Les féculents : patate douce, pomme de terre, etc. Les légumineuses : lentilles, petits pois, haricots rouges, etc. Les céréales : pains, barres de céréales, pains aux olives, aux noix, au maïs, au fromage, etc. Produits laitiers et substituts : crème, fromages, lait entier, yaourts entiers, yaourts au soja, etc.
La prise de poids
L'obésité est due au stockage excessif de graisse dans le corps. Généralement, elle résulte d'un déséquilibre entre : une activité physique insuffisante, une alimentation trop riche en calories.
Sachez qu'outre la sédentarité et les mauvaises habitudes alimentaires, plusieurs facteurs individuels peuvent entraîner une prise de poids : des problèmes métaboliques ou hormonaux, la prise de certains médicaments, un manque de sommeil, l'arrêt du tabac, etc.
Causes de la prise de poids
Une alimentation trop riche en sucre. Une alimentation trop riche en graisse saturée. Le stress, l'anxiété, la déprime. Les prédispositions génétiques.
Il est tout à fait normal que le poids fluctue de jour en jour. Ces variations peuvent être dues à plusieurs facteurs, tels que la rétention d'eau, les changements hormonaux, l'apport en sodium, ou le cycle menstruel chez les femmes.
Pas d'effet physique
Selon ladiététicienne nutritionniste Anaïs Lala, un week-end d'excès entraînera un gain d'environ "200 ou 300 grammes, mais pas de 3 kilos", et ce, même si l'on y va fort.
La capacité de certaines personnes à manger beaucoup sans prendre de poids est principalement due à un métabolisme rapide, à des facteurs génétiques, à un niveau d'activité physique élevé et à des choix alimentaires spécifiques.
Les aliments tels que les avocats, les noix, les graines, les produits laitiers et les viandes maigres peuvent être incorporés à votre alimentation pour augmenter votre apport calorique et favoriser la prise de poids.
En clair, au rythme habituel des trois repas, ajoutez une collation l'après-midi et en soirée, puis manger gras (du bon gras de préférence), des féculents, de la viande mais aussi des œufs, du poisson et/ou du tofu. Légumes et fruits en complément. Enfin, hydratez-vous régulièrement.
Les raisons pour lesquelles on ne prend pas de kilos vont des caractéristiques génétiques, comme un métabolisme de base élevé (la quantité d'énergie que le corps dépense simplement pour rester en vie) hérité de la famille, à l'utilisation de médicaments spécifiques ou de maladies comme l'hyperthyroïdie, le diabète et ...
Les femmes auront tendance à accumuler plus de graisses au niveau des hanches et des cuisses, tandis que les hommes prennent davantage du ventre. Est-ce que le fait de tenir des poids lourds sans bouger pendant une longue période permet de se muscler ?
Si vous souhaitez suivre l'évolution de votre poids, il est essentiel de toujours se peser au même moment de la journée, une seule fois par semaine. Afin de connaître votre poids, le meilleur moment est de vous peser le matin, à jeun, de préférence après être allé aux toilettes, et complètement nu.
Le surpoids est donc évalué à partir d'un outil simple : l'IMC. Cet outil permet d'évaluer grossièrement la corpulence d'une personne. Le surpoids correspond ainsi à un IMC compris entre 25 et 29,9 kg/m². En comparaison, la corpulence est considérée comme normale si elle est comprise entre 18,5 et 25 kg/m².
Si vous constatez une prise de poids à la trentaine, c'est peut-être également dû à ceci. En vieillissant, votre métabolisme commence à ralentir, ce qui signifie que vous n'avez plus besoin d'autant d'apport énergétique pour vous alimenter, même si vous avez toujours l'appétit de vos 25 ans.
L'été est LA saison des tentations sucrées : fruits, jus de fruits, smoothies, sorbets, crèmes glacées, granités, sodas, apéro, cocktails avec ou sans alcool... Tout cela apporte beaucoup de sucres (les glucides). Mais, pour le métabolisme, tout excès de glucides sera immédiatement transformé en triglycérides.
La spiruline en poudre ou gélule
Riche en éléments nutritifs comme les acides aminés, les minéraux, les vitamines, les oligoéléments, les acides gras essentiels et autres antioxydants, la spiruline est un véritable concentré de bienfaits utiles à la prise de poids.
Mais certaines vitamines, comme les vitamines D et C, sont utiles et très intéressantes pour prendre du poids. Ces vitamines peuvent, en effet, inciter à manger plus et à optimiser sa prise de masse. Pour une prise de poids efficace, avoir un apport calorique plus élevé que ses dépenses énergiques est indispensable.
Peut-être parce que votre alimentation n'est pas équilibrée. Contrairement à une idée largement répandue graisses et sucres en quantité modérées sont des nutriments nécessaires au corps humains. Peut-être parce que votre métabolisme stocke peu les calories sous forme de graisses.
Votre métabolisme fonctionne au ralenti
Certaines personnes ont naturellement un métabolisme plus lent, ce qui signifie qu'elles brûlent moins de calories. Ainsi, même si elles restreignent leurs prises alimentaires, elles ont davantage tendance à stocker les calories excédentaires sous forme de graisse.
Le stress chronique et l'anxiété peuvent avoir un impact sur l'appétit et entraîner une perte de poids inexpliquée. Les personnes soumises à un stress intense peuvent perdre l'appétit et ne pas consommer suffisamment de calories pour maintenir un poids corporel normal.
Pour prendre un kilo de graisse corporelle, il faut consommer environ 7000 kcal supplémentaires. En l'espace d'une semaine, il est ainsi possible de grossir d'un kilo de graisse si l'on consomme 1000 kcal en trop par jour.
Sur la balance, entre le matin et le soir, il peut y avoir un écart de 2-3 kg et c'est normal, puisque l'on « provisionne » la journée.
Un ralentissement du métabolisme
« Nous ne sommes pas condamnés à prendre du poids avec l'âge mais à partir d'un moment les enzymes responsables du renouvellement des mitochondries diminuent. Cela ralentit le métabolisme. Les écarts pardonnent moins.