Des miroirs bien placés peuvent rediriger la lumière vers les coins sombres du potager ! Les plantes sont aussi productives sous la lumière directe du soleil que sous celle réfléchie par les miroirs. Les zones d'ombre sont aussi créées par les bâtiments, particulièrement nombreux en ville.
Orientez les rangs de cultures nord/sud ou nord-est/sud-ouest pour profiter d'un maximum d'ensoleillement dans la journée et espacez le plus possible vos cultures. Veillez bien à ce que les plantes les plus hautes ne fassent pas d'ombre aux plus petites, les rares moments où le soleil éclairera votre potager.
Leur faire de l'ombre est très important pour protéger vos plantations des rayons directs du soleil, très agressifs. Au balcon ou sur la terrasse, il est bon d'utiliser des parasols ou des voiles d'ombrage. Pour le potager, l'idéal est d'y installer un tunnel d'ombrage pour recouvrir les plants de tomates et autres.
Bien que vos tomates aient besoin de chaleur pour mûrir, trop de soleil peut les affaiblir, voire les brûler. Créer un toit au-dessus des tomates à l'aide de piquets et de voiles d'ombrage ou de canisses fixés en haut les protégera au plus chaud de la journée.
Plantez des arbres
A moyen et long terme (au minimum 3 à 5 ans), les arbres sont le meilleur moyen de créer un jardin d'ombre. Tous les arbres procurent de l'ombre, mais certains offrent un meilleur ombrage en raison de leur port étalé et/ou de leur feuillage dense.
Vous avez un potager : en majorité, les plantes potagères ont besoin d'un ombrage de 60 % pour se développer correctement. Si vous avez des fougères ou des orchidées, privilégiez plutôt une occultation de 75 %.
1- Paillez au pied des tomates par forte chaleur..
Le paillis doit être vraiment épais pour que la terre en-dessous reste humide, 10 cm minimum. Vous pouvez utiliser en guise de paillage de la paille, du BRF, la tonte de votre gazon, des cosses de cacao.
Pour éviter l'assèchement de la terre lors de fortes chaleurs, il est essentiel d'ajouter du paillis au pied de vos végétaux. Le paillage va permettre de retenir l'humidité et de limiter l'évaporation de l'eau en créant une couche protectrice.
Une façon de créer une zone ombragée est de placer la table à manger ou les fauteuils sous un ou plusieurs arbres. Les variétés grimpantes ou les lianes sont également parfaites pour couvrir tout le sommet et fournir de l'ombre. Le roseau ou le bambou est un autre système naturel pour créer de l'ombre.
Autres solutions d'ombrage au jardin
Les canisses et la brande utilisés en brise-vue peuvent aussi recouvrir une pergola ou une tonnelle de façon à créer de l'ombre, à la place des plantes grimpantes mais l'effet rafraichissant des végétaux ne sera pas au rendez-vous.
Pour optimiser la formation de l'ombre, vous pouvez planter les graminées en demi-cercle ou en carré. Cela favorisera la création d'une voûte ou d'un coin parfaitement à l'abri du soleil. Vous pouvez aussi disposer vos graminées géantes sous forme de haies.
Pour protéger son potager du rayonnement solaire, il est devenu nécessaire d'ombrager ses légumes et ses petits fruits. Pour autant, cet ombrage doit être déployé de façon temporaire, car les plantes potagères ont aussi besoin de lumière et de soleil pour se développer.
Apportez un voile d'ombrage si nécessaire. Les tomates-cerise, ou les tomates en pot sont, quant à elles, tout à fait adaptées à la mi-ombre. Il est donc possible de les cultiver sans exposition directe au soleil si l'atmosphère de votre jardin est chaude et si le sol est assez riche en nutriments.
Arrosez le soir, juste avant la tombée de la nuit : en période de canicule, l'arrosage tôt le matin ne serait pas aussi profitable car l'eau s'évaporerait trop vite avec la chaleur de la journée.
Pour cela, nous vous recommandons d'utiliser un film de forçage pour maintenir le fruit au chaud lorsqu'il est en pleine floraison. Si vous souhaitez apporter encore plus de protection à vos fraisiers, vous pouvez remplacer le film de paillage par un paillage tissé et renforcé, spécialement prévu pour les fraises.
Protégez vos jeunes pousses avec des cageots, ou des cagettes de maraîcher dont vous aurez au besoin retiré une ou deux planches du fond. Retournez-les et posez-les au-dessus de vos jeunes légumes.
Sur les balcons, les tomates ont besoin d'arrosages plus réguliers qu'en pleine terre, puisqu'elles ne peuvent pas aller chercher l'eau en profondeur : Arrosez-les si nécessaire tous les 2 jours, voire tous les jours s'il fait très chaud. Veillez cependant à bien laisser sécher la terre entre deux arrosages.
L'heure à laquelle vous arrosez vos tomates a bien entendu son importance. Il est préférable d'arroser tôt le matin (avant la montée des températures et avant exposition au soleil) ou tard le soir lorsque les températures sont plus fraîches. C'est la règle à retenir.
Choisissez un emplacement bien ensoleillé, minimum 6 à 8 heures de soleil, et à l'abri du vent. Acclimatez vos plants en les sortant à l'extérieur, d'abord quelques heures, puis un peu plus longtemps chaque jour.
Différents tissus d'ombrage offrent différents niveaux d'ombre, il est donc important de choisir celui qui convient à vos besoins. Ainsi, un taux d'ombrage de 30 à 50 aura un effet bénéfique sur la croissance de vos tomates.
Des abris improvisés peuvent offrir une ombre ponctuelle aux jeunes plants en détresse : des pots de fleurs sur les plants de salade, des cagettes en bois retournées sur les navets, des cartons ajourés (lestés avec une pierre pour éviter qu'ils ne s'envolent au premier coup de vent) sur les courges, un vieux parapluie ...
En permaculture, la terre n'est jamais retournée ni bêchée. Par contre l'aérer est permis, à 15 cm de profondeur maximum, à l'aide d'une griffe ou d'une grelinette. Placer les plantes les plus hautes au centre permet, en plus de rendre l'accès à toutes plus facile, de faire de l'ombre aux plantes plus petites.