Débarrassez-vous des graines qui flottent, elles sont vides. Placez-les ensuite sur un papier essuie-tout dans une pièce sèche à température ambiante. Laissez-les sécher pendant quelques jour avant de les glisser dans un joli bocal hermétique.
Coupez la courgette dans sa longueur, récupérez les graines et mettez-les dans une passoire. Rincez-les sous l'eau. Étalez les graines dans une assiette et laissez-les sécher au soleil pendant plusieurs semaines. Ne conservez que les graines bien renflées et éliminez les graines plates.
retirez les graines et lavez à nouveau pour éliminer les fragments de chair. placer sur un écran en une seule couche et sécher dans un environnement chaud et aéré, en déplaçant les graines tous les jours ou deux jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. conservez-les dans des sachets de graines .
Coupez les fruits en deux et retirez les graines en les séparant le plus possible de la pulpe. Rincez soigneusement les graines pour les séparer de la pulpe, puis étalez-les sur un tamis ou une assiette pour les faire sécher . 'Zucchini (Cucurbita pepo)' possède des fleurs monoïques (fleurs mâles et femelles sur la même plante), autocompatibles.
Le test du bol d'eau
Ce test consiste à verser les graines périmées dans un bol d'eau : on dit que les vieilles graines qui coulent sont bonnes à germer. Cependant, cette méthode n'est pas sûre à 100%. En effet, certaines graines, comme celles de la courgette ou de la rose trémière, flottent naturellement.
Ils doivent être conservés au sec dans un endroit frais, et de préférence dans un contenant hermétique . Mettez les graines dans une petite enveloppe en papier ou enveloppez-les dans du papier. Étiquetez l'enveloppe avec le nom de la plante et la date à laquelle vous avez collecté les graines. Placez les enveloppes dans un bocal en verre ou un récipient en plastique hermétique.
Les courgettes réclament une exposition au soleil, chaude et lumineuse ; une terre profonde, riche, bien drainée, qui restera fraîche même en été. Commencez par creuser des trous de 30 cm, espacés de 1 m en tous sens. Remplissez-les de compost puis semez en poquets de 3 graines enfouies à 2 cm de profondeur.
Le semis de courgette, en pleine terre (de la mi-mai à la mi-juin) ou en pot (de la mi-avril à la mi-mai) est à envisager en Lune montante (Lune ascendante). La plantation des courgettes, elle, s'effectue en Lune descendante. Et à partir de la mi-mai, après les dernières gelées.
Comment garder des courgettes pour l'hiver ? La courgette n'apprécie pas les basses températures, ainsi si elle est placée au réfrigérateur, elle risque de se flétrir très rapidement. Pour ralentir ce processus, trois possibilités s'offrent à vous : la congélation, la conservation à l'air libre et la mise en bocal.
Cela vous permettra de mieux séparer les graines mais aussi évitera des risques de pourrissement, de contamination ou de non-germination par la suite. Pour les graines que vous récupérez dans les fruits, il est essentiel de bien les nettoyer et de les faire sécher suffisamment pour éviter un problème de stockage.
Conserver ses graines
Faites-les sécher à l'air libre dans un endroit sec et à l'ombre sur un papier absorbant comme un essuie-tout. Enlevez toutes les impuretés et placez-les dans une enveloppe ou dans un sachet en papier. Finalement, stockez-les dans un endroit frais, ventilé et à l'abri de la lumière.
Grillées dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, dégustées telles quelles pour un apéritif savoureux, intégrées dans une salade ou moulues dans une sauce qui accompagnera un délicieux plat de poisson ou de viande, les graines de courge n'en finissent pas de nous étonner.
Le principe est de les ranger dans un endroit qui ne favorise pas la germination : A l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Stockez-les dans un endroit sec, aéré, frais et sombre. L'idéal est une boîte métallique ou en bois naturel dans une cave.
Grâce à leur peau fine, les courgettes peuvent parfaitement se manger entières. Leur coeur de pépins est également comestible : vous pouvez donc choisir de les consommer entières ou de les peler et les épépiner.
Le froid ou la sécheresse empêchent la germination.
Si les graines semées en pleine terre germent avec beaucoup de retard ou partiellement, cela peut être dû à un sol trop froid. Au printemps, selon le type de légumes ou de fleurs, il est préférable d'attendre une ou deux semaines de plus avant de semer.
Emplacement et sol
Les courgettes ont besoin d'un emplacement ensoleillé et d'un sol riche en nutriments et en humus, sans eau stagnante. Les plantes s'étalent largement. Prévoyez donc suffisamment de place dans le jardin. Calculez un espace d'environ 80 x 80 cm par plant.
ont une extrémité plus pointue et c'est de cette pointe que paraîtra la racine, donc on doit logiquement diriger cette pointe vers le bas.
Arrosez copieusement le substrat la 1ère fois pour que ça reste humide jusqu'à la levée (ou presque, ça dépend des conditions). Si vous avez des plaques de culture, vous pouvez remplir d'eau le plateau de support et laisser le terreau s'imbiber doucement, sans brasser les graines dans tous les sens.
Les courgettes se plaisent dans des sols riches en humus, légers, profonds et frais.
Les étapes de bouturage des courgettes et des concombres
Coupez une portion de la tige, assurez-vous de laisser quelques feuilles à l'extrémité supérieure, et plantez la tige dans un sol bien drainé. Après quelques semaines, vous verrez votre nouvelle plante de courgette ou de concombre commencer à pousser.
La culture de la courgette est relativement simple. Elle nécessite un sol bien drainé, riche en matière organique, et une exposition ensoleillée. Les plants de courgettes se développent rapidement et produisent des fleurs jaunes vives qui sont pollinisées par les insectes, notamment les abeilles.
Conservez vos graines dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil . L'exposition à des températures supérieures à 90 degrés Fahrenheit diminuera considérablement la viabilité de vos graines pour les futures saisons de plantation. Les graines peuvent être conservées dans des contenants scellés, des sacs en plastique et des enveloppes en cire ou en papier.
Il est essentiel de conserver les graines au sec et au frais afin qu'elles restent viables jusqu'au printemps suivant. Idéalement, ils devraient être conservés dans des récipients en verre hermétiquement fermés. Des variétés individuelles ou différents types de graines peuvent être placées dans des paquets de papier, puis emballées ensemble dans un récipient en verre plus grand.
Si vous récoltez des graines de plantes non fruitières, récoltez-les par temps sec. Répartissez les graines sur des journaux, dans une boîte en carton ou dans un ancien annuaire téléphonique et laissez-les sécher entre une et trois semaines . Souvent, les graines doivent être séparées de la balle (les enveloppes et les débris).