Cette “hormone de la zénitude” est synthétisée en fin d'après-midi et en soirée, dans le but de ralentir l'organisme, de le relaxer : elle joue un rôle de frein et agit sur la satiété. En effet, la sérotonine modère notre appétit, nos envies de sucre. La sérotonine est l'hormone de la sérénité, de la prise de recul.
La pomme. La pomme est l'aliment coupe-faim le plus répandu et le plus connu. Son action coupe-faim est due à sa richesse en fibres et en pectine. La pectine est une substance organique mucilagineuse qui, une fois consommée gonfle dans l'estomac.
Quelle huile essentielle pour enlever l'envie de sucre ?
Le géranium rosat, régulateur du taux de sucre
Son huile essentielle calme les envies de sucre grâce à son action sur la glycémie. Idéale contre les fringales, l'huile essentielle de géranium rosat donne un coup de pouce pour contrôler son poids.
Le syndrome des fringales nocturnes ou hyperphagie
hyperphagie
La polyphagie, l'hyperphagie ou la suralimentation est un symptôme caractérisé par une faim excessive avec une absence de sensation de satiété, traduisant un excès dans le comportement alimentaire.
https://fr.wikipedia.org › wiki › Polyphagie_(maladie)
Cette envie de manger la nuit peut survenir lorsque notre régime est trop restrictif le jour. Ce phénomène de restriction cognitive déclenche des prises de nourriture excessives pendant la nuit.
Lorsqu'un aliment sucré est ingéré, le pancréas sécrète de l'insuline, qui permet de favoriser la pénétration du L-tryptophane au niveau du cerveau. Cet acide aminé s'y change en sérotonine, un neurotransmetteur qui crée une sensation de bien-être.
"Quand on mange du sucre, le pancréas secrète de l'insuline trop rapidement, et quand ce taux baisse on se retrouve en hypoglycémie et donc fatigué", précise la médecin nutritionniste.
Qu'est-ce que je peux grignoter le soir sans grossir ?
Choisissez des pâtes complètes, du riz ou des pommes de terre vapeur pour compléter votre diner. Faites le plein de fibres, mangez des protéines grâce à la viande maigre ou les légumineuses, ou tournez-vous vers les céréales… Si les fringales du soir sont trop nombreuses, reculez l'heure du repas.
Un dîner idéal pour la santé est un dîner équilibré qui, comme le déjeuner, comporte 3 à 4 composantes : entrée/plat/desserts avec un produit laitier et/ou un fruit. Le plat " idéal " est, lui-même, composé de 3 familles d'aliments en proportion égale : 1/3 assiette : Viande, poisson ou œufs.
Optez plutôt pour des fruits entiers, un peu de jus de fruit fraîchement pressé, ou des jus de légumes à faible teneur en sel et en sucres. On peut tester des associations de fruits frais pressés comme du jus de carotte, de jus de concombre et de citron, du jus de céleri et de tomate...
Quelle tisane pour faire baisser le taux de sucre ?
Le thé vert est une boisson qui serait capable de faire baisser la glycémie naturellement. Il réduirait le taux de sucre dans le sang et stimulerait le métabolisme. C'est principalement grâce à L'EGCG (un antioxydant de la famille des catéchines) que l'on accorde au thé vert des vertus de brûleur naturel de graisse.
Quelles sont les heures pour manger sans grossir ?
Dans l'idéal, il faudrait petit-déjeuner juste après 7 heures pour optimiser la perte de poids. Le déjeuner devrait être pris entre 12h30 et 13h, et le dîner très tôt, entre 18h et 18h30.
Vous devez consommer du bon gras pour vous desintoxiquer du sucre. Introduisez de bonnes graisses à chaque repas et collation y compris les noix et les graines (qui contiennent aussi des protéines), l'huile d'olive extra vierge, beurre de noix de coco, les avocats, et les oméga-3 provenant des poissons gras.
À 36 ans, Solweig, libraire, a décidé d'arrêter le sucre pour se sentir mieux dans son corps. Résultat : elle a perdu 7,6 kilos en quelques mois (elle pèse désormais 55kg pour 1,68m) et, surtout, se sent en meilleure forme.