Interrogée par: Raymond Descamps-Jean | Dernière mise à
jour: 15. Oktober 2022 Notation: 4.3 sur 5
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La technique de la cuillère
Pour les beurres présentés moulés – en motte ou en beurrier – , le plus facile pour la mesure de la quantité de beurre est d'utiliser une cuillère à café ou une cuillère à soupe.
Lorsque le beurre est mou, utilisez une spatule en caoutchouc ferme pour tasser le beurre dans une tasse à mesurer asséchée (de type à emboîtage) ou une cuillère à mesurer, en vous assurant d'expulser l'air, puis d'égaliser le dessus à l'aide du côté plat d'un couteau ou d'une spatule.
Si vous n'en disposez pas, les cuillères seront (une nouvelle fois) vos alliées : 1 cuillère à café pour 5 g de beurre. 1 cuillère à soupe pour 15 g de beurre.
Comment Calculer Le Grammage Du Beurre Sans Une Balance #astucesdujour #virale #beurre
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La technique de la cuillère
Pour les beurres présentés moulés – en motte ou en beurrier – , le plus facile pour la mesure de la quantité de beurre est d'utiliser une cuillère à café ou une cuillère à soupe.
Souvent présente dans les gâteaux au yaourt, l'huile est une excellente alternative au beurre. Comptez généralement 80 g d'huile végétale pour 100 g de beurre.
Pour cela, il faut avoir un smartphone, un iPhone ou tout téléphone doté d'Android. Ensuite, l'utilisateur doit télécharger (gratuitement) l'application Withings. La suite est quasiment automatique. Il suffit de se peser tous les jours et ses courbes de poids et de masse graisseuse sont automatiquement enregistrées.
Une cuillère à café contient 5 ml et c'est un peu le même pour la cuillère à thé. Une cuillère soupe grammes contient 15 ml, ce qui fait que 3 teaspoon équivaut cuillère soupe. C'est aussi la contenance d'une cuillère à café.
L'huile végétale est une bonne solution pour remplacer le beurre fondu dans vos préparations. Il est préférable de choisir une huile au goût neutre afin de ne pas trop dénaturer le goût de vos recettes. Par exemple, l'huile d'olive, qui est très forte en goût, ne passe pas inaperçue !