Il est conseillé de semer a des écartements de 1 m*1 m minimum ce qui fera une densité de 10.000 butes/ha ; mais les meilleurs rendements sont obtenus a des écartements de 1.5 m*1.5 m (4.444 butes/ha) car permet de former des butes plus grosses, plus résistantes aux fortes pluies et pouvant prendre jusqu'à 04 fragments ...
Plantation de l'igname
La multiplication se fait par division de rhizomes en fragments d'une quinzaine de centimètres. Pour gagner du temps, la plantation sous abri peut se faire en mars, pour une mise en place définitive en mai. Sinon, les tubercules peuvent être mis en terre à 10cm environ, directement mi-mai.
Les engrais utilisés sont : N P K (15 15 15), Urée (46 % N) et le sulfate de potasse (50 % K2O).
Selon Tchônirè Hien, après avoir récolté le tubercule d'igname, l'on prend soin de bien remuer l'intérieur de la butte à l'aide de la machette. Pour cette étape, il faut repositionner les racines et la tige avant de refermer soigneusement la butte avec la terre qui était au-dessus.
Le cycle de l'igname dure un an. Entre la plantation au mois de juin et la récolte en février-mars, les étapes de la pousse de l'igname rythment la vie sociale traditionnelle kanak.
La semence d'igname peut être produite de deux façons, par voie sexuée (graine) ou par multiplication végétative. La voie sexuée n'est pratiquement jamais utilisée à cause de la biologie florale de cette plante.
Les fermiers ant souvent recours il la cendre de bois et it la chaux pour traiter les parties atteintes des tubercules, atin de diminuer les risques de pourriture de I'igname entre- posee.
Observez rigoureusement les ignames au moment de l'achat, et optez pour les ignames qui ne présentent aucune trace de moisissure. Au toucher, l'igname doit être bien ferme pour offrir en cuisine le meilleur d'elle-même.
Mais pas de panique, car on peut différencier aisément l'igname par sa peau plus lisse. Et même si elle a une forme cylindrique comme le manioc, elle peut parfois avoir une forme arrondie presque ovoïde ou oblongue.
Les critères de qualité de l'igname sont les mêmes que ceux de la pomme de terre ou de la patate douce : pour être sûr d'avoir un bon produit en cuisine, l'igname doit être choisie bien ferme et sans tâche. Évitez les ignames à la peau molle et celles qui présentent des moisissures.
Le travail du sol consiste à le labourer et à faire des billons de 30 à 40 cm de hauteur et de 40 cm de largeur, distant d'un mètre. La zone forestière, la plaine côtière et le plateau de l'Adamaoua offrent des conditions favorables de culture du manioc au Cameroun.
La température d'entreposage influence également la composition de la pomme de terre. En effet, plus la température d'entreposage est froide plus le contenu en acide chlorogénique dans les tubercules augmente. À la maison, l'ajout de jus de citron ou de vinaigre aux pommes de terre cuites prévient le noircissement.
La plantation des boutures de Manioc a lieu au début ou à la fin de la saison des pluies. Ces boutures sont des tronçons de tige de 30 à 40 cm . de long, que l'on a laissés au soleil deux ou trois jours avant leur mise en place.
Informations Igname : comme la plupart des fruits et légumes, cet aliment convient à la femme enceinte à partir du moment où il a été bien lavé.
Une Igname est un nom vernaculaire ambigu désignant en français plusieurs espèces de plantes appartenant au genre Dioscorea, famille des Dioscoreaceae, cultivées dans toutes les régions tropicales du globe terrestre, dans un but alimentaire, pour leurs tubercules riches en amidon.
L'igname ne fait pas grossir quand il est préparé avec soin ! Si la forte teneur en glucide de l'igname peut être un inconvénient, elle est un atout pour les sportifs souhaitant faire le plein d'énergie. Cependant, pour perdre du poids, il est important d'en consommer avec parcimonie.
Quelle est la date idéale pour planter ses pommes de terre cette année ? A la st Joseph le samedi 19 mars 2022 pendant le week-end (19 et 20 mars), au début du printemps.
Voici le calendrier lunaire détaillé des semis de pommes de terre pour 2022 : Les jours propices pour février sont : le 22 et le 23, ainsi que du 25 au 28. En mars, vous pouvez planter les pommes de terre du 24 au 27. En avril – du 19 au 23.
Jardiner avec la lune du 14 au 30 AVRIL
Plantez les pommes de terre. Essayez un semis de carottes blanches, plus sucrées. Semez des betteraves à racine plate.
Les tubercules atteignent la maturité lorsque le feuillage se dessèche et jaunit. Ainsi, il faut 8 à 10 mois après le semis pour y parvenir. Alors, généralement, de mi-juillet à mi-septembre se tiennent les récoltes précoces et de mi-janvier à février la grande récolte qui précède la préparation des semenceaux.
L'azote est un des principaux nutriments nécessaires à la croissance optimale des plantes. Sa teneur dans les sols dépend de leur fertilité et de leur qualité. Associé au potassium et au phosphore, il est utilisé comme engrais pour stimuler la croissance du manioc.
L'apport des terres de termitières et des engrais minéraux, ont augmenté significativement le rendement du manioc avec 40,3 T. ha-1 pour le traitement manioc + termitière + NKP (T5) et de 18,7 T. ha-1 pour le témoin (T0).