Les feuilles et les fruits sont toxiques. Si l'ingestion est massive alors surviennent vomissements, convulsions, troubles du rythme cardiaques.
Caractéristiques du coquelicot
Aussi appelé pavot rouge, le coquelicot est une plante vivace annuelle appartenant à la famille des Papaveraceae. Il hérite d'une tige fine et longue de couleur gris-bleu, couverte de poils raides. Ses feuilles sont ovales et dentées.
Le coquelicot est une plante annuelle qui se reproduit facilement par semis direct. Pour cela, vous pouvez semer les graines de coquelicot directement en pleine terre au printemps ou à l'automne. Avant de semer, vous devez préparer le sol en l'ameublissant et en le nettoyant des mauvaises herbes.
Pour une plantation au printemps, vous verrez les coquelicots commencer à fleurir vers juin/juillet. Profitez de la beauté de ces fleurs éclatantes dans votre jardin. En effet il est préférable de ne pas cueillir les coquelicots, car leurs fleurs très fragiles meurent presque instantanément.
L'opium est une substance issue du latex de pavot de type Papaver somniferum, originaire du Mésopotamie, cousin éloigné du coquelicot.
Contrairement aux croyances populaires, toutes les parties aériennes du coquelicot sont comestibles : feuilles, pétales et fleur dans son ensemble, graines.
La seule façon de multiplier le coquelicot est de le semer. En effet, le coquelicot ne supporte pas le repiquage. Il vous faut le semer directement en place.
C'est le fruit du coquelicot et c'est elle qui contient les graines. Petit à petit, la plante va sécher. Le haut de la capsule va alors s'ouvrir et formera une sorte de petite salière, avec des trous sous le petit capuchon (autrement appelé plateau stigmatique) : C'est le bon moment pour récolter les graines.
Elles se fanent rapidement dès qu'elles sont cueillies, même si quelques astuces peuvent permettent de prolonger leur durée de vie. Rien d'étonnant donc à ce que, dans le langage des fleurs, le coquelicot signifie "ardeur fragile". Cette expression souligne aussi sa beauté éphémère.
Venant d'Afrique du Nord, on la retrouve aujourd'hui sur tout le territoire français. Toutes les parties du coquelicot se mangent, les feuilles, les tiges et les fleurs. Les graines se consomment également. C'est une plante très douce.
Antitussif, expectorant, légèrement sédatif, le coquelicot apaise les toux irritantes et aide à passer une bonne nuit. Il tonifie et illumine les peaux fatiguées.
La plante porte plusieurs noms vernaculaires en français : coquelicot, pavot-coq, pavot des champs, pavot sauvage, poinceau, ponceau. Les anglophones l'appellent corn poppy ou field poppy, autrement dit pavot « céréalier » ou des champs.
Les graines du coquelicot ont un petit goût de noisette. Ses pétales sont légèrement sucrés. On se méfie souvent des coquelicots pour leur appartenance à la grande famille des pavots. Il est en effet le cousin du pavot somnifère cultivé pour extraire de son latex le fameux opium.
Les très nombreuses graines présentes dans les fruits s'échappent par le sommet des capsules percé d'une série d'ouvertures, puis sont facilement disséminées par le vent. Une fois libérées, elles sont très appréciées des petits oiseaux tels que les moineaux, les linottes ou encore les accenteurs mouchets.
Il se caractérise par une tige velue et un suc laiteux. Vous pouvez rencontrer cette plante vivace dans les champs et sur les bords de route à partir du mois de mai jusqu'en septembre. Il n'existe pas donc pas de différence entre le pavot et le coquelicot puisque le coquelicot est un pavot.
Les coquelicots sont réfugiés au bord des routes, car ils ont été chassés des champs ! En effet, ces jolies fleurs poussaient autrefois surtout dans les champs de blé.
Anna Guérin, cette Française à l'origine du coquelicot de la Grande Guerre. « Poppy », coquelicot en anglais, est l'emblème des commémorations de la Première Guerre mondiale. C'est pourtant une Française exilée aux États-Unis qui a popularisé le symbole.
Le coquelicot, Papaver rhoeas, est une plante sans doute originaire de Mésopotamie. Il y a de cela plusieurs millénaires, ce pavot aurait progressé vers l'Europe occidentale et l'Asie au même rythme que la culture des céréales, et plus particulièrement celle du blé.
Le Coquelicot, dont le cycle de vie dure un an, est une plante dite annuelle. Les graines qu'il laisse assurent la survie de son espèce, ainsi, vous pourrez observer de beaux coquelicots l'année suivante.
Quand la fleur a été fécondée par le pollen d'une autre, apportée par les abeilles, les pétales et les étamines tombent. Le pistil se met à grossir, et se transforme peu à peu en fruit. Ce fruit s'appelle une capsule.
Sol et exposition idéals pour semer du coquelicot au jardin
Le coquelicot se plait dans n'importe quel sol bien drainé, même les sols lourds ou pierreux, à condition qu'ils ne soient pas mouillés en permanence et que l'exposition soit plein soleil.
L'aconit tue-loup
Mais sous sa beauté se cache un terrible poison que même les abeilles évitent de butiner. Cette plante provoque des arythmies cardiaques, des engourdissements des membres, assombrit la vue et parfois et parfois peut tuer.
Le coquelicot est un puissant symbole du Souvenir.
La fleur rouge est également le symbole de la Campagne nationale du coquelicot de la Légion, campagne qui vise à recueillir des fonds pour venir en aide aux vétérans et à leur famille dans le besoin.
Ces pigments doivent être des anthocyanes (non isolés) car ces pigments hydrosolubles se concentrent dans les couches épidermiques et absorbent sélectivement les ondes dans le bleu ce qui donne aux pétales des teintes jaune/orange/rouge.