Pour qu'un hortensia rose produise des fleurs bleues, violettes et mauves, il faut modifier le pH du sol en l'abaissant. Il suffit d'ajouter 200 g de sulfate d'alumine une fois par an, au début du printemps, dans 20 l d'eau d'arrosage. Veiller à arroser avec de l'eau non calcaire.
Pour renforcer la couleur bleue des fleurs, on peut incorporer à la terre de l'ardoise pilée, du sulfate de fer en poudre ou des produits spécialement formulé (à base d'alun de potassium ou de sulfate d'alumine) pour le bleuissement.
Pour des hortensias roses ou rouges
Pour cela, mettez 2 cuillères à café de bicarbonate dans votre arrosoir. Arrosez l'hortensia avec ce mélange environ 1 fois par mois. Au fil du temps, le sol va ainsi devenir plus alcalin. La fleur va alors prendre des reflets roses et rouges.
Pour conserver leur couleur blanche, il est conseillé de leur apporter un peu de vinaigre. Pour cela, diluez 500 ml de vinaigre blanc dans 4 litres d'eau puis arrosez votre arbuste avec ce mélange.
11/12 Arroser avec du vinaigre blanc
Il est également possible d'arroser vos hortensias bleus avec du vinaigre blanc. Pensez cependant à diluer 4 tasses de café dans 4 litres d'eau pour ne pas abîmer votre arbuste fleuri.
Apport en engrais insuffisant : L'hortensia qui perd sa couleur et devient vert peut être victime à une mauvaise fertilisation. Veillez à garder son sol acide (pH de 4 ou 5) et effectuez un apport en engrais à libération lente (qui convient aux plantes préférant le sol acide) vers la fin de la période de floraison.
Lorsque le pH du sol devient acide, ce pigment combiné à l'aluminium devient bleu. Pour une même variété, la couleur des hortensias varie donc selon les conditions de plantation. Les variétés rose clair évoluent vers du bleu clair, les rose vif vers du bleu soutenu, les rouges vers du violet.
Le responsable de cette réaction est un pigment nommé Delphinidine, présent dans les Delphinium ou Pieds d'alouette. Ce pigment n'est pas très stable, et sa couleur fluctue en fonction de l'acidité et de la concentration en aluminium du sol.
Achetez du colorant alimentaire, choisissez une couleur ou mixez-en plusieurs pour obtenir la teinte souhaitée. Mélangez une cuillère à café du colorant alimentaire à 250 ml d'eau puis arrosez vos plantes avec le mélange. Il faut généralement attendre 24 heures pour que vos plantes absorbent la totalité du liquide.
Les hortensias réclament d'être tailler lors de deux périodes dans l'année, pendant l'automne puis la fin de l'hiver. Pendant l'automne, vous aurez à supprimer le bois mort et aussi les fleurs fanées, sans tailler plus franchement.
La couleur des fleurs de votre arbuste dépend de l'acidité du sol. Si votre sol est acide, avec un pH compris entre 4,5 et 5,5, la floraison sera bleue. S'il est calcaire, les fleurs prendront une couleur proche du rose ou rouge.
Pour mettre toutes les chances de votre côté, «paillez» le sol avec de l'ardoise pilée. Non seulement vous maintiendrez le sol humide et empêcherez la levée des mauvaises herbes comme avec n'importe quel mulch, mais cette roche schisteuse contient jusqu'à 30% d'aluminium qu'elle libérera progressivement.
Taille d'entretien
Il n'y a pas besoin de tailler le jeune plant d'hortensia (Hydrangea macrophylla) après sa mise en terre. En revanche, la première année après la floraison, il faut supprimer au printemps les têtes fanées de l'année précédente, en coupant juste au-dessus d'un beau bourgeon vigoureux.
1) Du sulfate de fer pour faire bleuir les hortensias
(avant la mi-avril, car la couleur des fleurs est déjà conditionnée dans les boutons floraux qui commencent à se développer).
En fait, cette variabilité de couleur provient d'un seul pigment, le 3-glucoside de delphinidine, aussi appelée myrtilline.
Pour le lieu de séchage, trouvez de préférence un endroit à l'abri de la lumière vive, si possible à l'obscurité, afin de préserver au mieux les couleurs. Plus la pièce est claire, plus les tons seront clairs, doux et estompés, ce qui peut plaire selon les goûts.
Procédez entre juin et août pour bouturer vos hortensias. Ils s'enracineront rapidement, en un mois environ. Préparez une quinzaine de boutures. Dans le meilleur des cas, vous récupérerez une bonne douzaine de plants, et au pire 5 ou 6, car l'opération n'est pas très compliquée.
Hydrangea arborescens 'Annabelle'
C'est certainement l'Hydrangea le plus populaire. Il arbore de grosses inflorescences sphériques vert pâle évoluant vers un blanc pur en juillet. Il s'accommode de toutes les situations et de tous les sols mais il sera plus beau placé à mi-ombre.
Si l'on vient à changer la terre, la couleur des fleurs peut varier comme sur les photos ci-dessous : La fleur d'hortensia peut changer de couleur. En effet, le pH a une influence sur la structure moléculaire des pigments et donc sur la couleur.
Nous vous conseillons d'utiliser des paillages de type "carbone tendre" tels que : lin, chanvre, écorce de sarrasin, cosses de cacao,... Ne pas utiliser de paillage de type "carbone dur" : bois, écorce.
Des teintes d'automne apparaissent progressivement sur les pétales, elles diffèrent selon l'exposition de l'arbuste. À l'ombre, les fleurs deviennent plus vives, vertes, bleu gris ou rouges. Au soleil, le violet et le lie de vin dominent.
Qu'elle soit en pot ou en pleine terre, il faudra retirer la terre trop mouillée et placer la plante dans un nouveau substrat drainé par du sable ou de la terre de bruyère. En pot, choisissez un contenant troué et déposez des billes d'argile ou un lit de gravier pour faciliter l'écoulement de l'eau.
Selon les espèces : - Hortensia est le nom français de l'espèce Hydrangea macrophylla. Il faut lui éviter le soleil de l'après-midi (12h00-18h00) idéalement "soleil le matin uniquement" ou en fin de journée. - Les Hydrangea paniculata supportent bien le froid et correctement la chaleur.