à éviter. L'acide urique sanguin augmente lorsque l'on consomme trop d'alcool (qu'il faut en principe supprimer), trop de protéines (il est préférable de ne manger de la viande ou du poisson ou des œufs ou du jambon qu'une fois par jour) ou lorsque l'on est en surpoids.
Une banane contient environ 105 calories et est pauvre en sucre mais très riche en vitamines B6, vitamine C, fibres, magnésium, acide folique et potassium ; ce qui est très bénéfique pour les personnes souffrant de la goutte et devrait faire partie de votre alimentation quotidienne.
Selon les recherches, le gingembre a des effets anti-inflammatoires, antioxydants et anti-goutte. L'extrait de gingembre peut être utile pour réduire le taux d'acide urique et prévenir les futures poussées de goutte.
Aucun traitement n'est disponible pour dissoudre les dépôts cristallins dans les articulations. Des médicaments anti-inflammatoires non-stéroïdiens (AINS) permettent toutefois de minimiser la douleur et l'enflure lors des accès aigus de chondrocalcinose.
Si vous ajoutez des fruits à votre glace, il se peut qu'une couche de cristaux se forme autour d'eux. Dans ce cas aussi, c'est l'eau libre qui est en cause. Pour éviter ce phénomène, sucrer légèrement les fruits avant de les ajouter. Ils resteront ainsi tout beaux dans la glace.
Le traitement classique de ces vertiges consiste en une manipulation par un kinésithérapeute. Le but est d'accélérer la migration de ces cristaux vers un réceptacle de l'oreille interne, qui leur permettra d'une part de stopper leur déplacement, et d'autre part d'être naturellement dégradés par l'organisme.
On peut ainsi dissoudre ces calculs en alcalinisant les urines. L'alcalinisation des urines peut s'obtenir en buvant de l'eau de Vichy ou en prenant un médicament à base d'acide citrique. Cependant cette alcalinisation agit lentement et il faut souvent plusieurs semaines pour dissoudre complètement un calcul.
Éviter les boissons alcoolisées (comme la bière et les spiritueux) et la bière sans alcool. Perdre du poids. Arrêter les médicaments qui font augmenter le taux d'acide urique dans le sang. Consommer moins d'aliments riches en purine.
– Les feuilles d'ortie, à prendre en général sous forme de gélule ou tisane ainsi qu'en compresse. L'ortie aurait un effet contre l'acide urique (cristaux responsables de la crise de goutte, voir cause). – Le bouleau, à prendre en général sous forme de tisane ou en gélule.
Les recherches préliminaires indiquent que la consommation modérée de café peut éloigner la goutte et les troubles rénaux en réduisant chez un buveur de café les concentrations sanguines d'acide urique, une substance chimique associée à ces deux conditions.
Huile d'olive, huile de canola, avocat et autres aliments riches en gras insaturés. Les gras insaturés pourraient faire baisser le taux d'acide urique (à souligner que le poisson, riche en purines, ne fait pas partie de cette liste).
Les pommes de terre sont bonnes pour la goutte
En termes de taux de purine et de fructose, la pomme de terre est toujours considérée comme un aliment acceptable dans le cadre d'un régime équilibré contre la goutte.
– Pommes, pêches, cerises (certaines études ont toutefois montré un effet positif sur la goutte), dattes, poires, raisin, prunes, etc. Pour limiter la goutte, il faudra aussi réduire sa consommation en sucre et en sel.
Le Chocolat libère de l'acide urique lors de sa métabolisation dans l'organisme et est donc déconseillé aux personnes souffrant de goutte, de reflux gastrique ou d'insuffisance rénale. Le Chocolat peut créer une allergie en raison du cacao ou souvent des substances ajoutées (soja, lait, noisette, matières végétales…)
Pour soigner la goutte ? La goutte provoque des douleurs articulaires pour lesquelles le vinaigre de cidre apporte une réponse favorable en fluidifiant le sang épaissi par les aliments riches en protéines (comme les viandes).
Le miel cru est le meilleur édulcorant naturel à utiliser pour les personnes souffrant de la goutte, dont l'indice glycémique moyen est de 30-40, ce qui le place dans la partie inférieure de la plage glycémique. La plupart des miels pasteurisés commerciaux sur le marché ont un indice très élevé, compris entre 55 et 80.
dans tous les cas, le sujet doit boire beaucoup d'eau, et spécialement des eaux minérales alcalines (Vichy Saint-Yorre ou Vichy Célestins).