Quoi de plus frustrant que de ne pas avoir de balance ou de verre doseur à disposition pour préparer une recette? Bonne nouvelle, une cuillère à café ou à soupe, ou encore un pot de yaourt peuvent vous aider à trouver, à quelques grammes près, la juste mesure.
– Pour 10 cl de liquide, compter 12 cuillères à soupe ou une tasse pleine. – Pour 5 cl de liquide, compter 6 cuillères à soupe. – Une tasse à café équivaut à 10 cl.
La méthode de calcul est plutôt facile. Vous pouvez notamment calculer en deux temps : convertissez d'abord en millilitre (200 ml = 200 g) puis passez en cl. Il vous suffit alors d'enlever un zéro : 20 cl = 200 g.
La conversion 100 ml en cl correspond à 10 cl. La conversion 200 ml en cl vous donne 20 cl. La conversion 150 ml en cl vous permet d'obtenir 15 ml. La conversion 250 ml en cl équivaut à 25 cl.
C'est plus exact de faire la conversion avec des cuillères à thé (Teaspoon) au lieu de cuillères à soupe (Tablespoon) pour des centilitres si c'est ce que vous cherchez. A savoir : 10 cl = 100 ml. 1 Teaspoon (t) = 5 ml et donc 2 t = 10 ml.
Alors quand on vous demandera de verser 200 g de crème fraîche dans votre sauce, et que c'est écrit 25 cl sur votre pot, vous saurez que si 10 g = 1 cl, alors 200 g = 20 cl.
Cuillère à dessert : 10 ml ou 10 cm.
Une mesure de 1/4 de l ou 1/2 l. est dans tous les cas un bon investissement! 25cl fait 250ml donc 1cuillère a table de plus que 1tasse.
Ajustez le volume avec une cuillère à café.
Dans ce cas, vous pouvez utiliser des cuillères à café pour obtenir la quantité exacte dont vous avez besoin. Une cuillère à café équivaut à 5 ml.
1 tasse = 200 g = 175 ml.
C'est simple : 1 litre d'eau (1000 ml, 100 cl) pèse 1 kg (1000 grammes). Voici quelques exemples : 100 g d'eau = 100 ml = 10 cl.
Vous allez donc mesurer 10 cl ou 1 dl avec notre verre doseur ou en jaugeant par rapport aux packs de crèmes qui donnent la contenance en cl. Par exemple, cette recette de bûche au chocolat et praliné demande 50 g de crème liquide, ce qui correspond à 50 ml de crème, soit 5 cl.
La seconde est davantage utilisée par les pays anglosaxons car les ingrédients se mesurent en volume : 1 tasse est ainsi une unité de mesure et correspond à 25 cl (ou 250 ml).
Oui, il est possible de doser la farine avec une simple cuillère, il suffit de garder à l'esprit qu'une cuillère bombée de farine correspond à environ 20 grammes de farine, donc 100 grammes correspondront à 5 cuillères à soupe.
- Le quart de bouteille contient 20 cl soit 1 coupe de Champagne.
La cuillère à soupe
Une cuillère à soupe rase contient généralement 15 ml (ou 1,5 cl) de liquides. Elle correspond aussi à : 20 g de riz. 15 g de beurre.
Pour un bon cocktail, tout est question de dosage !
Pour vous aider, sachez qu'un bouchon de bouteille ou qu'une cuillère à café correspondent à 1cl. Vous pouvez également vous servir d'un doseur qui permet de mesurer pour 2 ou 4 cl.
Et 40 cL = 400 mL. Mon verre mesureur affiche des fractions de litre, on a donc aussi converti un litre en millilitre pour avoir l'équivalent. Et 1 L = 1000 mL.