La terre du potager est un peu sèche ? Au lieu de l'arroser, apportez du compost. Cet engrais naturel est écologique puisqu'il permet de recycler les déchets verts du jardin et les déchets alimentaires.
La fanéoculture, une technique agricole nouvelle, émerge lentement comme solution prometteuse pour l'agriculture sans eau. Similaire au mulching, une culture sur gazon ou paillis, elle permet une meilleure rétention et redirection de l'eau vers les sols et un apport en nutriments sans recours aux pesticides.
Cette manœuvre est facile à faire, puisqu'il suffit de vous munir d'une binette et de racler la terre sur deux centimètres. Surtout pas plus au risque d'endommager les racines. Vous pouvez biner votre sol une fois par semaine afin de réduire considérablement l'arrosage.
Si vous ne possédez pas de cailloux, vous pourrez utiliser du gravier ou des billes d'argile. Il existe une autre méthode de plantation qui consiste à créer des surfaces surélevées avec un apport de terre végétal. De cette façon, l'eau ruissèle en contrebas de la zone de plantation, créant ainsi un drainage naturel.
La carotte est le légume incontournable des potagers.
Elle est idéale pour les jardiniers amateurs qui débutent dans la culture maraîchère. Les graines de carottes se sèment directement en place après les dernières gelées et demandent ensuite très peu de soins.
Vous pouvez également choisir les légumes perpétuels qui se ressèment seuls et se multiplient sans intervention humaine, comme les blettes, les topinambours ou encore les amarantes. Enfin, les sobres comme les oignons, les aromatiques ou l'ail s'adaptent aux températures de saison sans votre aide.
Rose trémière, laurier rose, Helleborus argutifolius, géranium sanguin... Qu'est-ce que ces végétaux ont en commun ? Ils ne demandent que très peu d'eau. Et ce ne sont pas les seuls. Nombreuses sont ces plantes d'extérieur qui n'exigent que peu d'arrosage.
Conseils pratiques. Arrosez tôt le matin (avant 10 h) ou, à défaut, en début de soirée (seulement en juillet). Dirigez l'eau vers les racines. Mieux vaut arroser lentement sous la forme de fines gouttelettes, surtout pour les sols argileux.
Comment arroser ces plantes lors d'une sécheresse ? Pratiquez de préférence un arrosage copieux à de petits arrosages dont l'essentiel s'évaporera dès le lendemain. Un arrosage copieux doit permettre à l'ensemble des couches de votre sol d'être imbibées.
La technique consiste à l'aide d'une binette ou d'une houe de venir gratter la terre qui se trouve autour des plantes. Une action qui va permettre au sol de mieux absorber l'eau d'arrosage et de pluie et ainsi d'arriver plus rapidement et profondément jusqu'aux racines de la plantes.
Dans cette région au climat très aride et à la terre pleine de cailloux, Pascal fait pousser des tomates bio. La particularité de sa production : il n'arrose pas les plants, ne les entretient pas, et n'utilise aucun engrais ni pesticide !
Exposez-les au soleil et pensez à changer l'eau régulièrement. Les fanes vont commencer à pousser. Vous pouvez les laisser dans l'eau ou les planter dans la terre. A noter, qu'il est possible de faire le même exercice avec des fanes de betteraves ou de navets.
Perovskia (Sauge de Russie)
Elle est aussi appelée lavande d'Afghanistan et tient du miracle puisqu'elle ne craint rien : sécheresse, parasite et / ou maladie cryptogamique et ne demande aucun entretien particulier ! Elle est particulièrement appréciée pour son tapis de fleurs bleutées durant l'été.
Les sept plantes présentées dans cet article, comme la lavande, l'agave ou les cactus, sont robustes, résistantes à la sécheresse et ajoutent une belle touche de couleur à votre jardin ensoleillé. Pour fleurir votre jardin, vous pouvez également penser au jasmin, au laurier rose, ou encore les chrysanthèmes.
Les cultures les plus rentables sur notre ferme sont les haricots verts, les tomates, les aubergines, les pommes de terre nouvelles, la salade, les pois croquants, les oignons frais.
Misez sur les légumes qui poussent sous terre : pommes de terre, oignons, radis d'hiver, betteraves, carottes, navets. Ajoutez plusieurs choux, quelques courges variées et complétez par des légumes-feuilles champions en vitamines comme le cresson, l'épinard ou la blette.
Leur légume préféré est la carotte, devant la pomme de terre et le haricot vert. Par rapport au reste de l'Europe, c'est une spécificité française, rapporte la radio RTL : Allemands et Néerlandais choisissent le brocoli, les Italiens plébiscitent la salade…