Ainsi, pour entretenir une poêle anti-adhésive il faudra agir dès la fin de la cuisson. Il suffit de mettre 1 ou 2 cuillères à soupe de bicarbonate dans l'ustensile de cuisine. On ajoute ensuite 2 cm d'eau chaude puis on laisse le mélange agir.
Parmi les produits de nettoyage pour casseroles délicates, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude mélangé à de l'eau chaude pour les nettoyer en douceur. Ne le frottez pas contre la casserole, au risque d'abîmer le revêtement antiadhésif.
Versez du vinaigre blanc dans la casserole jusqu'à ce que le fond soit complètement recouvert. Portez à ébullition, puis laissez agir pendant une dizaine de minutes. Ensuite, frottez le fond de la casserole avec une éponge ou une spatule en bois pour éliminer les résidus.
Faites bouillir un ou deux verres de vinaigre de cidre (seul ou dilué dans un peu d'eau), dans l'ustensile pendant 5 à 10 minutes. Il est important de laisser s'évaporer le liquide entièrement avant de se lancer dans les préparations de repas.
Réalisez un mélange de quantités égales de vinaigre et d'huile d'olive dans un bol. Trempez un chiffon propre dans ce mélange, puis frottez les surfaces brûlées de la poêle avec. Continuez de frotter jusqu'à ce que les tâches aient disparu. Rincez ensuite la poêle à l'eau chaude puis séchez-la.
Dans la plupart des cas, deux causes principales en sont responsables : soit la poêle est régulièrement nettoyée avec du liquide vaisselle, soit des résidus presque invisibles d'amidon s'accumulent dans les pores du fond de la poêle.
Le sel : pour récupérer votre casserole inox dont le fond a brûlé, vous pouvez aussi utiliser du sel, un produit qui est toujours présent dans votre maison ! Versez le sel fin sur le fond de la casserole brûlée, puis laissez agir au moins une heure.
Mélangez une cuillère à soupe d'eau de javel dans 250 ml d'eau. Versez ce mélange dans la casserole endommagée et faites bouillir 15 minutes. Les débris brûlés se détachent comme par magie. Vous n'avez plus qu'à les retirer et à rincer votre casserole.
Déposez sur le dos de l'appareil le sel, le bicarbonate de soude et le liquide vaisselle puis frottez délicatement ce mélange avec le côté vert de l'éponge. Recouvrez ensuite avec de l'essuie-tout avant de l'imbiber de vinaigre blanc. Laissez poser entre 30 min et 1 heure selon les besoins. Résultat magique !
Nettoyer une casserole brûlée avec du vinaigre blanc
✔ Versez du vinaigre blanc dans le fond de la casserole sur 1 cm. ✔ Faites chauffer doucement puis portez à ébullition. ✔ Laissez refroidir et une fois le vinaigre froid, frottez à l'aide d'une éponge. ✔ Enfin, rincez à l'eau claire.
Le bicarbonate de soude : C'est aussi un indispensable en cuisine et en ménage. Totalement naturel et non polluant, le bicarbonate de soude est efficace pour nettoyer votre casserole brûlée. Versez dans le fond du récipient le bicarbonate de soude et ajoutez 2 cm d'eau.
Une solution simple et efficace ! Vous n'avez qu'à laisser votre cocotte toute la nuit avec un mélange d'eau bouillante et de cristaux de soude. Le fond carbonisé va se décoller en un rien de temps lorsque vous passerez votre chiffon mouillé le lendemain.
Une autre pratique consiste à utiliser un mélange vinaigre blanc et bicarbonate de soude : comme ce sont tous les deux d'excellents nettoyants, vous pouvez les combiner de la façon suivante : versez du bicarbonate de soude sur les parties brûlées de votre plat inox, puis versez du vinaigre blanc par-dessus.
Utiliser du papier cuisson pour éviter à la poêle d'accrocher. Découpez un cercle de papier cuisson du même diamètre que votre poêle. Versez dans celle-ci un fond d'huile d'olive, placez votre feuille de papier sulfurisé puis ajoutez à nouveau un filet d'huile d'olive.
Le culottage permet de rendre vos casseroles et poêles plus résistantes et de faire diminuer les risques de brûlures ou d'aliments qui accrochent.
Ce phénomène peut être dû à un mauvais réglage de la bague d'air ou à une obstruction par des salissures sous le brûleur. Si vous avez changé de type de gaz et que vous n'avez pas modifié les injecteurs, le mélange air/gaz n'est pas correct et pour votre sécurité faîtes intervenir le SAV pour régler ce problème.
Versez le coca dans la casserole jusqu'à recouvrir la zone brûlée et mettez sur le feu pendant une vingtaine de minutes. Videz ensuite le liquide dans l'évier, puis frottez avec une éponge sans agresser le revêtement de la casserole ou de la poêle.
Le vinaigre blanc
Pour ce qui est des casseroles, il suffit d'en verser un fond et de le porter à ébullition. Une fois la préparation froide, frottez les parties encrassées à l'aide d'une éponge ou d'une spatule en bois puis rincez à l'eau claire.
Le vinaigre blanc est connu de tous pour ses nombreuses utilisations dans l'entretien de la maison (détartrant, détachant, désodorisant, etc.) et dans l'alimentation. Il est aussi possible de l'utiliser pour soulager certaines plaies et piqûres.
L'acide citrique
Pour cela rien de plus simple, il vous suffit de verser deux cuillères à soupe d'acide citrique dans votre poêle ou votre casserole et de recouvrir le tout d'eau bouillante. Patientez une dizaine de minutes puis décollez le brûlé à l'aide d'une spatule. Le tour est joué, vous n'avez plus qu'à laver.
Comment préparer une poêle en fonte
Pour éviter qu'une poêle en fonte ne colle, il faut la préparer (ou « la culotter ») avec de l'huile. Ce sont en effet les couches d'huile successives « cuites » dans la poêle qui vont rendre celle-ci antiadhésive.
Parfaite pour griller : Mepra Glamour Diamond ; Pour un croustillant incomparable : Fissler Adamant ; Un ustensile de cuisine polyvalent et performant : Kitchenaid Stainless Steel ; La qualité à petit prix : Tefal Jamie Oliver.
Nos poêles et casseroles sont compatibles avec votre lave-vaisselle ! Les tablettes Sun Tout en 1, avec leur formule comprenant 85% d'ingrédients actifs d'origine naturelle, permettent un nettoyage impeccable même en cycles courts et éco, tout en prenant soin de vos ustensiles de cuisine.