Portez 1 l d'eau à ébullition dans une casserole. D'autre part, remplissez une théière d'eau chaude pour la chauffer, puis jetez l'eau et, à sa place, versez-y le thé vert, du sucre selon votre goût et les fleurs de jasmin (ou l'huile essentielle). Ajoutez l'eau bouillante, couvrez et laissez infuser, 3 mn.
Riche en antioxydants, elle favoriserait la richesse de la fleur intestinale, tout en soulageant les crampes d'estomac. Ses autres bienfaits permettraient d'atténuer la déprime et l'anxiété (grâce à une action anti-stress sur un neurotransmetteur du système nerveux), mais aussi d'améliorer le sommeil.
Le thé vert jasmin contient une faible teneur en théine. Il est donc possible de le boire tout au long de la journée et même en soirée grâce à son effet apaisant. De plus, il facilite la digestion. Vous pouvez donc le déguster après les repas pour un maximum de bien-être.
Le thé au jasmin
Le jasmin utilisé est le jasmin sambac (jasmin molihua), que l'on cultive en Chine pour ses fleurs. Le parfum du jasmin peut être apporté de 2 façons dans le thé : Un simple mélange de feuilles de thé et de fleurs de jasmin.
Jasmin (fleurs) Fabricant: En infusion, le goût de cette fleur est doux, mais suffisamment tenace pour soutenir le goût du thé avec lequel on l'associe très souvent et depuis bien longtemps. On peut aussi l'utiliser pour la décoration de plats et de salades ainsi que dans les pots-pourris.
Prudence, le jasmin étoilé est une plante toxique
Comme toutes les plantes de la famille des Apocynacées, Trachelospermum jasminoides renferme dans les tiges et les feuilles un suc laiteux et toxique dont le contact avec la peau peut provoquer des irritations.
Description. Le Jasmin agrémentera avec délice vos crèmes, glaces et financiers. Cette fleur jaune ou blanche aux fragrances délicates est issue d'un grand arbuste, le Jasminum officinale. Le jasmin est réputé pour la beauté de ses fleurs mais également pour son goût délicat et fruité.
Jasminum officinale est une plante vivace de la famille des Oléacées (Oleaceae) aux feuilles opposées, de forme composée, entière. Les fleurs sont en grappe ou en corymbe, de couleur blanche. Elle fleurit de mai à septembre. Elle est en partie comestible.
Récolte du jasmin
La récolte de la fleur de jasmin se fait à l'aube très tôt le matin afin d'éviter que le soleil ne brûle ses pétales blancs. La floraison du jasmin sambac a lieu au mois de mai et juin tandis que le jasmin grandiflorum fleurit plus tard et se récolte en août jusqu'en novembre.
Perdre du poids sans se priver
Plusieurs études ont même prouvé que le thé au jasmin pouvait ralentir l'accumulation de cellules graisseuses. Avec sa teneur en caféine, c'est donc une boisson minceur à déguster tout au long de la journée, en évitant le soir pour préserver son sommeil.
Le thé vert à la menthe est connu pour ses multiples vertus : il contient de nombreux tanins ce qui lui confère un excellent pouvoir relaxant ! Le thé à la menthe est aussi connu pour sa teneur en antioxydants : il permettrait de rester en bonne santé mais également de faciliter la digestion.
Ses propriétés antioxydantes ont un donc impact positif sur les cellules de la peau pour lutter contre son vieillissement. De nombreuses études montrent également que le thé vert peut avoir des vertus bénéfiques dans la prévention du cancer et réduirait le risque de maladies cardiovasculaires.
Tilleul, mélisse ou camomille, ces plantes sont connues depuis des siècles pour leurs vertus relaxantes et leurs effets bénéfiques sur le sommeil. Consommez-les en infusion, le soir au coucher, seules ou associées.
Parfum personnel : Appliquez une goutte d'huile essentielle de jasmin sur les points de pulsation des poignets et du cou pour un parfum inoubliable. Portez cette huile seule, ou comme base, avec des huiles essentielles aux notes florales ou terreuses, pour un parfum personnalisé.
Description. Le Grand Jasmin Chun Feng est l'un des meilleurs thés au jasmin, d'une grande subtilité. Les fleurs ont été retirées à la main pour ne pas donner d'amertume à l'infusion. Une base de thé vert remarquable, qui permet à l'arôme du jasmin de s'exprimer entièrement au bout des trois minutes d'infusion.
Pour fleurir murs et treillages
Idéal pour couvrir un mur, une pergola ou un pilier, le faux jasmin peut aussi servir de couvre-sol et être cultivé pendant la belle saison dans un bac assez profond (60 cm), sur une terrasse ou un balcon.
Le plus parfumé est le jasmin sambac, qui est le plus recherché par les parfumeurs. Cependant, c'est le jasmin officinal qui a été le plus cultivé en France car le plus rustique. En seconde position en terme de culture, c'est le jasmin d'Espagne, plus parfumé que le précédent mais plus fragile.
Le Gardénia
C'est une plante d'intérieur très appréciée pour le parfum Jasmin qu'elle dégage, mais aussi pour son feuillage pérenne. De plus, une étude réalisée par l'université de Bochum a prouvé que le Gardénia est efficace pour un sommeil réparateur.
Tous les jasmins grimpants sont blancs ou jaunes
Jasminum officinale 'Clotted Cream' est de couleur crème, tout comme Jasminum officinale 'Devon Cream', et Jasminum polyanthum est rose pâle !
Selon les variétés et les pays de provenance, le jasmin possède différents parfums. Par exemple, un jasmin d'Egypte sera profond, plus sensuel, ensoleillé et fruité, alors que le jasmin d'Inde sera fruité et mielleux. Le jasmin cultivé à Grasse diffuse une senteur plus verte et florale, fraîche, presque animale.
Le jasmin aime les emplacements chauds et ensoleillés, mais il tolère les zones mi-ombragées en climat doux. Une exposition au sud ou à l'ouest est à privilégier. Placez-le également à l'abri des vents froids. Il apprécie une terre riche, fraîche en été, mais bien drainée.
Évitez que la température de la pièce ne dépasse 15 °C au moment de la floraison afin de la prolonger jusqu'à 4 semaines. Cultivez-le en bac ou dans un grand pot à l'extérieur pendant l'été puis rentrez-le dès que la température descend en dessous de 10 °C afin qu'il conserve son feuillage pendant tout l'hiver.