Une fois les premières mouches détectées dans les pièges, vous pouvez pulvériser sur l'arbre un traitement bio naturel à base de Talc . Le talc va créer une barrière minérale sur les noix qui empêche les mouches de pondre à l'intérieur.
1 Prévenez les attaques de mouches du brou du noyer
Si vous vivez dans une région où la présence de ce ravageur est avérée (des producteurs ou la DDA pourront vous en informer), vous avez tout intérêt à suspendre à partir de juillet un certain nombre de pièges à mouches dans votre noyer ou votre verger de noyers.
Une solution de traitement 100% naturelle. Le principe du traitement est d'utiliser la phéromone spécifique de la femelle pour attirer le mâle et le piéger afin d'éviter ainsi l'accouplement et la ponte des œufs qui donneront les futurs vers.
Pulvériser de la bouillie bordelaise au début du printemps par beau temps et hors gel. Nettoyer le pied de l'arbre régulièrement. Arroser régulièrement les jeunes sujet avec du purin d'ortie ou de prêle.
Il peut être utilisé pour son bois, qui est de grande qualité et très prisé en ébénisterie, et pour ses fruits, comme le noyer commun ou le noyer noir. Il peut donner des noix à partir d'une quinzaine d'années, jusqu'à environ 70 ans, mais sa durée de vie est beaucoup plus longue, un noyer peut vivre jusqu'à 300 ans !
La taille du noyer se réalise dès la fin du mois de novembre, juste après la chute des feuilles, toujours durant le repos végétatif.
Pour ce faire, vous n'aurez besoin que d'une bonne paire d'oreilles. Pour distinguer les noix fraîches sans les décortiquer, il vous suffit de les secouer doucement près de votre oreille. Si vous n'entendez aucun bruit, votre noix est parfaitement fraîche.
Lavez les noix décortiquées.
Remplissez un seau d'eau froide et utilisez celle-ci pour laver les noix qui seront recouvertes de jus et de saleté. Jetez celles qui flottent, car cela signifie qu'elles sont vides X Source de recherche .
Récupérez un grand filet de pommes de terre et remplissez-le aux deux tiers de noix fraîchement récoltées. Suspendez-le ensuite à l'extérieur (toujours à l'ombre, à l'abri de l'humidité) ou bien dans un endroit sec et aéré de votre abri de jardin. Brassez le fruit de votre récolte de temps en temps.
Dans une casserole, versez 50 cl de lait, 100 g de sucre roux et 50 g de poivre moulu. Faites frémir le mélange pendant une dizaine de minutes puis versez-le dans votre piège. Attirées par l'odeur, les mouches viendront s'y noyer.
Sur feuilles : petites taches polygonales jaunes puis gris-brun avec périphérie brun foncé. Les feuilles très attaquées jaunissent et chutent prématurément. Sur rameaux : taches allongées et creusées. Sur noix : petites taches brun noir, claires au centre, limitées au brou.
Une fois bien installé, le noyer n'a pas besoin d'engrais. Vous pouvez griffer le sol légèrement à l'automne avec quelques poignées de compost fertilisant.
Noix de Grenoble : coup d'envoi de la récolte 2022 le 26 septembre.
Bien sûr ! Je récolte mes noix chaque année, et si certaines sont propres, beaucoup sont tachées par la terre, leur gangue verte et la pluie, en tombant. En revanche, après les avoir lavées à l'eau claire, séchez-les bien, dans un torchon et conservez-les au sec ! Bonne soirée.
Les noix ou les graines dans leur écale peuvent se conserver jusqu'à 1 an ou sinon, lorsqu'elles sont écalées, elles ne se conservent que pour une durée d'un mois. Si vous les placez au congélateur, on peut augmenter le temps de conservation de quelques mois.
Comment conserver les noix ? Seules les noix dites "sèches" se conservent plusieurs mois dans une pièce aérée plutôt fraiche (idéalement < 10°C), à l'air libre, dans un panier ou une corbeille de façon à ce que l'air circule naturellement ; un brassage occasionnel à la main n'est pas non plus à négliger.
La mouche du brou de la noix ne fait qu'une seule génération par an. Elle hiverne sous forme de pupe dans le sol d'où les adultes émergent à partir du début de l'été. La période de vol s'échelonne de début juillet à septembre.
Si l'attaque est précoce (mi-août), la noix piquée chutera avant la récolte. Si l'attaque est plus tardive, le brou détérioré laisse des marques noires sur la coque de la noix. La perte de récoltes causée par la larve de cette mouche peut réduire la production à néant.
En effet, des conditions climatiques humides favorisent le développement des moisissures sur les noix. Ces moisissures, produisant des mycotoxines, peuvent également se développer sur d'autres types d'aliments (également mal conservés) comme le fromage, le pain, le riz, les pâtes, les pommes, la viande…
Son ombre est froide, gardons-nous d'y faire la sieste. Le pollen est allergisant. La pourriture de l'enveloppe des noix, l'écale, dégage des toxines impropres à la consommation. Le noyer contient enfin une substance toxique, la juglone, qui bloque la croissance d'autres plantes situées à proximité.
Il peut dépasser 20 m de haut, et couvrir une surface d'environ 100 m2, il faudra donc le planter loin des habitations et des canalisations !
Pulvérisez de la bouillie bordelaise au début du printemps par beau temps. Nettoyez le pied de l'arbre régulièrement. Arrosez régulièrement les jeunes sujet avec du purin d'ortie ou de prêle. Si la maladie est déclarée, il est trop tard, coupez et éliminez l'arbre.