Conseils : Il est conseillé d'en donner plus ou moins 50 gr par jour. Vous pouvez aussi la distribuer sous forme de cure. Certains réduisent l'ortie en poudre mais attention, elle peut faire « poussière », je vous conseille juste de la hacher grossièrement, si vous ne voulez pas la donner entière.
L'ortie peut être utilisée en prévention pour renforcer l'immunité ou à la suite d'une maladie qui a entraîné chez le cheval une diminution de ses défenses immunitaires. Pour soulager le cheval souffrant de raideurs articulaires, d'arthrose ou de rhumatisme grâce au pouvoir anti-inflammatoire et antalgique de l'ortie.
Le cheval ne pourra en manger qu'une quantité limitée (environ 200g/jour) car c'est aussi un diurétique puissant.
Infuser 4 à 5 cuillères à soupe de feuilles d'ortie fraîches ou séchées dans 1 litre d'eau bouillante. Laisser infuser 3 à 5 minutes. Filtrer et boire 3 à 4 tasses par jour. Cette tisane riche en vitamines et sels minéraux, permet de redonner de l'éclat et de la brillance aux cheveux ternes.
Contre-indications
L'ortie est contre-indiquée aux femmes enceintes, à celles qui allaitent et aux enfants de moins de 12 ans. Elle est également déconseillée aux asthmatiques et aux personnes souffrant de troubles cardiaques ou rénaux.
L'ortie contient énormément de vitamines (A, B et C) et des minéraux qui permettent de revitaliser la chevelure. Ces nutriments sont vitaux pour préserver la bonne santé de vos cheveux et stimulent la régénération cellulaire, ce qui favorise la pousse rapide de la chevelure.
La différence majeure qui permet de reconnaître les 2 types d'ortie est que la blanche a des fleurs blanches sous les feuilles. L'ortie blanche est beaucoup plus rare que l'ortie piquante, et si elle est inoffensive, elle a en plus des qualités médicinales. On peut aussi l'utiliser en cuisine.
L'ortie a une action reminéralisante, grâce à la présence de calcium, de potassium, de silicium et de fer ; elle serait donc bénéfique en cas d'arthrose et d'ostéoporose. Aussi riche en fer qu'en vitamine C, qui augmente la biodisponibilité du fer, l'ortie est indiquée dans le traitement d'anémie.
Les vertus de l'ortie sont nombreuses : elle est un très bon diurétique, elle agit contre les douleurs de l'arthrite et des rhumatismes et soulage en cas d'inflammation bénigne de la prostate. Les bienfaits de l'ortie sont connus depuis l'Antiquité. C'est l'une des plantes médicinales les plus efficaces.
Les ânes ne mangent pas l'ortie jeune et fraîche, mais ils la consomment volontiers sur pied quand elle est vieille, ou fauchée, à l'état sec. J'ai connu un très vieux « Loulou », un cheval édenté, qui menait une vie libre et digne en mangeant très peu, nourri d'une bouillie concentrée à base d'orties au lieu de foin.
Le lama, d'abord, est élevé pour ses compétences de jardinier. En effet, cet animal des contrées arides adore se nourrir de ronces et d'orties ; il taille les haies, mange les premières feuilles des arbres et laisse intacte leur écorce.
Les chèvres raffolent des orties, qui sont excellentes pour leur santé (protéines, vitamines, minéraux!) et ont l'avantage de repousser sans arrêt.
Vous pouvez opter pour le Curcuma Cheval du laboratoire ESC et faire une cure de 10 grammes par jour pendant 30 jours à renouveler si nécessaire ou encore pour le Curcuma pour chevaux d'Hilton Herbs.
Il est indispensable de rationner la distribution
De toute façon, l'ortie fraîche pique, les vaches ne pourraient pas la consommer à moins d'un léger préfanage. Comme pour la luzerne, la récolte doit s'effectuer en veillant à maintenir un maximum de feuilles. « Quelques éleveurs ont essayé de produire du foin.
Consommée fraiche, en jus par exemple, elle est très riche en vitamine C. Sinon on peut ébouillanter les feuilles quelques secondes avant de les manger, elles perdent ainsi leurs poils urticants qui sont détruits. Vous pouvez aussi la mixer, par exemple, en faire un pesto et elle ne piquera plus.
- Les orties se conservent plusieurs jours au réfrigérateur, comme la plupart des légumes. Avant de les cuisiner, on peut les rafraichir en les faisant tremper. - Si on souhaite les sécher, il faut commencer par les laver, les égoutter puis les étaler sur un drap dans un lieu sans courant d'air.
CUEILLETTE. On peut cueillir toute la plante de fin avril à la fin mai. À l'été et à l'automne, on peut toujours cueillir les nouvelles pousses au bout des feuilles parce que la tige devient trop fibreuse. L'ortie ça pique (les poils des orties sont urticants) !
Si l'ortie est réputée pour soulager l'arthrose ou les rhumatismes, elle a également des effets diurétique, dépuratif, anti-inflammatoire et tonique. Cette plante médicinale, utilisée en phytothérapie, peut être employée sous différentes formes (cataplasme, décoction, bain de bouche…) selon l'effet souhaité.
Pour la recette :
Vous aurez besoin d'une carafe, d'eau et de feuilles d'ortie. Mettre deux grosses poignées d'orties préalablement nettoyées, dans un litre d'eau froide. La laisser reposer à température ambiante pendant une nuit. Le lendemain filtrer les feuilles et c'est prêt !
Vaporisez de l'eau d'ortie sur le cuir chevelu et frottez les cheveux légèrement pendant 30 secondes (2-3 fois par jour). L'eau a immédiatement un effet apaisant sur le cuir chevelu irrité et la chute des cheveux, et le problème avec les cheveux gras est définitivement éliminé en moins de 14 jours d'utilisation.
Riche en fer et en magnésium ainsi qu'en vitamines, l'ortie a des vertus diurétiques et drainantes et permet, entre autre, de lutter contre les rhumatismes.
L'ortie dioïque dans le traitement de l'arthrose
Les feuilles d'ortie dioïque sont riches en sels minéraux, en acides caféique et chlorogénique, en sitostérol et en flavonoïdes, peut-être à l'origine de ses propriétés anti-inflammatoires.
Grande rejetée des jardins, l'ortie possède pourtant de grandes qualités, dont celle de faire perdre du poids sans effort. Boire une tisane d'ortie par jour est une astuce de grand-mère bien connue qui permet de brûler les graisses.