La croissance en hauteur est de la responsabilité des bourgeons. L'arbre pousse vers le haut simultanément à partir de tous les bourgeons. Au bout de chacun d'entre eux se trouve un tissu spécial qui forme constamment de nouvelles cellules, tout en restant lui-même toujours à la pointe.
Taillez les branches qui poussent à l'intérieur en conservant les branches maîtresses ce qui favorisera la circulation de l'air, donc sa pollinisation et sa fructification ; Raccourcissez les branches pour donner la forme que vous souhaitez à votre olivier (une boule, plusieurs boules, forme nuage, forme libre…).
Taille de formation de l'olivier
Elle permet d'obtenir un arbre équilibré, au houppier aéré et de dimension modeste, facilitant l'accès pour la cueillette et les éventuels traitements. Les premières années, les pousses se développant sur la tige principale sont supprimées afin de former le tronc.
La taille de rajeunissement est une taille particulièrement sévère qui consiste à couper l'olivier à ras du sol. Pour ce faire, utilisez une scie ou bien une tronçonneuse car les charpentières sont trop robustes pour être retirées à l'aide d'un simple sécateur.
Réduisez la fréquence à mesure que les températures baissent. Veillez à éviter les excès d'eau et l'eau stagnante au fond du pot ou dans la soucoupe qui pourrait faire pourrir les racines. En pleine terre, arrosez régulièrement après la plantation afin qu'il puisse s'enraciner convenablement.
Coupez les branches qui poussent vers l'intérieur et vers le sol. Coupez les branches arquées juste après le dernier rameau avant la courbure. Supprimez les nouveaux rameaux qui partent du tronc. Couper les branches mortes, le bois mort.
Qu'il s'agisse d'une taille suite au gel, d'une taille de formation ou d'une taille annuelle, l'intervention se fait en fin d'hiver, en mars, après la récolte, avec un sécateur ou un ébrancheur si certaines branches sont trop grosses.
Pour fertiliser les oliviers, la solution la plus simple est d'apporter au sol un engrais complet, c'est à dire qui contient les principaux éléments fertilisants que sont l'azote, le phosphore et le potassium.
Olivier : le tailler régulièrement pour l'entretenir
A la fin de l'hiver, vers le mois de février ou de mars, une taille d'entretien doit être effectuée pour retirer les vieilles branches et le bois mort. Enfin, n'oubliez pas la taille de fructification, à effectuer tous les deux à trois ans.
Bien nourri et arrosé, l'olivier peut pousser de 1 mètre par an. Très plastique, il se taille très court s'il reste ornemental.
Mesurez la circonférence de l'arbre à une hauteur d'environ 1,40 m du sol, puis déterminez le diamètre du tronc en divisant la circonférence par Pie (3,1416). Enfin multipliez le diamètre du tronc par le facteur multiplicateur correspondant à votre type d'arbre et vous aurez un âge approximatif de l'arbre.
L'arbre respire, se nourrit et produit de l'oxygène
Il utilise l'énergie lumineuse pour combiner le gaz carbonique, l'eau et les éléments minéraux puisés dans le sol pour les transformer en sucres simples puis en éléments organiques plus complexes qui seront distribués par la sève dans toutes les parties de l'arbre.
Taille d'un olivier d'ornement
Tous les ans, à la fin de l'hiver. Aux environs du mois d'avril. Supprimez les branches grêles et stériles. Ne taillez que légèrement.
Ce phénomène de croissance orientée est appelé « tropisme » dans le jargon des biologistes. Dans le cas présent, on a affaire à un « phototropisme » car les arbres penchés poussent « vers la lumière ». Les végétaux qui vivent fixés au sol ne peuvent pas se déplacer pour accéder aux ressources qui leur manquent.
L'absorption de l'engrais foliaire pour olivier est optimale si la température est douce, l'humidité élevée et si l'arbre a une forte proportion de jeunes feuilles. Par conséquent, le meilleur moment pour appliquer un engrais foliaire sur les oliviers se situe entre les mois d'avril et de juillet.
Arrosez la plante régulièrement pendant les périodes de grande chaleur à raison de deux fois par semaine. Il est important de laisser sécher la surface de la terre entre deux arrosages. En hiver, arroser une fois tous les 15 jours suffit.
En cas d'absence de vent durant la dizaine de jours que dure la floraison, la pollinisation ne peut pas avoir lieu. De même, les périodes de pluie prolongée ou de brouillards matinaux qui agglomèrent le pollen au lieu de le rendre volatil, entravent le processus.
Avec le sécateur électrique Nova-Cut, on peut couper des branches jusqu'à 3cm de diamètre d'une simple pression sur le bouton. La taille se fait donc très rapidement sans se fatiguer, tout en conservant la précision d'une taille manuelle.
Lavandes, romarins, cistes, santolines, sauges, thyms, hélichryses sont des compagnes idéales pour un olivier et répondent parfaitement à la teinte bleutée de son feuillage.
L' abattage de l'arbre commence par la taille des branches restantes . Le tronc est ensuite coupé pour ne laisser qu'une seule souche. Ce dernier est complètement enlevé avec une pelle mécanique, car les racines, en général, peuvent endommager les structures environnantes.
Un drainage se fait à l'aide de billes d'argile ou de petits cailloux sur une épaisseur de 5 à 10 cm en fond de pot. Ce pot doit être percé. Si vous utilisez les billes d'argile, vous pouvez les utiliser aussi pour faire un paillis (cela sert qu'il y ai moins d'évaporation de l'eau et l'hiver de protéger la plante).
Les feuilles jaunissent
Si des feuilles jaunes, éparses, sont normales, observer une concentration de feuilles jaunes sur des rameaux entiers, ce n'est pas normal ! Cela doit vous alerter sur une possible maladie ou sur un problème d'arrosage, assez fréquent quand on cultive l'arbre en pot.