L'huile essentielles de Menthe Poivrée contient des molécules à l'odeur suffisamment puissante pour repousser les animaux saccageurs et leur donner envie d'aller voir ailleurs.
Une clôture d'au moins quatre pieds de haut dissuadera la plupart des chèvres de sauter de l'autre côté tout en empêchant les animaux indésirables d'entrer.
Quelques espèces de rhododendron et d'autres plantes ornementales (azalées) ou de buissons se sont révélés toxiques pour les chèvres et peuvent devenir des questions de vie ou de mort après avoir mangé ne serait-ce qu'une petite feuille.
La menthe, elle synthétise des mono et des sesquiterpènes qui agissent comme un répulsif pour la majorité des herbivores (moutons, vaches). Du côté du goût, les plantes ont inventé de nombreuses familles de molécules qui ont un goût désagréable, en plus du goût ces produits cumulent souvent une forte toxicité.
Plus massifs que les chèvres et moutons, les bovins sont des animaux adaptés à l'entretien de grands terrains plats qui ne craignent pas le piétinement, comme les zones marécageuses. La race Salers, ou encore la (très) poilue Highland Cattle, sont appréciées pour leur côté folklorique.
Avec un bon appétit, cochons, poules et paons se régalent tout en désherbant les champs. Une façon plus écologique d'enlever les mauvaises herbes mais pas que. Cette technique, qui se répand de plus en plus, est aussi une bonne alternative aux pesticides, certains animaux étant insectivores.
Chèvres : les aliments à risques
Les chèvres sont donc gourmandes, mais pas très prudentes et leur système digestif ne supporte pas tout. Attention aux pommes de terre, aux tomates et aux choux, ainsi qu'aux arbustes comme le laurier, le thuya, l'hortensia, le bambou, le houx, le sapin, le troène, le lierre...
Les chèvres en raffolent mais c'est toxique (feuilles, tige, baies, sève). Idem pour le lierre terrestre (même s'il ne lui ressemble pas beaucoup). Quelques feuilles ne devraient pas porter à conséquences. Des bovins qui en mangent sont perturbés deux ou trois jours puis se remettent.
Il doit être impérativement fermé par une clôture grillagée bien solide d'au minimum 1,30 mètre de hauteur. C'est bien connu : les chèvres peuvent sauter assez haut. Mettez-leur à disposition un abri au sol recouvert d'une litière de paille ou de foin.
Il est donc indispensable de prévoir un grillage agricole à petites mailles de 5x5 maximum. L'idéal étant un grillage rigide de clôture qui va s'avérer plus solide. Les chèvres pouvant sauter assez haut sans difficultés la hauteur du grillage doit être d'1,50 mètre.
Il est nécessaire de protéger ses chèvres, élevées à la maison, de ses prédateurs qui sont les chiens errants et dans certaines régions les vautours.
En Asie, la viande de chèvre est très utilisée particulièrement en Chine, en Corée et dans les Caraïbes, surtout en Guadeloupe et en Haïti.
Frênes, érables, fusains d'Europe et même laurier palme font le régal des chèvres.
Le système digestif de la chèvre
Son système digestif est plus fragile que celui des moutons et elle peut s'intoxiquer plus facilement. 3 règles à retenir : La chèvre peut facilement s'étouffer c'est pourquoi le pain, les fruits, et les légumes, doivent lui être donnés en petits morceaux et toujours sans no.
Les chèvres raffolent des orties, qui sont excellentes pour leur santé (protéines, vitamines, minéraux!) et ont l'avantage de repousser sans arrêt.
Souvent décrite comme un phénomène naturel unique à la nation nord-africaine, leur escalade est en quelque sorte instinctive : les chèvres sont attirées par les fruits des arganiers et, grâce à leur agilité, elles parviennent à grimper pour atteindre directement ces friandises pulpeuses.
- Pain dur (petite quantité afin d'éviter tous problèmes intestinaux, ne jamais donner du pain mouillé). Une chèvre adulte peut manger jusqu'à 1/2 baguette par jour. - Céréales (100g/animal de maïs concassé de temps en temps car trés dangeureux en quantité importante). Eviter impérativement le blé.
Les chèvres mangent les rosiers, les arbres, les arbustes, les plantations… Il est indispensable de les mettre à distance des végétaux auxquels vous tenez sans quoi vous ne pourrez que constater l'ampleur des dégâts qu'une chèvre est capable de causer.
Le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude sont très efficaces séparément pour désherber. Associés l'un à l'autre, il font des miracles. Mélangez 5 litres d'eau pour 1 kg de bicarbonate de soude et 200 ml de vinaigre blanc. Pulvérisez ce mélange sur vos mauvaises herbes et attendez qu'elles fanent pour les arracher.
L'eau de cuisson des pommes de terre bouillante et salée est réputée pour son fort pouvoir désherbant : par la chaleur et par l'effet du sel. Jetez-la sur les herbes à éliminer en faisant attention à ne pas toucher les plantes ornementales. Elle est aussi efficace sur les mousses.
Il faudra prévoir minimum 2m² par chèvre, le mieux étant tout de même entre 4 et 6m² pour qu'elles puissent avoir de la place et se déplacer aisément. Le sol devra être couvert de paille pour absorber les besoins des chèvres, mais également pour servir d'isolant contre le froid en hiver, surtout si l'abri est en béton.
Des chercheurs ont trouvé des preuves que les chèvres sont aussi intelligentes que les chiens, et également capables de construire de véritables relations émotionnelles avec les humains.