Pour bénéficier des bienfaits des clous de girofle, il faut en mâcher trois ou quatre par jour. Cette posologie permet de soulager les douleurs. On peut aussi l'utiliser en tisanes, entier, en poudre ou en épice. Il en faut des quantités considérables pour que les clous de girofle perdent leur innocuité.
L'infusion de clous de girofle est utilisée à la fois pour un usage interne et externe. La recette : disposer entre 3 et 8 clous de girofle dans une tasse. Verser de l'eau bouillante dessus. Laisser infuser 10 minutes.
Le clou de girofle ne se mange pas, il est utilisé pour parfumer les plats que l'on cuisine. Pour profiter de son goût puissant, il est possible de piquer un oignon. Cette technique permet de retirer facilement les clous de girofle à la fin de la cuisson.
Comment l'utiliser ? En application directe : écraser un peu un clou de girofle entre ses doigts, le placer au contact de la dent. En bain de bouche : faire infuser 4 ou 5 clous de girofle dans une tasse d'eau bouillante, laisser refroidir.
Qu'il soit pris en usage externe ou interne, le clou de girofle n'est pas sans risque. L'huile essentielle de clou de girofle peut s'avérer toxique si on ne respecte pas les précautions d'emploi et provoquer des effets indésirables comme les nausées, les vomissements ou les sensations de brûlure.
Le clou de girofle est utilisé pour soigner les problèmes d'acné, les maux de dents, les allergies, l'arthrite, les migraines, les infections urinaires, les pellicules et autres affections des cheveux et du cuir chevelu. Le clou de girofle soulage également les douleurs musculaires et les rhumatismes.
Issu du giroflier, le clou de girofle est considéré comme une super épice en raison de ses puissantes vertus médicinales. Son principe actif l'eugénol est reconnu pour ses propriétés naturelles anesthésiantes, antibactériennes, anti-inflammatoires, antivirales et antioxydantes.
Ôtez les clous de girofle. Les plus courageuses pourront boire l'infusion telle quelle mais son goût très fort en rebutera plus d'une… Astuce : ajoutez un peu de cannelle, du jus de citron ou une cuillerée de miel pour adoucir le breuvage. Buvez l'infusion trois fois par jour, en dehors des repas.
Il soulage les maux de ventre
Pour lutter contre les ballonnements et éviter les indigestions, on se prépare une tasse de thé à base de clous de girofle, agrémenté de miel, de citron ou de cannelle pour adoucir le goût. Ce breuvage est aussi utile pour combattre le rhume et l'état grippal.
En tant qu'ingrédient actif, le clou de girofle est efficace pour éliminer les cellules mortes de la peau et améliorer le teint. D'ailleurs, il est connu pour combattre efficacement l'acné sévère, atténue grandement les brûlures et autres morsures d'insectes.
Si vous ne possédez pas de mortier et de pilon, vous pouvez écraser les clous de girofle avec le dessous d'une tasse à café contre une planche à découper. Il est préférable de ne pas utiliser de moulin à café en plastique pour moudre les clous de girofle.
On pique un oignon pour : Éviter de se casser une dent en croquant dans un clou de girofle : en effet, quand on pique un oignon, pas de risque que le girofle parte dans le plat, et en même temps, l'épice parfume tout de même le plat. Éviter de devoir aller à la pêche à la girofle une fois le bouillon terminé.
Le clou de girofle est utilisé dans les épices pain d'épices, et les gâteaux et tartes aux fruits, notamment aux pommes, les confitures ou marmelades. C'est une épice de Noël qu'on va retrouver dans des biscuits de Noël comme les spéculoos.
Broyez une cuillère à soupe de clous de girofle. Ensuite, portez de l'eau à ébullition. Mettez-y les clous de girofle et laissez infuser pendant 5 à 6 minutes. Enfin, filtrez et buvez.
Laissez les Clous de Girofle macérer dans l'Huile d'Olive pendant 30 minutes à température ambiante. Une fois la préparation bien infusée, appliquez-la généreusement sur cheveux humides puis enveloppez-les dans une serviette pendant 25 minutes.
Comment bien choisir les clous de girofle ? Pour vérifier la qualité d'un clous de girofle, il suffit de le plonger dans de l'eau : s'il flotte à la verticale, c'est qu'il est encore très aromatique. En revanche, s'il ne flotte pas ou s'il flotte à l'horizontale, cela signifie qu'il a perdu tout son parfum.
Ce remède de grand mère est très simple à utiliser et vous permettra de patienter sans douleur jusqu'à votre rendez-vous chez le dentiste. Prenez deux à trois clous de girofle dans votre bouche et faites-les ramollir avec votre salive pendant environ 30 secondes.
Ces oranges décorées au clous de girofle s'appellent également pomanders ou pommes d'ambre. Il s'agit d'une décoration de Noël traditionnelle qui date du Moyen-Âge. Les senteurs de l'orange et des clous de girofle avaient pour but d'éloigner les mauvais esprits et de rester en bonne santé.
L'oignon pelé dans la chambre à coucher : pour une nuit paisible. Je commence par le plus interpellant des trucs de grand-mère (ou bien suis-je facilement interpelée ?) : placer un oignon pelé dans la chambre à coucher pour calmer les toux sèches, voire les toux grasses, voire même tous les effets embêtants du rhume.
Principe d'action de l'oignon contre la toux
L'oignon est constitué de composés sulfurés : Ceux-ci sont anti-inflammatoires et anti-infectieux. Ils vont également favoriser l'expulsion du mucus et les expectorations en fluidifiant les sécrétions, un peu à la manière des produits médicamenteux fluidifiants.
Cette épice est un bouton récolté après la floraison de l'arbre, qui est utilisé pour ses propriétés et ses bienfaits : anti-inflammatoires, antibactériens, analgésiques… De la sorte, le clou de girofle permet de soigner les problèmes d'acné, les maux de dents, les allergies, les migraines, les infections urinaires…
Vous pouvez aider votre corps à évacuer le mucus des bronches : Pour cela, buvez beaucoup, de l'eau et des boissons chaudes. Restez bien couvert et utilisez un humidificateur si l'atmosphère de votre logement est très sèche.
L'oignon libère la respiration
Les substances sulfurées dégagent bien les bronches et sont capable d'inhiber la réponse allergique inflammatoire, en cas d'asthme, par exemple. Il suffit de manger chaque jour quelques portions d'oignons pour favoriser le passage de l'air dans les voies respiratoires.
Il débarrasse de l'humidité et des mauvaises odeurs dans votre salle de bains, notamment s'il est mal aéré. Il vous suffit de couper un oignon en deux et de le laisser dans votre salle de bains durant toute la nuit. L'oignon répandra son odeur forte dans la pièce.